名酒白水杜康，以改革创新助力“清香复兴”
清香酒是中国最早的一种香型，由古代传统的高粱烧酒演变而来，比任何其他香型的酒体都要纯净。八十年代以前，清香酒曾经占据国内一半以上的市场，后来由于生产力的发展，浓香酒和酱香酒获得了越来越多消费者的关注。正因如此，以白水杜康为代表的多家清香酒企才会将推动“清香复兴”作为己任，引领清香酒的发展。
发现市场规律，把握破局关键
根据国家统计局的数据显示，2020年中国白酒产量74亿升，同比下降2.46%，近几年受到疫情的影响，白酒行业的总产量更是接连下降。但是白酒行业的销售额却在逐年上升。这一现象说明，受到疫情的冲击，消费者的消费观越来越趋于理性，因此更愿意为品质有保障的产品买单，这显著提高了白酒行业的集中度，全国性酒企和区域强势酒企成为消费者关注的重点，也是白酒行业营收增长的主力军。
由此可以看出，只有品牌和品质同时在线，才是企业能够长久立于市场的关键。
利用政策红利，实现转型升级
为了促进当地经济发展，白水杜康所在的白水县政府在国家取消限制白酒生产政策之后，省市县三级政府发布了关于白酒发展的指导意见，提出对白酒产业工业增倍计划、对地方名优产品、老字号企业的支持。不仅如此，白水县委县政府还进行了多次调研，出台多项扶持政策，打造白水杜康特色酒镇助力经济发展。
有了政策的支持，白水杜康也积极推动企业转型升级，通过投资扩建酒厂来提高公司生产规模，推动企业现代化发展。白水杜康还通过亮相成都春季糖酒会、天津秋季糖酒会、第五届丝博会、第四届进博会等国际型展会，不断提升企业的品牌形象和产品知名度。积极做好宣传营销工作，让传统白酒紧跟上网络时代发展的步伐。去年“双11”期间，白水杜康酒进入全国食品行业20强，排名第12位，全国白酒行业第7位，获得了亮眼的战绩。
杜康酒传承千年，但是时代的发展却瞬息万变，所以如果想要真正实现“清香复兴”，让清香型白酒走向现代化、走上国际舞台，就要像白水杜康这样，时刻关注市场动态，掌握市场规律，抓住机会，一鸣惊人！