毛尖茶文化讲述关于信阳毛尖的故事

毛尖茶文化讲述关于信阳毛尖的故事

信阳毛尖是中国十大名茶之一，也一直都有“绿茶之王”的美称。那么拥有这么高荣誉的信阳毛尖，一定有着很特别的故事才使它一直被广大人民牢记，具体是什么故事呢？让我们一起往下看看吧！

在河南名茶信阳毛尖产地的茶山里，随处能够看见一种尖尖嘴、大大眼、浑身长满嫩黄色羽毛的小鸟。这种鸟叫嚷起来可好听啦，因为它爱蹲茶树林，爱捉茶树虫，茶农特别喜欢它。据说，茶山上那棵又高又大的老茶树，一定是这种鸟儿衔来的种籽种活的哩。在茶乡，流传着这样一个故事：

特别久特别久往常，这一带山上本来没有茶。官府和老财霸占了山林，逼迫老百姓给他们开山造地。乡亲们脸朝黄土背向天，日出干到太阳落，又累又饿，得了一种叫“疲劳痧”的瘟病，死了特别多人。

有一个叫做春姑的姑娘看在眼里，急在心头，她到处奔跑，想找一位能给乡亲们治病的人。

一天，春姑在彩云山上遇到了一位采药老人，便向老人说出了心底的苦衷。老人听后，叹息连声，想了一会，对姑娘说了一件上辈人讲的奇闻：依旧洪荒时期，神农氏曾经跑了特别多地点，尝遍了百草，找到了一种宝树。

这种树的叶子片片都是宝贝，只要人们喝了用它煎的汤，便神清目爽，积劳顿消，百病可徐。这种宝树在啥地点呢？老人也说不准。他只听说一直往西南方向，翻过九十九架大山，涉过九十九条大江，便能够找到了。

为了搭救乡亲们，春姑历尽艰苦险阻，克服重重艰苦，终于翻过九十九架大山，涉过九十九条大江。可就在这时，她也得了可怕的瘟病，倒在山泉旁了。神秘的山泉水将漂来的一片树叶送进姑娘口中，顿时，春姑苏醒过来了。不仅苏醒了，还感到神清目爽，浑身是劲呢！

春姑从口中取出那片树叶，她想：这一定一定是那种宝树上的叶子吧！因此，顺着山泉向山上寻去。果然，在泉水尽头的大山巅上找到一棵大树，树叶和救了她生命的那片叶儿一模一样。春姑可高兴啦，爬到树上，摘下一粒金晃晃的种籽，不由得看着它唱起歌来。

她的歌声惊动了一位银须银发的老者，他一定是人人敬慕的神农氏。神农氏走到春姑四周，捋着胡子把姑娘打量了一番，赞成地说：“你真是一位好心的姑娘。这树叫山茶树，种籽采下来，必须在十天内播进土里，才能成活！”

春姑一想：糟啦！我来查找宝树的时候定了九九八十一天，十天内如何能送回去呢？便失落的哭了。她的泪水激动了神农氏老人家说：“好赖娘，不要失落，我给你想个方法！”只见他拿出神鞭，“叭叭”抽了两下，好看的春姑急忙变成了一只尖尖嘴巴、大大眼、浑身长满嫩黄色羽毛的小画眉。

神农氏对小画眉说：“你赶快飞回去，等到茶籽种上，露出芽芽时，只要你忍住不笑，再象刚不久那样失落地哭一场，你就会变回本来的模样。”春姑可高兴啦，她拍拍翅膀点点头，表示明白了。接着，拜辞了神农氏，衔起那粒金晃晃的茶籽，就飞上了天空。

对于茶文化，你是怎么知道它的？

感请

对于茶文化小编今天好好唠叨唠叨，小编是河南信阳的。而信阳被称为“茶都”，小编从小就有饮茶的习惯。而信阳这座小山城，利于绿茶的生长。特别是负痈邸⒘兜鹊厥切叛裘庾罴巡亍Ｓ幸璧牡胤骄陀幸欢ǖ牟栉幕裉旄判”嗬纯纯春幽献钅喜啃∩匠切叛舻牟栉幕桑

信阳位于河南南部，是中国南北分界线的地方四季分明降雨量充沛。我们信阳人起床洗漱完，泡一杯信阳毛尖。春夏秋三季的时候，来到负颖吣岱⑾至奖哂泻芏嘞嗨朴诓妥酪谎淖雷拥首幽蔷褪欠奖愦蠹以诤颖呱虾炔璧牡胤健Ｒ槐叛裘狻⒁慌堂夥训墓献印⒁桓逼丝伺疲饩褪切叛羧说牟栉幕

信阳毛尖有明前茶或者雨前茶之称，而明前就是清明节雨前茶就是谷雨前的茶。而每年的清明节前后就是信阳毛尖大量上市的季节，此时只要是有山有茶树的地方都会有人在采茶。而傍晚时分，会炒茶的家里都会飘出淡淡的茶香味。而烹制茶叶也有手工茶和机器茶之分，一杯毛尖茶需要采摘--炒--揉--火烤等四个步骤。

不管是逢年过节还是平常串门在信阳不管去哪一家都会有一杯，清爽的毛尖茶喝。主家去拿盒茶叶，捉一小撮茶叶。放入玻璃杯中，倒入80摄氏度的热水。水刚好淹没茶叶即可，第一道茶先倒掉这就是所谓的洗茶。第二杯才是喝的茶，一次信阳毛尖可以泡上三杯绿茶。

而信阳的茶文化很简单，随处可见信阳人手拿玻璃杯。在河边桌椅上坐上三四个好友泡杯信阳毛尖茶，一坐就是一下午。信阳茶文化没那么复杂，一杯信阳茶、一杯热水即可。更没有那么多的修饰物，这就是信阳的茶文化。

以上纯属个人观点，若有不足请批评指正

对茶文化最初的印象就是，爸爸泡的绿茶真的是非常美味，而且从那开始就非常喜欢喝茶了，后来也去了解了一些茶方面的知识和文化的，更加觉得茶真的是瑰宝，是值得所有人喜欢的。

因为家里的老人很爱喝茶，所以就有一些了解，茶叶给人感觉特别的舒服，味道特别的清香，回甘也特别甜，特别好。

我是在一个视频上了解到的，并且从中我知道了许多关于茶的文化，而且看完之后我觉得茶文化是非常有历史感的，所以有很多人都非常喜欢看茶文化的一些相关内容。

中国的茶文化源远流长。中国是茶文化的故乡。中国茶文化包括种茶，采茶，晒茶，品茶等。和西方的茶文化有极大的区别。