更注重实用性,重点放在菜的营养性和健康性;而古代饮食文化,是注重菜的造型和所表达的意境以及无味的调和,老子曰:“治大国,如烹小鲜。”就是这个道理。
更全面了,各地都能综合.更具创新离,一个厨子会多种才,必然能综合创新!更普遍了,老百姓可以吃了,不是君主门的专利了.我门都可以学,做
位置:首页>文史百科>与古代饮食文化相比 现代中国饮食文化有哪些巨大发展
更注重实用性,重点放在菜的营养性和健康性;而古代饮食文化,是注重菜的造型和所表达的意境以及无味的调和,老子曰:“治大国,如烹小鲜。”就是这个道理。
更全面了,各地都能综合.更具创新离,一个厨子会多种才,必然能综合创新!更普遍了,老百姓可以吃了,不是君主门的专利了.我门都可以学,做
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