李自成为什么热锅开水“炖福王”？
话说崇祯十四年，也就是1641年的正月20日在当时的河南洛阳福王府邸里有过这么一档子事儿。读中国古代历史，了解更多历史真相——
有一天，在福王朱常洵府的院子里，架了一口海锅，名曰“千人锅”，意思是这锅里的饭该是够一千人吃的。锅底下是柴火煤炭烧的劈啪作响是，火苗老高。一锅的水里放着葱、姜、蒜、桂皮、花椒等作料。看到这儿，您一准会说，甭问看这是要炖肉。
李自成怒斥朱常洵
您还真猜错了，这是要炖人。您仔细往锅里面儿瞅，这沸水、香料之中，有个被快刀剃的干干净净、毛发皆无的裸体大胖子在扑腾。水是越烧越旺、水是越煮越开，这大胖子在热锅开水里是转闪腾挪，被开水煮的在汤面儿上上下忽悠，叫喊声是撕心裂肺。
这还不算，就真的如同炖肉一般，锅边上围着士兵手拿兵刃连人带大胖子的搅和，还有的直接刺这大胖子的肉，估计是好入味儿。话说到这儿，咱就不能往下说了。
这汤锅里煮的不是别人，而是明朝崇祯皇帝的亲叔、明神宗最宠爱的儿子“福王朱常洵”。而旁边“炖肉”的是李自成的队伍。这海锅炖福王是他们的正做的一道菜“福禄（鹿）宴”的“福菜”。
哦，还忘了告诉您了，这锅里和福王朱常洵一起炖的还有一只梅花鹿，所以这菜叫“福禄（鹿）宴”，说白了就是“福王加梅花鹿”，简称“福禄（鹿）宴”。
临了，等锅开肉烂，“福王朱常洵”和梅花鹿就入了创王的兵将们的腹中。下面，咱们说说锅里和肚子里的“福王朱常洵”。
史料记载：朱常洵：1586—1641，亦称福恭王。明神宗第三子。母郑贵妃恃宠，欲立其为太子，遂引起争国本。万历二十九年（1601）受封福王。四十二年就藩洛阳，得庄田二万顷，盐引千计。崇祯间，益沉湎酒色。十四年（1641）李自成攻克洛阳，被执杀。
这朱常洵本是郑贵妃所生，明神宗的第三个儿子，在万历29年，封为福王。据说啊，这位福王娶媳妇就花了“三十万金”，还在洛阳盖了豪宅，花销超出别的王爷十倍的。而平日里福王横征暴敛，侵渔小民，千方百计搜刮，坏事做绝。300多斤的这位爷“终日闭阁畅饮美酒，遍淫女娼，花天酒地，也算韬光养晦吧。陕西流贼猖炽之时，河南又连年旱蝗大灾，人民相食，福王不闻不问，仍旧收敛赋税，连基本的赈济样子都不表示一下。四方征兵队伍行过洛阳，军士兵纷纷怒言：‘洛阳富于皇宫，神宗耗天下之财以肥福王，却让我们空肚子去打仗，命死贼手，何其不公！’当时退养在家的明朝南京兵部尚书吕维祺多次入王府劝福王，劝他说即使只为自己打算，也应该开府库拿出些钱财援饷济民。福王与其父明神宗一样，嗜财如命。”
1641年正月十九日，创王率军攻下洛阳。福王便马立儿的躲进了郊外，后被逮捕，等到见了李自成，把往日里的威风丢的是一干二净二话不说，趴在地上，叩头如鸡奔碎米，叫喊饶命。创王一见此人肥胖的挺可乐，就让士兵把他绑上，剥干洗净，又弄几头鹿宰了，与福王同在一条巨锅里共煮，名为“福禄宴”。
这李自成炖福王的事儿，我没查过史料，根据网上资料整理改编的。您就权当一乐和戏说，甭叫真儿。甭说您不信，我也不信！您想啊，这开锅热水炖人的事儿……但也许是真的，您要有什么关于这事的历史记载，想着言语一声，我好知道是真有这么档子事儿。
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