在春节，你们的家乡都有什么风俗？

当然是吃饺子拜年等北方和全中国都差不多的风俗了！但北京有南方没有的赶庙会，从大年三十到初六，北京的地坛龙潭湖等公园大大小小全市都有庙会，庙会里吃喝玩乐各种演出应有尽有，舞龙舞狮锣鼓喧天彩旗飘扬热闹非凡！许多外省市同胞特地选择春节晋京游览感受首都过年气氛欣赏京味儿文化，人手一个风车或冰糖葫芦那感觉美美哒！坦率的说北京的春节比南方许多城市热闹就是因为有庙会，每天有百八十万的人数在逛庙会，也只有广州的花市可以与之并论吧！多谢邀请！

过年期间你经历过最有趣的故事是什么？

长大以后，都生活在城里。平时难得回村里一趟，即使去了也是匆匆忙忙，就连住夜的时间都难得有。

去年腊月十五，好不容易提前回村，心里总想着应该做点什么事。记忆的匣子一打开，小时候过年吃的美味风干野兔肉又勾起了我的馋虫。

山里的人抓野兔用的是铁夹子。野兔夹子不能太大，一般选用直径14cm大小的为最佳。刚买来的铁夹子，齿口锋利，极容易夹断野兔腿。买来之后需要把齿口上的那些棱角用挫刀挫成光滑一些。处理过的野兔夹子夹住野兔之后就不会逃脱。

我约了个堂兄弟。他肩扛锄头，腰间佩戴柴刀，我提着十只野兔铁夹子，兴致勃勃地上山去放夹子。

冬天的野兔一般呆在海拔比较高的茶园塔里，很少会到低海拔的菜园里来。我就有疑问了？难道它们就不喝水吗？堂哥“呵呵”一笑，他告诉我，野兔是不会到小溪里喝水的，它们就吃野草上的露水，我恍然大悟。

到了茶园地里，首先就是寻找新鲜的野兔屎，堂哥又给我上起了课来。母野兔的屎是扁圆的，公野兔的屎是圆溜溜的，如果同样重量的一对野兔，公的屎就会稍小一些。发现了新鲜大便，就说明这块地方有野兔在活动。

野兔子一般在晚上出来吃草、活动。它们习惯跳过障碍，跨过沟槽，爱走平坦精光之道。它们的好奇心很重，看到一条光滑的直路，就一定要去跳一跳。而且它们从窝里出来，还喜欢走老路回去。

堂哥告诉我，放夹子一般采用两种方法。

第一种就是堵路。茶园里本来就有人走的羊肠小道，如果比较宽的话，就砍点树枝在夹洞的两边堵一下，留下一个刚刚好夹子大小的位置，并且还要在夹洞的前后各3-5cm的位置各横放一截树枝。因为我们不知道野兔会从哪个方向过来，有可能跳过去，也有可能跳过来，过来过去都会踩到踏板。为啥呢？因为野兔十分小心，当它们看到树枝时就会跨过树枝防止绊腿，可是它们哪里知道，跨过树枝就是踏板啊！

第二种就是开新路。在茶园地的空档处，如果发现新鲜兔屎，就用锄头在地上挖一条新路，不用很长，二三米就足够了，宽度也就够放夹子就行了。安装方法跟堵路法一样，在夹子的两边用树枝拦一下，夹子的前后3-5公分各横一截小棒。

安装夹子是有讲究的。

首先，要选定绝佳位置挖上一个圆坑，上面大，下面小，深度为夹子放置完不高出路面即可。其次，就是打开夹子安装在圆坑里。夹子要横放，踏板要稍低一点，要低于夹框的平面。接着，就是把夹子上的钢丝绳固定好，可以穿上一根一头削尖的木棒深深地插进土里。最后，就是恢复工程。在夹子上覆盖上大张的树叶或是菜叶，然后在叶子上撒上一层薄薄的细土。这个动作一定要小心，不能太重，不然的话夹子会夹过来的。也不可以有石头或是树枝，不然的话夹子夹过来夹住石头或树枝，野兔腿就夹不住了。

安装完夹子之后就要在边上人为做点记号，一个是防止过路人踩了，一个是怕忘记放置地点。接下去就是等待野兔们上夹了。

腊月十七一大早，天还没亮，堂哥就来叫我上山去拎野兔。我说这么有把握？他胸有成竹的说，应该没有问题的。待我们走到茶园里，天蒙蒙亮了。我们按照顺序一个一个看去，一个没有，还是原状，两个没有还是老样子。到了第三个，咦？夹子不见了，就留下了一个坑。堂哥说，有了，跑不远。果然，在相差五米的茶蓬边，一只肥肥胖胖的大野兔在挣扎着。看到我们靠近，它奋力想要逃脱，可是钢丝绳上的那根木棍卡在茶蓬上，它拉不过去了。

堂哥让我打开面粉口袋。他一手使劲抓住野兔，用脚小心翼翼地踩开夹子，把野兔提了起来，起码5斤！他说。往袋子里一丢，我迅速抓紧袋口，野兔就在袋里面上下跳跃起来。它完了，成了我们的美食。我们再依次看下去，总共收获了四只，我高兴极了。堂哥又把夹子重新安装好，有两个就放在老坑，有两个换了个更好的地方。

堂哥给我两只，父亲剥了皮用竹签撑开悬挂在屋檐下。他说，风干以后口感更好。

腊月二十九，母亲解下风干野兔肉，剁成一块一块的放到汤瓶里煨，一直煨到大年三十，一阵阵诱人的香气就弥漫了整个屋子。馋嘴的我迫不及待地拿筷子夹了一块放在嘴里慢慢嚼着，还是小时候那个味道，一模一样，也没用什么华丽的配料。我问了母亲，她说就是食盐、干辣椒和大蒜子，其他的一样没放。可是那鲜味却是放了许多配料都无法调成的。

因为吃到了小时候的味道，我想起了许多事情。山村里过年的那些美好的记忆一一浮现在眼前，仿佛就在昨天。以前虽然条件艰苦些，但是那种浓浓的乡情让我一辈子不能忘怀。

舌尖上的记忆就是我小时候的记忆，我感觉那时候过年真的很幸福……