焦作有什么特色美食(焦作特有的美食)
焦作是中原经济区的一个城市，中国山东省的一个县级市，河南省下辖的一个地级市。这里有很多特色美食，今天就来看看吧。
第一，老陈羊肉汤
老陈羊肉汤是焦作非常有名的食物。这里的羊肉是当地特产紫阳羊，质地非常鲜嫩。炖的时候加入花椒、姜、蒜等调料，口感丰
富，味道鲜美。冬天来焦作，一碗热腾腾的老羊肉汤是必尝的美食之一。
二、焦作炒米粉
焦作炒米粉是汉族的特色小吃，早在唐朝就有历史记载，数百年来广受当地人民喜爱。炒米粉是加入绿豆粉、豆芽、肉丝、鸡蛋等材料，然后油炸而成。鲜嫩爽口，味道鲜美，是焦作最有特色的菜系之一。
郭的虾是一种非常传统的食物，它采用了当地的特产——蔚县虾。它的味道鲜美，丝滑，肉脆有弹性，入口即化。味道很独特，用的调料不多，但是火候很重要。岛上的大虾一定要切掉一个脸颊，这样可以让虾的味道更鲜美，让食客吃出最好的味道。
总结:焦作有很多好吃的，各有特色。如果你想尝尝中原的纯正味道，来焦作绝对不会让你失望。
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