周公吐哺周公指的是谁（周公吐哺说的是周武王还是周文王）
这个周公，同时也是“周公解梦”“行周公之礼”的周公，有人要问“周公之礼”是啥意思？这需要好奇心重的小伙伴们自己去查……
因为大家更熟悉三国，更熟悉曹操，所以还是从曹操的《短歌行》说起：“……青青子衿，悠悠我心…..周公吐哺，天下归心。”所以，这句话是曹丞相说的。
问：这首诗表达了曹操的什么情怀？
答：表达曹丞相“求贤若渴”的心情，这是曹丞相的“天下招贤书”。
为什么“周公吐哺，天下归心”就表示招才纳贤的意思？典故出自司马迁的《史记·鲁周公世家》。
周公，不是周文王姬昌，而是他的第四个儿子姬旦，伐纣的周武王姬发的弟弟，分封的采邑（即家国天下的家）在周，上公是爵位，人称周公，后人称周公旦。
《史记·鲁周公世家》开篇，司马迁就用“旦为子孝，笃仁”，即“姬旦做儿子很孝顺，做人非常仁爱仁厚”。
周公之所以有名并受后世尊敬，一是因为他的政治军事治国才能，二就是司马迁表示的意思，周公旦为人臣高风亮节，为官礼贤下士，品德高尚，能力还出众。
周武王伐纣成功，分封天下，受封者为功臣、同姓及亲戚，周公旦作为皇亲国戚被封在现在的山东曲阜，也就是后来的鲁国。
但是天下初定，周武王不想让他这个文才武略又贤德的弟弟离开身边，想留在身边辅佐朝政，于是周公就让他的儿子伯禽去鲁国代替自己受封为鲁公，自己留在天子身边辅政。
周公不但辅佐了周武王，还辅佐了幼年的周成王，平定了成王幼年时的一些叛乱，恪守君臣之道，为世人颂扬。
周公在儿子赴任时嘱咐儿子伯禽：“我文王之子，武王之弟，成王之叔父，我於天下亦不贱矣。然我一沐三捉发，一饭三吐哺，起以待士，犹恐失天下之贤人。
子之鲁，慎无以国骄人。”啥意思呢？就说“我姬旦是周文王儿子，周武王弟弟，周成王叔叔，身份全天下而言，是一人之下万人之上的尊贵。
但是为了给朝廷招贤纳士，我把姿态放低到尘埃里，有贤士来访，我从来不让他们等待，我洗一次头发要中断三次起来接待贤士这有点夸张。
而且古人肯定不用洗发水的，不然满头泡沫，咋停下来？
吃一顿饭，要把嘴里的饭吐出来三次接待贤士……”。
想象一下，忙得连洗头发吃饭的时间都没有，这得多忙啊，估计他府上大门应该是天天开着的，不然看门的门人光开门关门要累死了。
曹丞相说“周公吐哺，天下归心”。
曹丞相引经据典，出口成章，也向天下英才传了个话：“我就是现世周公，此时求贤若渴，人才们，快快来投我，我尊重你们，重用你们，厚待你们，给房子给车给户口，还有补贴……”
周公的儿子到了封地鲁国，变其风俗，改其礼仪，大概这跟鲁地后来成为礼仪之邦也不无关系，毕竟人家鲁国的开国之君的爹是礼仪鼻祖周公。
周公不但治国辅政有方，笔杆子也厉害。武王伐纣，周公写过动员令《牧誓》，还写过劝戒幼年周成王勤于朝政的《多士》，《毋逸》，最重要的是晚年写了《周官》，后来被汉朝的王莽等人改为《周礼》，即今日所见。
美国总统们下台之后写书卖书致富，灵感是不是来自中国的老祖宗们？看各个朝代很多大官，晚年都要写本书或者主持编纂本书，总结一生的为官治国经验。
《周礼》完善了周朝的官职制度，规定百官之职责，以便规范礼仪，巩固统治。
内容几乎涉及了上至官制下至种地的方方面面，各种典章制度，礼仪之道，祭祀朝拜，医疗占卜，教育，政治，军事，刑法，农林牧副渔，吃穿住用行，无所不包。
举例，《周礼·地官司徒》篇下的《草人/羽人》，不但规定了草人/羽人的职责，更是详细叙述了履行职责的方法。
草人的职责是“掌管改良土壤，因地制宜”，具体改良方法也做了详细规定：“什么样的地都用什么样的肥料来改良。
有的土壤要用牛粪，有的要用羊粪，有的要用麋的粪，有的要用鹿粪，有的要用猪粪，有的要用狗粪……”。
当然，跟现在的什么土壤用磷肥，什么土壤用钾肥，什么土壤用氮肥这种科技没得比，但那是近3000年前的生产力低下的奴隶社会啊，方法都是老祖宗们智慧的结晶。
《周礼》一书，后人多次考证，对其作者提出异议的有，认为其在西周当朝并未得以实施的也有，这还有待考古等的进一步佐证，但它对后世各朝各代的封建官僚制度却是意义重大，很多朝代的官制都可见《周礼》官制的影子。