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几年前的方便面是什么样子的?

所属分类:文史百科 编辑:冷默言语 访问量:857 更新时间:2024/1/2 23:07:30

每当春节来临,陕西礼泉县的人们都会吃一种特别古老的面食,这就是"烤面条"。翻面的历史可以追溯到商代晚期和周初,它的优点是储存时间长,食用方便。这种面条可以用热水或肉冲泡后食用。可以说这是"古代版的方便面"。然后这个"3000多年前的方便面

"它看起来像什么?它是如诞生的?让我们和边肖一起来看看吧。

1.3000年前的方便面是什么?

关于这种3000多年前的古代方便面,其实有两种说法。一个是陕西礼泉县的烤面,一个是陕西合阳县的面。这两种面条的相似之处在于,第一步是烤饼,然后切成细丝。这种方法制作的面条水分很少,可以保存很长时间,特别适合古代行军的士兵作为军粮食用。饿了,可以用开水冲着吃,所以被称为中国最古老的方便面。

2.面条是怎么做的?

随着时代的变化,人们对食物的质量有了更高的要求,所以现在面条已经成为当地的特色小吃。然而在公元前204年,这道菜却代表了另一层意思。菱角的诞生与韩信有着密切的关系。据说当时行军打仗的士兵因为粮草储存不便,粮食供应不足。为了解决口粮问题,韩信发明了面条。因为这种面条比其他食物更便于储存,有嚼劲,口感醇厚,最重要的是携带非方便,可以大大减轻行军的负担。这就是面条诞生的初衷。

3.烙面是怎么产生的?

据说,挂面的诞生与周武密切相关。据说在周武王有一次狩猎旅行,在经过礼泉地区时,他不小心从马背上摔了下来,受了伤,后来被附近的农民救了出来。那时,农民在家里做烤面条招待周武王。当周武王第一次看到这个东西的时候,在和农民聊天的时候,从他口中得知,焗面具有保存期长、携带方便、可以用热水食用等优点,于是立刻被周武王看重,带回营地学习制作方法,于是焗面被选为征服途中的主要军粮。成千上万的士兵可以背着脸行军打仗。

标签: 面条周武王行军

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