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伊尹——商朝初年著名丞相、政治家、中华厨祖

伊尹

伊尹的资料

本名:伊挚、阿衡

别称:伊尹

所处时代:夏朝末年商朝初年

民族族群:华夏族

出生地:空桑(今地有争议)

主要作品:《汝鸠》《伊训》

主要成就:辅佐成汤建商灭夏

地位:元圣、厨圣

职业:政治家、军事家、思想家

陵寝:商丘伊尹墓

后世尊称:“商元圣”

伊尹的介绍

伊尹(公元前1649年—公元前1549年),伊姓,名挚,小名阿衡,“尹”不是名字,而是“右相”的意思。夏朝末年生于空桑(今河南商丘民权县,一说河南开封杞县,一说山东菏泽曹县),因其母居伊水之上,故以伊为氏。伊尹为中国商朝初年著名贤相丞相、政治家、思想家,已知最早的道家人物之一。他也是中华厨祖,中原菜系创始人。约公元前16世纪初,他辅助商汤灭夏朝,为商朝的建立立下汗马功劳。“以鼎调羹”“调和五味”的理论来治理天下,就是老子所说的“治大国若烹小鲜”。他任丞相期间,整顿吏治,洞察民情,使商朝初年经济比较繁荣,政

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