“五朝元老”伊尹，竟然是中华厨祖，中原菜系创始人
横竖不过是一场联婚换来的厨子，没承想却成为助力改朝换代的智谋之臣，名流青史的治国贤相。慧眼识珠的名君，换来了一代名相的鞠躬尽瘁，君臣肝胆相照传佳话--《少年中国史》
一、伊尹的出生
伊尹父母都是奴隶，父亲既能屠宰又能烹饪，母亲是伊水河旁采桑养蚕的奴隶；她母亲在生他之前梦到一位神人对她说： 如果臼内有出水，就一直往东跑，千万不要回头。第二天果然发现臼内水如泉涌，善良的采桑女想起昨天的梦，赶紧通知村里人，和大家一起往前跑了二十公里；当天回头看村子的时候，村子早已成为汪洋大海；采桑女因为违背了神人的告诫，她的身子化为了空桑，巧遇有莘氏采桑女发现空桑中有一婴儿，便带回献给有莘王，有莘王便命家用奴隶厨师抚养他。这一神话传说曲折地反映了伊尹是依水而生的，故命名为伊，而他的母亲就是那个采桑的女奴。
二、厨子为相
伊尹勤奋聪明好学，有莘王也很是喜欢，他和养父学烹饪之术，做出的食物美味；受到部落人的称赞，关键是伊尹还关心治国之道，爱研究尧舜；成年后已经成为了有莘氏一家人，教有莘氏读书等，渐渐地伊尹的名声就传开了，刚好此时成汤胸怀大志，急需这样能辅佐自己治国的贤才，于是派人带着财务来到了有莘部落，希望能伊尹能辅佐自己。
但是有莘王很喜欢伊尹，不愿意拱手把人才让给成汤，便谢绝了成汤的请求，成汤不甘心决定和有莘部落联婚，请求有梓国君的女儿为妃，附带条件为让伊尹作为陪嫁。当时商国已经是大国，大家都想攀上商国，就这样成汤终于如愿以偿，作为奴隶的伊尹以陪嫁的身份来到了他身边；成汤深信伊尹是治国安邦的贤才，于是毫不犹豫地除去了他奴隶的身份，破格升他为“尹”；即相的地位。
三、辅佐成汤取得天下
商部落经过第七大首领-华商始祖王亥的管理，以及其儿子上甲微讨伐有易部落后实力大增，渐渐成为了部落联盟中一个强大的部落；到汤做部落首领时，当时在位的夏朝君主是残暴不仁的桀，整天打猎享乐，生活极度奢靡，加重了人民的负担，百姓怨声载道。伊尹得到成汤的重用后，开始为他积极谋划，争夺天下，为了夺得天下，伊尹为成汤规划了详细的作战计划与部署，他建议成汤不要操之过及；在成汤准备伐夏之前，夏王朝内部因为夏桀的残暴不仁，已经四分五裂，统治阶级之间的矛盾异常激烈。但俗话说:“百足之虫，死而不僵。”自大禹建国四百余年来，夏王一直是天下尊崇的共主，虽然夏桀残暴无道，民间也多有怨恨，但在诸侯中的威信仍在。
所以，他建议成汤先消灭拥护夏王朝的势力，不断积蓄力量，等待时机给夏桀致命一击。成汤正是接受了伊尹的建议，先出兵征伐韦、顾、昆吾三国，后又故意不给夏桀纳贡，试探夏桀的实力，导致夏桀失去九夷部落的支持。在与夏桀作战中，伊尹也一直追随在成汤左右，为每场战役出谋划策。成汤能一举消灭夏桀，建立商朝，伊尹功不可没。商朝建立后，伊尹又帮助汤建立各种典章制度，约束官吏，稳定政局，并恢复经济发展，使商朝逐渐繁荣起来。
商汤
鸣条之战
四、放逐太甲
后来，商汤驾崩，因其长子太丁早逝，按照兄终弟及制，由太丁的弟弟外丙、仲壬继任商王。伊尹继续辅佐外丙和仲壬两位君王，可外丙和仲壬继位不久，便都死去。伊尹只好立太子太甲为王。商朝初建，便连丧三王，朝中政治动荡，伊尹把全部希望寄托在了太甲身上。可这太甲不理政事，昏庸暴虐。伊尹无数次规劝，太甲完全听不进去。为了微物的未来，也为了能教育太甲，伊尹以国相身份，果断做出决定:在商汤墓旁建了一所桐宫，把太甲送到桐宫内反省。这相当于将太甲放逐，让其去守墓。桐宫之内，除了守墓人，任何人都不得入内。太甲在这样人迹罕至的地方，凭吊祖父，思及祖父的建国事迹，心中不禁有感，渐渐觉察到了自己的错误。建 读着伊尹为他写的《伊训》中的告诫、政 《肆命》中的为政之道、《徂后》中的繁 法律制度，太甲渐渐对治国之道也有了更新的认识，在桐宫的日子里，太甲日日思忖，最终迷途知返，逐渐心忧天下，具备了一个好君王的素质，三年后，伊尹见太甲已悔过自新，目的已经达到，于是亲自去桐宫把他接了回来，恢复了他的王位。太甲再次即位，勤于政事，以德治国，商朝进入稳定发展时期。伊尹很长寿，他去世时是太子沃丁当政。沃丁以天子之礼厚葬伊尹，表示不忘他辅佐商朝数代君王的功绩。