国庆推荐∣留一个惬意的午后给杨林
太平村酒贱
农歌早稻黄
秋日的杨林虽然没有诗情画意
但却能为你留下一份淳朴自然
为应对国庆长假猛增的游客，各地缩紧防疫措施，也收住了许多人外出游玩的步伐，不能往外，不妨给自己和家人放空一个惬意的午后。
昨天，小编带大家去吃了羊汤锅，今天，就陪大家去杨林走走，逛逛兰公祠，再“回味”一下杨林的酸菜鱼。
当你来到杨林镇南街南端，顺着深处老街进去就是兰公祠。兰公祠是明代著名医药学家、音韵学家、诗人兰茂（1397——1470）的祠堂，始建于明朝成化十二年(1476)，经过历代数次修缮，已静静地度过了五百多个春秋。如今，作为省级重点文物保护单位，兰公祠于每天的9:00至17:00免费向社会公众开放。
穿过兰公祠巍峨的门楼，正殿、东西厢房组成的四合天井前院就在眼前，正值秋季，院内桂树葱茏，朱门黄墙映着堂前紫薇苍劲的枝条，墙上楹联匾额，琳琅满目，仰头即可见曾任全国人大常委会副委员长楚图南、著名书法家陈荣昌、赵藩、王伯纯等人题赠的匾联。
祠堂正殿悬挂着云南艺术学院杨黄莉绘制的兰茂肖像和云南状元教授袁嘉谷的《乐志赋》，左右厢房为展览室，陈列着兰茂生平事迹组画、兰茂部分著作、《滇南本草》药物标本、药材炮制工具及兰学研究成果。
漫步至祠堂后院，兰茂墓就在这里，弧形条石砌成圆形土冢，墓碑题刻为袁嘉谷撰书的“明兰隐君墓”，墓地周围种植了麦冬、清香木和山楂等常见的中药材植物，无声地向人们倾诉着兰茂先生的医药学成就。作为嵩明人，在祠内参观一圈后，仿佛“阅读”了兰茂先生在嵩明这片土地上平凡而壮阔的一生。
小编不禁感慨：实在是一个怡情悦性、汲取智慧的好去处！
离开兰公祠，沿320国道向四营方向车行十余分钟，到罗良、小屯附近，吃顿杨林酸菜鱼。今天小编带大家品尝的是——贵有鲜鱼饭店的酸菜鱼。
这里选用新鲜的草鱼现杀现做，大火炖煮出鱼头鱼尾奶白色的汤汁，晶莹的鱼肉在汤中迅速过熟，配以酸辣爽口的酸菜段烹出的秘制高汤，再泼上一大勺滚油烫熟辣椒面、芝麻等配比好的干料，白烟升起，香味霎时四散屋内，这时候，迅速撒上葱花、香菜碎等，就可以上桌，供客人大快朵颐了。刚上桌的酸菜鱼汤汁红亮，入口鱼肉嫩滑，鲜、香、麻、辣的口感让不喜辣的人也忍不住多吃两口，再佐上店里脆甜的拔丝红薯、软糯的驴打滚、顺滑的稀豆粉和金黄的洋芋饭，一顿饭吃完，仍有些意犹未尽。
除了菜品，贵有鲜鱼饭店还有一大特色，就是店内的老物件摆设和颇具年代感的装潢。在贵有鲜鱼饭店宽阔的后院，绿意盎然，每一个小房间都还原了一种复古的装饰，店内可见雕花木窗、马灯、修鞋器、老式收音机等老物件，伴着它们在绿荫下休憩一会，谈笑间，一个惬意的下午已不知不觉画上圆满句号。
当然，假如你是一枚吃货，杨林的小屯永亮酸菜鱼、闻氏酸菜鱼（闻老大、闻老二、闻老三）、昊鑫酸菜鱼等也是不错的选择。
吃好喝好，快乐不倒
假期还在，无需等待
图/文：刘文贵、普丽艳
编辑：陶晓艳
审核：雷霞
发布：嵩明县融媒体中心
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