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点心

  • 宫酱是什么东西？外国使者为何会觉得清庭的南书房臭气熏天？(宫酱 知乎)

    文史百科时间：2024/1/17 11:06:25阅读：4971

    在清朝的宫廷里，很多人都非常喜欢点心，所以点心局就占据了御厨五部之一，种类繁多。据说西餐厅专门为慈禧太后制作的点心有400多种，制作的电信也是当时的精品。但是因为这么好吃的点心，不知道得罪了谁，导致了清末的外交事件。1900年以后，清廷放弃了以前对外的态度，与世界各国更加友好，所以外国使节经常来看。

  • 点心是怎么来的？点心与零食有区别吗？

    文史百科时间：2023/12/19 12:35:21阅读：4428

    点心的故事大家喜欢吗?今天历史故事网小编就为大家详细解读一下~现在人们总是喜欢的说吃“点心”了，“点心”就是正餐之外的一些小零食或者一些小糕点之类，虽然叫着很顺口，但是很多人不理解，零食为什么要叫“点心”呢?其实,“点心”一词早在唐代就已经出现,所指的范围比现在要广泛得多。据南宋吴曾《能改斋漫录·事

  • 《红楼梦》里的美食点心介绍

    文史百科时间：2023/12/23 9:45:51阅读：1479

    假如道《白楼梦》中的各类汤粥，多数是为了病人开胃或者摄生而粗心熬造的靓汤细粥，那末上面先容的各色好味小面心便是便汤便粥的尽好拆档了。面心，正在白楼梦里往往能睹到。豆腐皮包子。第八回中宝玉到宁府何处吃早餐，瞧到有一碟豆腐皮包子，特特要了去给阴雯的。豆腐皮包子，是用豆腐皮做皮，包了各类切碎的馅料，后用喷

  • 乾隆在小饭馆吃到一种美食，老掌柜解释道：皇帝吃的东西叫梢麦

    历史解密时间：2024/2/16 21:07:53阅读：2820

    就在乾隆的手下漫无目的的寻找饭馆酒肆时，前门外鲜鱼口南侧似有灯光，走近一看，原来是个小酒肆。酒肆中几个老人正在闲谈喝酒，乾隆皇帝信步而入，让掌柜送上些特色梢麦，两人便攀谈了起来。当乾隆皇帝问到掌柜酒肆是否有字号时，掌柜道“自家糊口小店，哪里还敢摆招牌嘛！”，乾隆哑然一笑便不再言语，随即算账走人。回到

  • 乾隆给儿孙们发红包，唯一人没领到委屈不已 乾隆：你还要红包？

    历史解密时间：2024/1/21 22:32:58阅读：4451

    乾隆号称千古一帝，在位共60年，只比康熙少一年。而且他并不是因为去世而退位，而是主动退位，将皇位传给了皇十五子颙琰，原因是出于对祖父康熙的恭敬，康熙在位61年，所以自己不能超过他在位年的年限，要在60年的时候就退位。乾隆对康熙的尊崇不仅仅体现在退位一事上，在乾隆的统治生涯中，也时常表示出自己要向祖父

  • 朱元璋宴请功臣，群臣大喜，为何刘伯温他指着菜说我们必死？

    历史解密时间：2024/2/7 8:38:55阅读：3064

    首先，朱元璋为什么要屠戮功臣。当时的情况是这样的，朱元璋嫌弃太子朱标太过懦弱，于是告诫他说：凡是跟随我南征北战的那些将领，没有一个是善茬。因此，驾驭他们就要用强硬手段，你秉性如此柔弱，我百年后可怎么办。朱标回答说：靠德。这可把朱元璋气坏了，于是朱元璋令人用车载来一车枯骨，让朱标正眼去看。朱标冷不防看

  • 朱元璋给大臣吃兔肉和狗肉，为何只有刘伯温看出了玄机？

    历史解密时间：2024/1/23 3:19:58阅读：2586

    下面我来说说这个故事到底怎么讲的：据说:某日，皇帝朱元璋请文臣武将一起吃饭，上了有鸟肉，兔肉和狗肉菜，大家喝酒吃肉，好不快意，唯独百年难得一见的再世诸葛刘伯温心里不快，表面上喝闷酒，假装笑脸。宴会结束后，有人就问刘伯温刚才看见你在酒席上闷闷不乐苦瓜脸是怎么回事？哪里不舒服啊？刘伯温附耳说：你不见那盘

  • 果子、饮子、点心，古人也爱吃零食，宋朝小食为何被全民PICK？

    历史解密时间：2024/1/26 3:48:54阅读：4212

    一、琳琅满目的风味小食宋朝小食最大的特点就是品种丰富精美，不论事物是否普通，都要将它打扮的足够吸引人们的眼球。宋代不仅人爱打扮自己，对食物的装饰也是非常上心的。《东京梦华录》里记载了很多“插食”和“插盘”，就是在节庆日时对食物的精美装饰。插食是在食物上插上鲜花等物用作装饰，插盘就是将食物放在编制的各

  • ＂点心＂一词由来已久 最早所指范围与现在不尽相同

    文史百科时间：2023/12/21 16:33:54阅读：493

    我们所说的点心，常指除去正餐外的一些零食糕点之类的，这个词由来已久，且所包含的含义与现在不尽相同，关于“点心”一词，还有一个美好的传说。其实,“点心”一词早在唐代就已经出现,所指的范围比现在要广泛得多。据南宋吴曾《能改斋漫录·事始》记载

  • ＂点心＂一词的历史由来

    文史百科时间：2024/1/3 23:39:37阅读：3017

    我们所说的点心，常指除去正餐外的一些零食糕点之类的，这个词由来已久，且所包含的含义与现在不尽相同，关于“点心”一词，还有一个美好的传说。其实,“点心”一词早在唐代就已经出现,所指的范围比现在要广泛得多。据南宋吴曾《能改斋漫录·事始》记载

  • 朱元璋夺得天下后，点了哪一道他爱吃的点心犒劳群臣？

    文史百科时间：2024/1/21 17:27:56阅读：2411

    说到朱元璋，大家都会想到什么呢?下面小编为各位介绍一下此人的历史事迹。朱元璋是穷苦家庭出身，最后逆袭成了明朝开国皇帝，算是光宗耀祖了。不过朱元璋当了皇帝以后，口味还是没怎么变过，依然喜欢吃面食，那你知道朱元璋最喜欢吃的一道菜是什么么?在当时来看还是比较少见的，如今已经成为了一道全国人民都会吃的家常菜