流传千年的茶饮，以徐福的名字命名，消暑去火生津，自己也能配制
跨过清爽宜人的春季，接踵而至的是天气炎热的夏季。在炎炎夏日中，由于持续高温，人们的食欲普遍变差，甚至还有不少人上火了。深受上火困扰的人们常常会出现牙痛、喉咙痛等症状，对日常工作造成一定影响，适量饮用一些花草茶，尤其是凉茶是一个不错的选择。
今天为大家推荐一款生津止渴送清爽的乌梅甘草茶。它不但能清热去火，对身体还有很好的调理作用，因为加入了乌梅，它的味道超级棒，酸酸甜甜的味道，入口后会强烈冲击你的味蕾，当年有关曹操青梅煮酒望梅止渴的故事，都说的是这种乌梅熏制前的叫做“青梅”的东西。
怎么样，当看到这压满枝头的青梅，口中是否有酸涩的感觉？口舌生津了吗？
有趣的是，小小的乌梅入饮，竟与几代帝王有不解之缘，并经他们的大力推广，而今走入寻常百姓家中。据史料记载，秦朝著名的方士徐福曾经是秦始皇嬴政的御医，负责皇帝的身体保养，众所周知，秦皇始赢政十分注重身体的健康，一生都在追求长生不老。在一次庆祝灭楚之战胜利而举办的大型宴会后，秦始皇因为饮宴过渡，加上过渡操劳，肚子非常不舒服，食欲全无，几天无法进食。徐福就用乌梅为他配制了一款茶饮，治好了秦始皇食欲不振的病症，秦始皇因此龙颜大悦，称赞此饮真乃大秦“第一浆品”，并赐名“徐公饮”正因为徐福发明“徐公饮”的功绩，让秦始皇赢政看到了徐福医学方面的才能，获得了秦始皇赢政的绝对信任，所以对徐福不断委以重任，这才有了以后的出海寻找仙药。
青梅经过薰炙炮制，成了药食两用的乌梅。乌梅仍保留了青梅的那股子酸劲，《尚书》里有“若作和羹，尔唯盐梅”，在醋没有被发明之前，乌梅就是厨房里的醋。现在我们夏天喜欢喝的酸梅汤—恭喜你答对了，就是用乌梅做的！
古诗中写青梅的最美的形象，要属李白的《长干行》：
妾发初覆额，折花门前剧。
郎骑竹马来，绕床弄青梅。
同居长干里，两小无嫌猜……
现代的成语“青梅竹马”、“两小无猜”皆源于此诗。
乌梅8颗，甘草2片，山楂6片，玫瑰花少许
将所有的茶材放入锅中，加入清水，大火煮沸，后用小火熬煮30分钟，稍凉调入蜂蜜。
中医认为乌梅性平，味酸涩，归入脾经、肺经、肝经及大肠经，有生津敛肺、涩肠安蛔的功效。
甘草具有补脾的作用，具有调和众药的能力。除了补脾，甘草还有解毒、止痛、解痉、抗癌的作用，因此很多药方里都有甘草这味药。甘草在中药方中被称为为佐使药，有调和诸药的作用，所以又叫和事佬，甘草解毒能力很强。甘草除了做药物，生活中也经常用。
如何实现在消暑气的同时又不伤阳气？中医自古以来就有春夏养阳，秋冬养阴的说法，在这款中药配伍当中的选材要特别注意，生甘草偏凉性，炙甘草性温。选材要用炙甘草。
乌梅的抗衰功效显著,吃乌梅会刺激一种叫腮腺荷尔蒙的分泌，它是一种抗老化的荷尔蒙。唾液腺会分泌少许的腮腺荷尔蒙，然后与血液混合，促进细胞功能及触发新陈代谢.
乌梅甘草茶可消除口臭，胃部幽门被螺杆菌感染后便会产生硫化物，导致口臭。乌梅出自《神农本草经》，中医认为乌梅味酸性平，可敛肺涩肠，治久嗽，反胃噎膈，消肿，涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒。
有关乌梅的产地：青果熏制得乌梅，浙江长兴独占魁，而长兴乌梅就属合溪和八都岕最佳，八都岕的乌梅以色泽乌，酸度高，香味浓而闻名。李时珍曾来到八都岕对乌梅进行考察和品评，李时珍介绍到：梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。八都岕的乌梅因为质量上乘，于明嘉靖年间被列入长兴特产，早在20世纪30年代，长兴县出口的乌梅就已经享誉东南亚了。
满满一大杯乌梅甘草茶饮，色泽艳丽、酸香扑鼻，当你奔波劳碌一天，归家后豪饮一大杯乌梅甘草茶，不但能够消暑解渴、去除肝火，还可以缓解疲劳，消除口臭、抗衰、清血，赶紧购买食材行动起来吧。