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河南酒桌怪象:宴请、自饮不喝杜康,独爱2款白酒,是真的吗?

所属分类:历史解密 编辑:鹿小美食 访问量:2164 更新时间:2024/1/22 18:34:25

很多人都了解,河南人喝酒那叫一个豪爽,要问河南人喝酒中不中,那就一个字“中”,两个字“真中”,河南人喝酒也很注重规矩,待客十分的热情。

而这种热情能让喝酒的人感受到很大的尊重感,另外河南人落座也有规矩,很尊老爱幼,喝酒没啥规矩就是要爽快、敞亮、酣畅就行。

但喝酒喝得多了发现,河南酒桌上有个怪象:本地人宴请、自饮都不用杜康,是什么原因呢?

在河南谁人不知杜康的大名,早些年,这款白酒可是凭借自身的名气酒质火遍了全中国,但在宴请上却不选择用杜康酒,其实还是有原因的,

第一个原因:品牌力不强

要说杜康酒这么有名,“以解忧,唯有杜康”这么强大的背景,品牌力为啥不强呢?

说来话长,一切源于一场30年的“商标大战”,杜康酒的生产是由汝阳杜康、伊川杜康,陕西白水杜康共同生产,可在注册商标的时候出现了大家都想要这个商标的问题,为此3家大打出手,甚至打上了官司。

在杜康发展的黄金十年里面一直陷入官司战,导致市场份额和品牌力大大下降。

第二个原因:外地酒开始眼馋“肥肉”

“一部豫酒史,半部国酒史”,河南,一个人口将近1个亿的省份,是中国白酒版图中重要的一部分,很多外地酒开始谋划吞噬河南白酒市场这块他们眼中的“肥肉”,而在2002到2012年属于白酒发展的黄金高速期,豫酒遇到了改制转型失败的问题。

在如此激烈的疯抢和厮杀中,豫酒毫无还手之力,能活下来都是不易。据数据显示,河南白酒市场600亿的容量中真正豫酒的容量占得不足2成,杜康酒想再创辉煌实属太难。

第三个原因:可选的白酒实在太多了,让人眼花缭乱

河南,一个物华天宝,人杰地灵的城市,交通便利,河南人天性包容,喝酒其实只在乎是不是好酒,酒质如何,是不是大品牌对他们来说不重要,能入得了他们眼,能让酒友独爱的,就有2款白酒。

第一款:上得了台面的——仰韶的彩陶坊,要说河南人高端宴请所用白酒除了茅五泸,如果非要找出能让河南人骄傲自豪的豫酒,那唯一能上得了台面的白酒恐怕只有仰韶的彩陶坊了,此酒的设计有着非浓厚的历气息。

此酒的香型是十二大香型之外的陶香型,喝一口,浓、清、酱、芝诸味协调,口感独特且鲜明。入口柔,喝着还是很顺的。

第二款:酱香酒黑马——酱荣坊

河南的中高端人士喝酒更倾于喝酱酒,这款酱荣坊生产于贵州茅台镇,由茅台八仙冯小宁大师勾调的,其原料和酿制工艺和茅台如出一辙的12987的酿造工艺,酿造时间达1年之久,每一滴堪称酱酒中的典范,有原汁原味的茅香。

这是因为这款酒在酿制结束后,历经了5年的储藏,是为了让酒体更加老熟,喝完不口干,不上头,醉得慢

酒液微黄诱人,揭盖粮香突出,开瓶入杯,香气浓郁持久,入口柔和醇厚,适口性极强,口感绵柔甘冽,细腻优雅,下喉不呛,收尾微甜,令人回味悠长!

喝过的无不赞叹:“好酒,再来3杯”,行家都是整箱囤着喝!

本期内容就到这里了,大家还知道河南人喜欢那些白酒的?欢迎评论区留言讨论,想了解更多酒水相关信息的,也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。

标签: 杜康白酒河南茅台豫酒

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