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与古代饮食文化相比 现代中国饮食文化有哪些巨大发展

所属分类:文史百科 编辑:下一个明天 访问量:2772 更新时间:2024/2/5 14:04:23

更注重实用性,重点放在菜的营养性健康性;而古代饮食化,是注重菜的造型和所表达的意境以及无味的调和,老子曰:“治大国,如烹小鲜。”就是这个道理。

更全面了,各地都能综合.更具创新离,一个厨子会多种才,必然能综合创新!更普遍了,老百姓可以吃了,不是君主门的专利了.我门都可以学,做

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    我是在大学里教青铜器的老师,这些是我的部分课件,老兄的提问课题实在太大,这是我要讲大半个学期的内容,只为得分。一,纹饰纹饰特点综述早商纹饰主要特点器表一般无纹,除戈的内部见有动物形纹以外,其他多乳钉、十字、网格等。商中期纹饰主要特点纹饰简单,线条粗与笨拙,单层为主。没有底纹,少数双层;其中双夔合成的

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  • 商朝后期青铜铸造业的特点有

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    一、生产规模大,技艺水平高。二、分工细致。三、种类繁多。夏商周时期雕塑与青铜铸造艺术达到了高峰,商朝青铜器出现了平雕与浮雕两种技术,代表作有司母戊大方鼎和四羊方尊。商朝的玉雕水平也相当高。商朝的青铜铸造艺术也有了较大的发展,四川广汉三星堆考古发现了大型青铜铸像是其杰作。西周青铜器是最大特色是大量青铜

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    有学者说是象牙,因为当时还出土了好多象牙;有学者说是玉等祭祀法器;也有学者说什么都没有那,双手握成圈状,是祭祀手势应该是祭祀的东西夏商周时期雕塑与青铜铸造艺术达到了高峰,商朝青铜器出现了平雕与浮雕两种技术,代表作有司母戊大方鼎和四羊方尊。商朝的玉雕水平也相当高。商朝的青铜铸造艺术也有了较大的发展,四

  • 夏商西周时期青铜的特点,种类和作用

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    青铜是人类历史上一项伟大发明,它是红铜和锡、铅的合金,也是金属治铸史上最早的合金。青铜发明后,立刻盛行起来,从此人类历史也就进入新的阶段青铜时代。中国使用铜的历史年代久远。大约在六、七千年以前我们的祖先就发现并开始使用铜。1973年陕西临潼姜寨遗址曾出土一件半圆型残铜片,经鉴定为黄铜。1975年甘肃

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