位置:首页文史百科>古代打尖和吃法有什么区别 打尖是怎么来的

古代打尖和吃法有什么区别 打尖是怎么来的

所属分类:文史百科 编辑:活在梦里 访问量:898 更新时间:2024/1/24 16:13:56

信很多伙伴都知道,关于古代吃饭这个事情,在电视剧中还是有很多种说法的,毕竟这种情况在每个时期的说法都不一样,就比说现在,吃早饭,有的地方是叫“过早”。所以在古代自然就有很多不同的叫法,那么打尖吃饭到底有什么区别呢?下面就和小编一起来看看吧!

1、古代打尖和吃法有什么区别

历史也有许多不同的说法,其中下面这三种说法最为流行。

一、打尖就是打发一下舌头的意思,在古代,一般是在外赶路的人会去饭店吃饭,这些赶路的人形色匆匆,吃饭也不能好好吃,然后就随便吃一点饭菜打发一下舌头。

二、打尖是打火的错误写法,人们做饭的时候是需要生火的,所以很好理解把吃饭叫作打火。可是为什么后来打火又变成了打尖的呢?清朝人福格认为一开始人们是把吃饭叫作打火的,可是火和尖两字比较像,人们就把打火叫作打尖了。根据古代的小说,我们也可以看到在《水浒传》里,人们吃饭还是叫打火,而在《红楼梦》里吃饭就变成打尖了。

三、打尖是江湖黑话演变过来的,古代的江湖人士一般都有帮派,他们说话的时候也经使用江湖黑话,所以很有可能打尖最早是江湖黑话,后来使用的人越来越多,人们就把打尖作为正式用语了。

以上三种说法是目前关于打尖的流说法,我们可以看到打尖这个词语用作吃饭的时候,还是有它有趣的地方,特别是一种说法,认为打尖是打发一下舌头,把赶路人的那种辛苦一下就体现出来了。

2、打尖是怎么来的

要想了解打尖的由来,还要从《听雨丛谈·打尖》中找线索,根据这本笔记中的记载,早在清末时期打尖的含义,主要是出门在外的人去客栈吃饭休息,而且一般情况下吃完饭就会继续赶路。

从这一点可以得知,打尖可能是打间的讹传,意思是利用赶路中间的时间吃饭,只不过后来慢慢的传成了打尖。过去还有一个词语叫做“打火”,《西厢记》中有“前面打火去”的说法,就是去前面的店里吃个饭。

很明显这个词在当时应该是非常流行,但是为到最后变成了打尖,这个作者也没能完全弄清

在他的书中提到,打尖这个词很有可能是由打火演变而来的。毕竟打火那个词曾经那么流行,慢慢演也是有可能的,直到现在也会有人去专门研究打尖的意思。

来人们都认为打尖属于京津一带,行路途中吃便饭时的方言。但后来经过考证才发现,“打尖”应该是“打火”的误传。

按照过去的说法,打尖是打发舌尖的缩略词,由于过去交通不便所以赶路的时候饿了,就可以打发一下舌尖后继续上路。

而在广东方言中打尖,则指代人不守秩序插队,也可以称为“兼队”或“尖队”,到了现代社会之后打尖一词有了新解释。

从《舌尖上的中国》来看,打尖也有打牙祭的含义。打尖这个词虽然一般都是指代吃饭,可是南方地区却认为这样说不礼貌。

毕竟在大家都遵守秩序队的时候,有一个人下来就说,能让我打尖吗?相信一定会让大家特别反感。

随便插队本来就是不礼貌的行为,而且还理直气壮的说打尖,实际上这就是找打的行为,所以到了广东地区千万不要随便说打尖两个字。

标签: 打尖

更多文章

  • 鸿胪寺是做什么的

    文史百科编辑:莫笑少年梦标签:鸿胪寺

    鸿胪寺,中国古代官署名,主掌外宾、朝会仪节之事,为九寺之一,唐代中央主管民族事务与外事接待活动及凶丧之仪的机关,政令仰承尚书省礼部。名称由来《明史.职官志三》:“鸿胪[寺]掌朝会、宾客、吉凶仪礼之事。凡国家大典礼、郊庙、祭祀、朝会、宴飨、经筵、册封、进历、进春、传制、奏捷、各供其事。外

  • 中国的历代名相都有哪些?

    文史百科编辑:等你回来标签:名相

    中国有史以来,名公巨卿,车载斗量,不可胜数,然而能载誉青史,众口相传,妇孺皆知者,寥寥无几。当然,并非每一人都会追求身后之名,或许应该说,相比于实实在在的权势和享受,大多数人对于身后虚名,其实是无所谓的。在长达数千年的时间里,奋斗于仕途的生命短暂的人们,也有少数幸运人士,成为了标志性人物,让后人难

  • 古代四大才女分别是谁?

    文史百科编辑:伸手摘星星标签:四大才女

    相比古代四大才女,可能各位更熟悉古代四大美女。其实四大才女也很美,而且还有才,所以也是让无数后人感到向往,心生敬仰之情。这四大才女按年代分别是卓文君、蔡文姬、上官婉儿和李清照,在历史上都是十分有名的人物,相信大家多多少少都有听说过她们的事迹。如果不太了解的话,可以趁此机会看看关于她们的生平故事,说

  • 王昭君一生嫁了几次 王昭君丈夫分别都是谁

    文史百科编辑:笑红尘标签:王昭君

    说到中国古代四大美女之一的王昭君,大家应该都非常熟悉了,毕竟她可是有“落雁”之称的。尤其是关于她的这个“昭君出塞”故事,可是流传千古啊。因为她一个人,就维护了汉族和匈奴之间的关系!那么王昭君一生是嫁了几次呢?分别都是嫁给的谁呢?下面就和小编一起来看看

  • 七一勋章的产生方式

    文史百科编辑:落叶无声标签:七一勋章

    七一勋章,中共中央用于表彰全国优秀共产党员、全国优秀党务工作者和全国先进基层党组织的荣誉。2021年2月,中共中央办公厅印发《通知》,以中共中央名义首次颁授“七一勋章”。奖项历程2015年12月25日,中共中央印发了《关于建立健全党和国家功勋荣誉表彰制度的意见》。2015年

  • 和乾隆帝一起入皇陵的妃子有几位

    文史百科编辑:异世邪君标签:乾隆帝

    《如懿传》热播,剧中讲述乾隆与诸位后妃故事,着中描绘乾隆与其继后乌拉那拉氏。其实历史上乾隆最恨的后妃就是乌拉那拉氏,在乌拉那拉氏死后未给她谥号也没让她葬入帝陵,就随便丢在妃陵。乾隆皇帝一生七十多后妃,最后也就有无位后妃与其同葬。可以看出最终有资格和乾隆皇帝一起随葬才是他最爱的人,而不是《如懿传》中

  • 吕母为什么起义

    文史百科编辑:活在梦里标签:吕母

    吕母(?18年),姓名不详,吕育之母,琅琊郡海曲县(今山东省日照市)人。最早反抗王莽统治的农民起义领袖之一,中国历史上第一个领导农民起义的女领袖。吕母作为一个财产俱丰的富户,点燃反抗王莽反动统治的火炬,率领大军打破县城,杀死贪官。天凤五年(公元18年),因病去世,起义军归附“赤眉军&r

  • 古代什么时候有户口的

    文史百科编辑:长街听风标签:户口

    户籍制度是一项基本的国家行政制度。传统户籍制度是与土地直接联系的,以家庭为本位的人口管理方式。中国的户籍制度始于周朝,至秦代初具规模。此后,经过三国至南北朝的整顿,到隋唐时期日趋完备和周密。从商代的“登人”到汉代的“编户齐民”,再到宋代的&ldquo

  • 诰命夫人的权力到底有多大?哪些人能成为诰命夫人?

    文史百科编辑:女王范儿标签:诰命夫人

    诰命夫人是唐、宋、明、清各朝对高官的母亲或妻子加封。诰书,是皇帝封赠官员的专用文书。古代授予官职时,授臣一品至五品官称诰,六品至九品官称敕。明清时期形成了非常完备的诰封制度,一至五品官员授以诰命,六至九品授以敕命,夫人从夫品级,故世有“诰命夫人”之说。诰命夫人跟其丈夫官职有

  • 古代女子多少岁结婚?有没有规定最晚多少岁结婚?

    文史百科编辑:一个人精彩标签:古代

    普遍意义上的婚姻自由是现在才有的事,在古代几乎没有自由可言的,尤其是在宋朝之后。一方面,婚姻讲究“父母之命,媒妁之言”,普通女子是没有选择权的;另一方面,受封建礼教影响,女子出嫁后,不论丈夫好坏,都要永远跟从。接下来历史小编就带来历史真相,一起看看吧!其实,这种不自由,除了