酒的文化故事 酒文化故事有三滴血

酒的文化？

酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征，也有品酒所形成的精神内涵，是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。

酒文化在中国源远流长，不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述，留下了斗酒、写诗、作画、养生、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体，在人类交往中占有独特的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域，对人文生活、文学艺术、医疗卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。

酒的好文化？

1、酒与政治

酒成为政治饮料，无论政治等级森严的古代，还是民主文明的现代，修心悟道，参理崇礼，贵和中庸，在酒香里达到和的状态，正是这种浓浓的酒香，让政治这个难缠的东西，呈现出截然不同的气质，有美酒的伴随，政治也有了诗歌的热烈，武力的张扬和英雄的快意。

2、酒与军事

无论古代还是现代，酒与征战的关系就是密不可分的，军队出征前要喝壮行酒，凯旋归来要喝庆功酒。

3、酒与名人

酒与诗，水乳交融，源远流长，李白斗酒诗三百，杜甫歌怀，皆因有酒。古人认为，酒是水与火的结晶，它能给人带来畅快，在酒中能加倍感到人的本质和人生的真谛，诗中有酒，酒中有诗，李白的举杯邀明月，苏东坡的把酒问青天，都体现出了酒的意境，酒的情趣。

4、酒礼习俗

饮酒作为一种食的文化，在远古时代就形成了一很大家必须遵守的礼节。有时这种礼节还非常繁琐。但如果在一些重要的场合下不遵守，就有犯上作乱的嫌疑。又因为饮酒过量，便不能自制，容易生乱，制定饮酒礼节就很重要。

5、酒文化起源

据有关资料记载，地球上最早的酒，应是落地野果自然发酵而成的。所以酒的出现，不是人类的发明，而是天工的造化。

弘扬齐鲁文化黄河文化的故事？

与黄河文化密切相关的八个故事：

1、中流砥柱，位于三门峡市黄河中央的砥柱山，比喻担当大任；

2、跳进黄河洗不清，黄河水泥沙含量很大，比喻有理说不清；

3、不跳黄河心不死，比喻很固执，不遭到失败不会放弃；

4、鲤鱼跳龙门，比喻越过某个门槛，就会发达起来；

5、李闯王渡黄河，比喻应天顺时，黄河封冻，天助闯王推翻明王朝；

6、山西人永不修黄河，传说吴阁老手书一字条，借皇帝口诵，御封山西无水患；

7、秦晋之好，古代秦晋两国跨河联姻，世修睦好；

8、假虞灭虢，古代晋国借道虞国，伐灭夹河而居的虢国（今三门峡市），返回来又灭了虞国。

鞭打黄河

相传在很久以前，李耳治水来到河南济源一带。由于他连日治水，奔波劳累，这时，他想在王屋山休息一下。李耳把刚刚引过来的黄河水拦在凤凰山下，就约了一个跟他一块治水的伙伴，在一个山洞里下起棋来。下着，下着，李耳忽然想起自己还没把黄河水引过来。

李耳推开棋盘来到凤凰山上一看，原先被引过来拦在凤凰山下的黄河水，已经偷偷地从西面绕过潼关、风陵渡，向东直奔大海。

水势汹涌，奔腾咆哮，看样子谁也挡不住它了。

李耳一见，心中十分恼怒。

他立即生起烘炉，拿起铁锤，在自己的膝盖上打成了一根几十丈长的大铁鞭。

接着，他拿着铁鞭，迈开呼呼生风的两腿，很快追赶上了波涛翻滚，奔腾呼啸的黄河水。

李耳冲上前去，高举铁鞭，大喝一声：“好你这条野水！”“啪”的一鞭打下去，直震得山摇地动，吓的黄河水打着漩涡不敢再往前流，翻着滚儿发了岔。从此，黄河被李耳用铁鞭打散以后，就乖乖地往东流去。

酒歌文化的目的？

1、了解酒文化与音乐的关系，民族音乐在歌曲中的运用，掌握歌曲的情绪和风格特征。

2、通过聆听、感受、体验、演唱歌曲，培养学生的音乐感、音乐审美、鉴赏能力以及音乐的想象力和创造力。

3、了解土家族民歌的风格特点。

酒桌文化的起源？

中国酒桌文化始于古代，属于餐饮文化部分之一，主要担负重要的设计功能。由于中国的酿酒技术不断进步发展，饮酒文化也伴随成长，酒文化深入中国人的血脉深处。在中国，酒的历史几乎与人的历史一样久远。早在汉字成熟之前，中国人就已经掌握了酿酒技术。很多典籍中都有关于酒和饮酒文化的记载，酒文化深入中国人的血脉深处，影响深远。《诗经》中有20多处提到酒，酒被赋予了礼仪、社交、休闲等含义，体现了特定的宗法秩序以及人伦关系。还有很多典籍专门讲酒，如西周的《酒诰》，西汉的《酒赋》《酒箴》，东晋的《酒诫》和初唐的《酒经》《酒谱》等等。可见，酒很早就成了中国文化的重要元素。

与酒文化一样久远的是劝酒文化。中国古代的餐饮担负着极为重要的社交功能，所以延宕的时间较长。唐代的宴会一般从上午开始，一直持续到黄昏，算来不下七八个小时。清朝时期，很多公家买单的宴会甚至持续三五天，这些既是社交活动，也是政治活动。贯穿宴饮活动的，除了丝竹歌舞外，就是酒。中国早期的劝酒风气源自各种持续时间很长的宴会。一顿饭吃这么长时间，话题必然枯竭，干喝也无趣，于是便发明了各式各样的劝酒技巧~

泰山文化故事？

传说，在很早很早以前，世界初成，天地刚分，有一个叫盘古的人生长在天地之间，天空每日升高一丈，大地每日厚一丈，盘古也每日长高一丈。如此日复一日，年复一年，他就这样顶天立地生活着。

经过了漫长的一万八千年，天极高，地极厚，盘古也长得极高，他呼吸的气化作了风，他呼吸的声音化作了雷鸣，他的眼睛一眨一眨的，闪出道道蓝光，这就是闪电，他高兴时天空就变得艳阳晴和，他生气时天空就变得阴雨连绵。后来盘古慢慢地衰老了，最后终于溘然长逝。刹那间巨人倒地，他的头变成了东岳，腹变成了中岳，左臂变成了南岳，右臂变成了北岳，两脚变成了西岳，眼睛变成了日月，毛发变成了草木，汗水变成了江河。因为盘古开天辟地，造就了世界，后人尊其为人类祖先，他的头部变成泰山。所以，泰山就被称为“天下第一山”，成了五岳之首。

和田文化故事？

在和田地区，有这样一个传说：很久很久以前，那里的土地上曾经生长过一种叫做“田野”的奇异植物。每到夜晚，田野上的草叶会变得无比柔软，任何人躺在上面都会感觉异常惬意。可是，这种生长在宝贵土地上的植物却慢慢消失了，渐渐地被人遗忘了。

人们不禁深思：如今的和田，是不是也在失去自己宝贵的文化传承呢？

刘备酒的故事？

东汉末，曹操挟天子以令诸候，势力大;刘备虽为皇叔，却势单力薄，为防曹操谋害，不得不在住处后园种菜，亲自浇灌，以为韬晦之计。关云长和张飞蒙在鼓中，说刘备不留心天下大事，却学小人之事。

一天，刘备正在浇菜，曹操派人请刘备，刘备只得胆战心惊地一同前往入府见曹操。曹操不动声色对刘备说：“在家做得大好事!”说者有意，听者更有心，这句话将刘备吓得面如土色，曹操又转口说，你学种菜，不容易，这才使刘备稍稍放心下来。曹操说，则才看见园内枝头上的梅子青青的，想起以前一件往事(即‘望梅止渴’)，今天见此梅，不可不赏，恰逢煮酒正熟，故邀你到小亭一会。刘备听后心神方定。随曹操来到小亭，只见已经摆好了各种酒器，盘内放置了青梅，于是就将青梅放在酒樽中煮起酒来了，二人对坐，开怀畅饮。

酒至半酣，突然阴云密布，大雨将至，曹操大谈龙的品行，又将龙比作当世英雄，问刘备，请你说说当世英雄是谁，刘备装作胸无大志的样子，说了几个人，都被曹操否定。曹操此时正想打听刘备的心里活动，看他是否想称雄于世，于是说:夫英雄者，胸怀大志，腹有良谋，有包藏宇宙之机，吞吐天下之志者也'。刘备问，谁能当英雄呢？曹操单刀直入地说：当今天下英雄，只有你和我两个!刘备一听，吃了一惊，手中拿的筷子，也不知不觉地掉到地上。

正巧突然下大雨，雷声大作，刘备灵机一动，从容地低下身拾起筷子，说是因为害怕打雷，才掉了筷子。曹操此时才放心地说，大丈夫也怕雷吗？刘备说，连圣人对迅雷烈风也会失态，我还能不怕吗？刘备经过这样的掩饰，使曹操认为自己是个胸无大志，胆小如鼠的庸人，曹操从此再也不疑刘备了。

有关酒的故事？

文君当垆

《史记司马相如列传》记载了这样一个故事：

卓王孙有个女儿叫文君，刚守寡不久，长相美丽，通晓音律，擅长鼓琴。有一天，卓王孙大宴宾客，请来了当地县令和司马相如。相如久慕卓文君的才貌，因而在酒席上故意弹了一首《凤求凰》，以此来吸引卓文君，表达心意，卓文君听见琴声，并从门缝偷看司马相如，见他长得雍容闲雅，顿时产生好感。宴会完毕，相如托人以重金赏赐文君的侍者，以此向她转达倾慕之情。于是，卓文君乘夜逃出家门，私奔相如，相如便同文君急忙赶回成都。进家所见，空无一物，家徒四壁。

于是相如变卖车马，又回到临邛买了一家酒店，做卖酒生意。并且让文君亲自主持垆前的酌酒应对顾客之事，而自己穿起犊鼻裤，与雇工们一起操作忙活，在闹市中洗涤酒器。卓王孙听到这件事后，感到很耻辱，因此闭门不出。最后，卓王孙不得已，只好分给文君家奴一百人，钱一百万，以及她出嫁时的衣服被褥和各种财物。文君就同相如回到成都，买了田地房屋，成为富有的人家。

这个故事后来成为夫妇爱情坚贞不渝的佳话。历史上临邛也成为酿酒、酒文化之乡，且名酒辈出。文君酒也成为历史名酒，唐代罗隐的《桃花》诗曰:“数枝艳拂文君酒”。传说中还有“文君井”，陆游《文君井》诗曰:“落魄西州泥酒杯，酒酣几度上琴台，青鞋自笑无羁束，又向文君井畔来”。

斗酒百篇

文人爱酒，酒后必出华章佳句，最为有名的当属自称酒中仙的李白。李白的一生是与酒为伴的一生，常常将诗与酒融为一体，写出了很多与酒相关的诗歌。他酒量极大，自称是“百年三万六千日，一日须倾三百杯”。还对妻子说：“三百六十日，日日醉如泥。曾为李白妇，何异太常妻?”据《新唐书李白传》载，唐玄宗时，李白任翰林。

某日，唐玄宗在宫中欣赏歌舞乐曲，便下令宣李白进宫作几首新歌词，以供娱乐。然而侍从们却在一家酒馆里找到了烂醉如泥的李白。听说皇帝宣他进宫，他说：“我是天上的酒仙，皇帝哪里管得着我!”，到了宫中，酒力发作得更甚，李白大醉不醒。在用凉水将他浇醒后，便写了十多首新诗，每一首唐玄宗都赞不绝口。杜甫还曾为李白写道:“李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”现在，人们常用“斗酒百篇”来形容人的才思敏捷。

杯酒释兵权

“杯酒释兵权”是一个著名的酒局，也是历史上一个重要事件。话说宋代第一个皇帝赵匡胤自从陈桥兵变后黄袍加身，荣登大宝，从昔日重臣摇身一变成为今天的皇帝。自打坐上龙椅之后，赵匡胤却一直惴惴不安。他非常担心历史会重演这一幕，以后若是手握重兵的部下也效仿他当年的作为，自己的江山也就易主了。

赵匡胤想解除手下一些大将的兵权。于是在961年，安排一次酒局，召集禁军将领石守信、王审琦等武将饮酒。酒席上赵匡胤效小儿女情状，像失恋了一般唉声叹气个不停。众人问明白了才得知皇帝担心他们手握重兵日后会造反。他们只好告老还乡以享天年，并多积金帛田宅以遗子孙，他们的兵权从此被彻底解除了。在969年，又召集节度使王彦超等宴饮，解除了他们的藩镇兵权。这也开启了宋朝数百年重文轻武的国家体制。

郎酒的故事？

相传古时候，在川黔交界的赤水河畔，有一个聪明能干的男青年李二郎，爱上了美丽灵巧的姑娘赤妹子。赤妹子从小失去父母，在她舅舅家长大，而舅舅是个图利贪财的人，见李二郎孤苦一人，家境贫寒，靠帮主家牧羊为生，不同意将赤妹子嫁给李二郎，但又不便于干涉拒绝。于是，他想出一条妙计：“谁要娶赤妹子，必须拿出一百坛美酒作为订婚之礼。”李二郎明知是刁难自己，但由于钟爱心切，便私下对赤妹子说：“你只要真心爱我，就耐心等待着，我一定要招一百坛美酒来接你成亲!”

从此，李二郎放下牧羊鞭，不分昼夜地在赤水河边挖呀、刨呀，寻找泉眼。他挖断99把铁锹，99把锄头，撬断99根木棒，挑断99根扁担……，真诚的心意，艰辛的劳动，终于感动了龙王三太子，使乱石滩中冒出了清澈透明的泉水。李二郎用此泉水酿酒，但酒的香味不浓。一天，龙王三太子为了进一步考验李二郎，就变成一个年老体弱的老头来到李二郎的酒坊，向李讨酒御寒。李二郎爽朗地说：“我酿酒是为了取赤妹子成亲，既然老人要喝，只要不嫌，尽管喝够”。老人见他心地善良，对赤妹子忠心不二，鉴藏便装醉倒地把喝下的酒吐于泉中。李二郎赶快扶起老人回屋休息。老人似醉非醉地说：”你那泉水犹如酒泉，再刨尺把深，酿出来的酒就更美了。“李二郎听了老人的话，扛锄来到水泉，铡刨几锄，只闻泉水香味扑鼻，李二郎大喜，立刻回去问问老人何故，然而老人已不知去向。

李二郎，从此用这甘醇芬芳酒泉水酿出了琼浆美酒，送到赤妹子舅舅家，招回了赤妹子，使有情人终成眷属。

成婚后，赤妹子帮其夫李二郎精心酿酒，使美酒名扬四方。后来人们为了纪念李二郎，把他挖泉酿酒的地方，取名叫二郎滩;把这酒泉取名郎泉;把他酿造的酒取名郎酒。传说归传说，但如今对岸的贵州地方还有郎酒的遗迹。优美的神话传说，更为名酒添光增色，吸引着中外饮客。但郎酒到底是什么原因成名，人们还得寻究其源!

郎泉水酿琼浆液，天保洞藏酒生香。这就是郎酒成名之处。郎泉在云雾飘渺的普云山麓，泉水穿山过隙，蜿蜒流经几十里，到古蔺郎酒厂门前喷出成泉;泉水清凉爽口，甘美纯净，含有多种微量矿物。天宝洞是普云山上的天然岩洞，有上下两层，共有8000多平方米。洞内常年气温在18℃22℃，洞口洞内的温差相距甚小。将酒储存在这天然酒库中，可促进酒体柔软、香化、老熟，因而其酒酱香、焦香、酯香、醇香协调，酒液柔和，香味增多。郎酒要放在洞中存放3年以上，才勾兑出厂，故质优而味醇