位置:首页文史百科>古代的时候有零食吗?古人的零食是怎么样的?

古代的时候有零食吗?古人的零食是怎么样的?

所属分类:文史百科 编辑:黑姑娘 访问量:4344 更新时间:2024/1/7 5:15:36

古代的时候有零食吗?古人的零食是怎么样的?中国历史故事网小编带来详细的章供大家参考。

现代人的生活中,除了每天必须要吃的主食之外,偶尔也会吃一些小零食,而且市面上各种零食层出不穷。不过,零食可不是现代人的特产,古代人同样也有零食,只不过因为古代并没有那么多的添加剂,用来调味,所以古人的零食大部分都是真正的原味,而能够用香料调味的,大多数都是贵族皇族才吃得起的,那么古人又有一些什么样的零食呢?

说起这种从古代流传到现代的小食,或许很多人都会想到“糖画”,也就是那种用加热好的麦芽糖勾画出各种不同图案或者文字的糖画,而糖画的工艺最早大概在朝时期就已经出现,那个时候的糖画其实现代差不多,而到了明末清初时期,诞生了“糖人”,不仅仅是平面的画,更多的则是立体的各种形象。

古代人同样也会吃一些干果,只不过制作工艺当然和现代有很大的差别,古代的干果零食基本上也就是很简单的制作方式,炒熟了之后晒一晒,把水分晒干,就没有别的什么工序了,但是现代的干果除此之外,还会添加很多其他的调味料,这些香料在古代是非珍贵的,比如寻常可见的花椒,古代就是珍惜物品,所以那些加入了调料的干果,在古代大概只有贵族才能享用了。

还有一种就是在影视剧中出镜率非常高的糕点类零食,古代的各种糕点、小饼等,都是影视剧中非常常见的,在古代也是一种很常见的零食,不过大部分时候还是仅限于大户人家,像是寻常人家吃糕点,一般都是逢年过节的时候,买来全家一起吃的,一年之中也吃不上几次,而古人的糕点品种绝对要比现代的更丰富,且都是手工制作,无添加,真正健康的美味。

天到了,很多人都喜欢吃冰淇淋,而古代宋朝时期,就有“饮”出现了,古人的冰当然不可能是自制的,他们的冰都是冬天时候储存起来,以供夏天使用的,宋朝的汴京,到了夏季,街道两边都摆满了各式各样的冷饮摊,冰雪冷元子、冰雪甘草、雪泡豆儿水等等冷饮,五花八门,足够让人挑花了眼,炎炎夏日来上一份冰凉的甜品,实在是享受。

蜜饯,这同样是有钱人才能经常吃到的,毕竟制作蜜饯需要各类果子,这些果子在古代不像现在这样大面积的种植,然后机械加工,降低了成本,所以基本上很多人都能吃得起,但是古代大多数还是平民百姓,百姓首先要照顾的是自己的肚子,蜜饯的价格自然要比粮食贵,那当然要先填饱肚子,所以蜜饯依旧不是多数人能够享有的美味。

除此之外,古代还有很多零食,比如海鲜,生活在海边的人们只能吃海鲜,还有冰糖葫芦、酸梅汤等等,很多流传到了现代,但其实早就已经失去了它原本的味道,加入了太多别的东西,自然也就不再纯粹了。

标签: 唐朝

更多文章

  • 靖康之耻是怎么发生的?靖康之耻对宋朝带来了什么影响?

    文史百科编辑:黑姑娘标签:宋朝,赵佶

    靖康之耻是怎么发生的?靖康之耻对宋朝带来了什么影响?下面趣历史小编就为大家带来详细解答。宋朝是历史的经济强国,但是由于当时崇文抑武,所以导致当时的军事力量十分薄弱,在北方人逐渐强大起来之后,终于对软弱的宋朝给予了重击,发生了靖康之耻。在当皇帝之前,赵佶是一位多才多艺、好学上进的有为青年,朝野上下的口

  • “烽火狼烟”这个词是怎么来的?“烽火”为什么叫“狼烟”?

    文史百科编辑:心作祟标签:唐朝

    “烽火狼烟”这个词是怎么来的?“烽火”为什么叫“狼烟”?不清楚的读者可以和趣历史小编一起看下去。很多文学作品当中出现“狼烟”两个字,我们就知道,这里说的是“烽火”,古代有周幽王烽火戏诸侯,就是点燃了烽火台上的烟火,等到诸侯率领大军前来护驾,才发现自己是被耍了。而烽火狼烟,都是代表“战争”的意思,也是

  • "星期"是从哪里传入中国的?古代的星期制是什么时候开始的?

    文史百科编辑:心作祟标签:清朝

    "星期"是从哪里传入中国的?古代的星期制是什么时候开始的?下面趣历史小编就为大家带来详细解答。星期制是古巴比伦人创立的制度,后来传到古希腊、古罗马等地,古罗马则用自己信仰的神灵为七天一周命名。星期制最早是由君士坦丁大帝制定,在321年正式实施,此后星期制被传递到了世界各国,以至于成为了世界上的通用制

  • “官话”指的是什么?古代“官话”分哪几种?

    文史百科编辑:元气少女标签:唐朝

    “官话”指的是什么?古代“官话”分哪几种?下面趣历史小编就为大家带来详细解答。要说哪国语言最多,恐怕只有中国了,基本每个地方的语言都会不一样,我们俗称为方言。但是在现如今如果遇到不是一个地方的话,我们都会用普通话来交流,在古代没有普通话的话,他们交流就用官话。汉族的先民开始时人数很少,使用的汉语也比

  • 监军制是怎么形成和发展的?清朝时期为什么要废除监军制?

    文史百科编辑:元气少女标签:宋朝

    监军制是怎么形成和发展的?清朝时期为什么要废除监军制?下面趣历史小编就为大家带来详细解答。监军制度是一项特殊的军事制度,古代监军都是临时差遣,代表朝廷协理军务,督察将帅。汉武帝时置监军使者。东汉、魏晋皆有,称监军,也称监军事。又有军师、军司,亦为监军之职。隋末以御史监军事,唐玄宗始以宦民为监军。中唐

  • 熏炉是怎么时候出现兴起的?古人为什么对香如此崇尚?

    文史百科编辑:等你回来标签:战国

    熏炉是怎么时候出现兴起的?古人为什么对香如此崇尚?接下来跟着趣历史小编一起欣赏。古人对香的认识和利用,可以追溯到上古时期。春秋战国时期,人们已将薰草、古兰、郁金、茅香等香草用于香身、熏香、辟秽、祛虫、医疗养生等许多领域,并有佩带、熏烧、熏浴、饮服等多种用法,插戴香草、佩带香囊、沐浴香汤等做法渐次兴起

  • “天打五雷轰”的五雷是什么?五雷和五行是什么关系?

    文史百科编辑:等你回来标签:上古

    “天打五雷轰”的五雷是什么?五雷和五行是什么关系?趣历史小编带来详细的文章供大家参考。影视剧或者小说漫画里面经常有这样的情节,一个人在发誓的时候,说自己如果违背誓言就会天打五雷轰,或者五雷轰顶,然后就会有一道雷下来直接打中这个人,谎言不攻自破。不过,这些词说起来很容易,你知道五雷到底是什么吗?为什么

  • 故宫的设计者是谁?朱棣建造紫禁城准备了多久?

    文史百科编辑:女王范儿标签:明朝,朱棣

    故宫的设计者是谁?朱棣建造紫禁城准备了多久?趣历史小编带来详细的文章供大家参考。明清两朝皇帝的居所——故宫,已经建成了600多年。明清时期,故宫一直充满的神秘色彩,他是皇权的象征,威严而神圣,直到故宫成为博物院之后,其真实的面貌,才让世人所了解。对于故宫的历史记载,十分的想尽和丰富,明清一共24位皇

  • “生七不娶,暗九不过”讲的是什么?古代女子不容易!

    文史百科编辑:女王范儿标签:明朝

    “生七不娶,暗九不过”讲的是什么?古代女子不容易!接下来就和各位读者一起来了解,给大家一个参考。我们在一些地方,常常会听到满面沧桑的老人们说出一些精细的俗语,他们所说的这些俗语和他们脸上的一道道皱纹一样充满了岁月感,而他们所说的俗语就像是在诉说人生阅历一般,从老人们的口中说出口来还会听到许多有趣故事

  • “长安”“常安”!它是世界古都,也是历史建朝最多的城市!

    文史百科编辑:心作祟标签:唐朝

    “长安”“常安”!它是世界古都,也是历史建朝最多的城市!接下来就和各位读者一起来了解,给大家一个参考。西安,古称长安、京兆。是陕西省省会、副省级市,也是西北地区的第一大城市,同时更是中国国家区域中心城市,国家重要的科研、教育和工业基地,陕西省的政治、经济、文化和科教中心,世界历史文化名城,亚洲知识技