宋代商品经济繁荣导致奢侈消费，食物过度浪费，底层百姓生活差
在宋朝发展的初年，百废待兴，无论是百姓还是皇帝的消费水平都较低，普遍趋于节俭，宋代的头几任帝王也并未出现过度消费的现象。
但是伴随商品经济的高度发展和繁荣，社会中开始大量出现过度消费问题，这一问题体现在社会发展中的不同方面，无论是人们所食用的食物还是所穿的衣服，都存在奢侈过度等问题。
这种不良风气开始在社会中广泛流传开来，国家也开始对这一问题展开重视，并出台多项政策，但是这些政策并没有发挥其真正作用，奢侈之风依旧存在且难以抑制。
由于宋朝的商品经济发展状况十分超前，许多人手中都掌握颇多财富，由于物质需求的高度满足，越来越多的人们开始追求精神需求，而这也是形成奢侈风气的主要根源。
许多富商和富豪为求得某物不惜一掷千金，甚至出现多个富商竞争的现象，这些风气十分扰乱社会的整体发展，对于社会的发展造成较高不良影响。
一、食物浪费现象频发
1、皇宫内部食材浪费严重
从古至今，人们对于食物的需求都十分考究，这一现象在皇宫之中尤为突出。宋代的食品烹饪技术先进，烹饪方法高达数十种，人们为做出美味的佳肴不惜花费高昂的食材，并使用繁杂的步骤，只为求得美味。
皇宫中同时会制作出许多到食物供皇帝使用，但由于皇帝的进食量有限，由此导致食材出现严重浪费现象。
2、皇宫厨师开销巨大
3、皇宫宴会食材浪费
皇帝会在不同节日，在宫中设宴宴请不同的皇家子弟，并使用丰美的食物加以款待这些食物的食用量普遍较小，而剩余食物则全部倒掉，且一场宴会的规模十分庞大，由此导致每一场宴会都会浪费许多食物。
二、部分人民的生活过于奢侈
1、富商和地主的生活奢侈，
2、出现垄断现象，影响社会的发展秩序
过量的奴仆和家丁需要大量的供给支撑，许多富人由于无法支付高额的奴仆费用便恶意降低费用，引起下层人民的不满，甚至出现暴乱行为。
三、社会出现贫富差距
1、富人的生活过于奢侈，底层群众生活艰难
许多地主和商人的吃、穿用度过于奢侈，时常出现浪费食物的现象。由于这些富人的资金积累速度较快，因此并不对各项实物加以重视，浪费现象十分常见。
反观底层群众而言，由于这些群众普遍以种地和务农为主，因此其日常种植只能满足自身生活的食品需求而无法满足其他需求。
如果遇到不可抗因素等影响，某一季度的食品收成较差，那么将会直接影响整体的生活质量。
甚至许多受灾地区的群众常年无法吃饱穿暖，而富家子弟一天所浪费的食材就可以满足底层群众几个月的生活所需。
2、国家忽略贫富差距问题
皇宫中的奢侈现象十分严重，而百姓和商人的生活差距也十分明显，由此可知，国家并未对这一问题展开重视。
长时间的贫富差距将会降低底层人民生活的幸福度，并出现暴乱现象，从而干扰社会的正常发展秩序。
虽然国家也已经针对奢侈问题出台些许政策，但是这些政策对于国家整体发展的影响较小，国家并未真正认识到贫富差距问题对于国家不良影响的实质。
据《史记》中记载，人们只能勉强食用野菜而果腹，但小官吏每一正餐的花费需要超过2万钱，2万钱已经可以满足一个普通底层家庭半年的生活费用，由此可知不同阶级之间的贫富差距之大。
奢侈之风在宋代已经十分常见，国家也已经出台各项政策，但是这些政策对于这一问题的影响较小，与此同时，作为皇帝，其日常生活就过于奢侈，因此并没有为其他民众起到良好的带头作用。
由于贫富差距不断扩大，底层民众开始出现起义的倾向，每一个人都渴望吃饱穿暖，因此，当底层群众面对着其他阶层的奢侈现象时，都会产生不满心理，导致多个地区起义现象频发，而这也是宋朝最终灭亡的主要原因之一。
参考文献：《宋史》