我在广西南宁的一家酒店里吃过一个最美妙绝伦的一道菜是烤乳猪!当服务员把烤乳猪端上桌的时候看上去就很有食欲,吃到嘴里脆脆的香糯爽滑肥儿不腻。特别烤乳猪的皮红红的油光发亮,当时我还以为是烤鸭呢!服务员告诉我是烤乳猪!过去曾经听说过烤乳猪的大名,可是没有见过!那天真的大开眼界了!太好吃了!可惜当时光顾着吃了,也忘了拍张照!
红河州特色地方小吃炭烤石屏豆腐
豆香醇厚,内心滑嫩的石屏豆腐,在小火慢煨下两面金黄,完美呈现成熟的金黄外壳,大方的散发着迷人豆香。
烤豆腐的婆婆总是不紧不慢,小心翻烤着大块的豆腐。待到成熟,手疾眼快,一剪豆腐像书本一样翻开,轻柔地搁置在圆盘中,双手接到豆腐是入眼就是豆腐的雪白肌肤和蒸蒸热气。[碰拳]果然心急吃不了热豆腐[泪奔]
这份小吃的灵魂除了奶奶的细心,就是奶奶做的大大小小十几种配料,自己选择,个性搭配,作为成年人,我全都要!喜欢的菜品细心的夹进豆腐中,最重要的要多多放我最爱的折耳根啦!!![可爱][可爱][可爱]
拿起盘子上的袋子,豆腐和配料紧紧相拥。豆腐外皮的菜夹馍单品,你值得拥有!
夹起来!温度刚刚好!嗷呜~好吃
那你吃过最美妙的是什么呢?好物分享!我是羊羊[玫瑰][玫瑰]