无绍不成衙什么意思？清朝绍兴师爷有多出名？
师爷在古代等同于幕僚，因为将领出征常常以幕为府，所以出谋划策的人便称为幕僚。清朝时期，各个衙门都会聘请一位师爷，担任主官的助手，处理刑名、钱谷、文牍等事务。不过师爷中最出名的便是绍兴师爷，很多人好奇为什么师爷会单独分出一个“绍兴师爷”？实际上这也是因为绍兴籍的师爷很多，而且流传度广，所以一时变成了师爷的统称。绍兴师爷究竟是有多出名呢？
浙江绍兴，中国历史最悠久的城市之一，国家首批历史文化名城，这里不仅仅留下了许多文化古迹(兰亭公园，大禹陵)，物产名品(绍兴酒)，还有一些历史轶事，比如绍兴师爷。
绍兴师爷，这个词很多人可能从一些清代笔记小说中听过，但是这到底是个什么职业呢？
先说说“师爷”，这个职业大家肯定在古典小说听说过，最有名的莫过于公孙策了，当然，公孙策是虚构的人物，但师爷这个职业却是存在的，不过师爷并不是朝廷官员，他是中国古代各级官员所聘请的私人顾问，毕竟古代官员很多可能都只读过经典，对刑名、钱谷、文牍等繁琐地方事务不熟悉，需要顾问。
而封建制度最顶峰的清朝，师爷制度最盛，清代从总督巡抚到知府县令，皆聘有幕宾(师爷的别称)，而清朝的师爷，通常来自绍兴府八县，所以又称“绍兴师爷”，到了后来“绍兴师爷”更是成为师爷的别称。
清代绍兴师爷有多盛呢？绍兴籍师爷龚萼在《雪鸿轩尺牍》中说：“吾乡之业于斯者不啻万家。”，清代官场有谚语云：“无绍不成衙。”，可以说师爷已经成了绍兴的地域性职业了，到了雍正元年(1723年)，雍正帝更是实在受不了，下诏：“禁六部经承专用绍兴人”，为啥呢？因为“山阴、会稽、萧山之人，专习钱谷刑名之学，盘踞天下大小衙门，相传已久，积弊渐多”。
可绍兴为什么多出师爷呢？这就和绍兴地方文化有关，实际上从明朝开始就已经形成了“绍兴师爷帮”的前身“绍兴胥吏帮”。明朝人王士性在他的《广志绎》里说：“自九卿至闲曹细局，无非越人”(绍兴古称越州，因为此处为古越国都城)。
绍兴这个地方人文风气非常盛行，年年在科举当中都能取得好成绩，但是这也造成一个问题：绍兴府内部文人竞争更激烈！每年考上的毕竟是少数，那剩下的人呢？很多未中举的人只能另辟蹊径，比如做幕僚，经商。
而绍兴这个地方开发也已经趋于饱和，清代绍兴的人口密度竟达每平方公里579.55口，居全国人口密度的第三位，这导致绍兴地狭人稠，耕地贫乏，谋生不易，绍兴人不得不大批外出工作，而绍兴流民很多都是有知识，脑筋活泛的，自然不会干一些体力活，他们是用脑筋赚钱，于是师爷这个职业便很流行。
而绍兴人当了师爷后，又形成了团体帮派，在家乡大量带动同乡谋生，当时全国各地的绍兴会馆甚至还有“幕学”这一学问，不过“师爷”这个职业竞争也很激烈，自小要拜师学艺。
一直到清末，绍兴师爷才开始式微，光绪二十八年(1902年)，清政府展开整顿官僚，相继裁撤了不少冗员，又有废八股、停科举之事，极大削弱了绍兴师爷在政坛上的地位和作用。辛亥革命后，绍兴师爷彻底退出历史舞台。