介绍一下陕西宝鸡的特产多谢,让我们赶快一起来看一下吧!
小吃文化
宝鸡-西府,自古这里就是政治经济文化中心.西府小吃经历了千余年的发展。
博采各地之精华,兼收民族饮食之风味,挖掘、继承历代宫廷小吃之技艺,因而以其品种繁多、风味各异而着称。
是中国烹饪文化宝库中一颗光彩夺目的明珠。
宝鸡美食第一碗,老少皆宜臊子面;
酸辣薄筋嚼口美,油光五彩都叫谄。
宝鸡美食第二碗,岐山面皮理当先;
洗粉过罗出美味,酸醋油辣提味蒜。
宝鸡美食第三碗,醒软拉细棒棒面;
巧手婆娘个个会,好吃全在啪啪拌。
宝鸡美食第四碗,粗粮细作数搅团;
七十二搅黄金羹,热蘸凉鱼鳖叫唤。
宝鸡美食第五碗,豆花泡馍最保健;
白汤雪花红油转,不觉吃了九十年。
宝鸡美食第六碗,荞面凉粉吃兮谄;
切块掳条酸辣好,酷暑大夏降燥烦。
宝鸡美食第七碗,羊肉泡馍味道典;
肉烂汤浓骨头酥,数九一碗脱毛衫。
宝鸡美食第八碗,碓窝砸的洋芋粘;
酸醋辣子油泼蒜,吃的妹子乱跳团。
宝鸡美食第九碗,文王锅盔一搂圆;
皮酥里筋香四舍,三天五昼味如先。
宝鸡美食第十碗,油面茶酥黄金煎;
外脆里酥百叶层,油了辣婆寿老汉。
地方特产
西凤酒(中国四大名酒之一)
太白酒
好猫烟
猴王烟
岐山醋、岐山臊子
文王锅盔
金钱肉、腊驴肉、驴肉泡馍
皮影·农民画·猕猴桃·草编艺术
香醋·凤县花椒、木耳、核桃、小人参、土鸡
太白香菇·岐山臊子面·马勺脸谱
腊汁肉夹馍·水煎包·擀面皮·红富士苹果