贾母为何不成全林黛玉婚事？两种食物，透露出残酷真相！
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林黛玉父母死后寄居在荣国府生活。
在贾母的呵护下，她与贾宝玉一床睡觉，一桌吃饭，成为青梅竹马，长大后自然而然两情相悦。虽然后来薛宝钗入局搅局，但是大家仍然坚定不移的相信，林黛玉嫁给贾宝玉是板上钉钉的事情。
王熙凤筹划荣国府中的大事，把两个人的婚事算在其中；仆人兴儿向尤二姐、尤三姐介绍荣国府的情况时，直言不讳的说，两人年龄到了之后，贾母开口，婚事准成；薛姨妈当众声称要给林黛玉和贾宝玉做媒，两人凑在一起四脚俱全。
但奇怪的是，贾母最终同意薛宝钗当孙媳妇。无情抛弃林黛玉的背后，究竟有什么原因呢？
1.原因之一：林黛玉的身体很弱
林黛玉是出名了的“病西施”，初进荣国府，大家看她的风流体态，就知她有不足之症。
林黛玉向大家坦白说，自己从会吃饭时就开始吃药，并且一直食用人参养龙丸，贾母当即吩咐药房给她配药。
林黛玉生活在荣国府内，虽然得到了很好的照顾，但是病情仍然渐渐加重。
贾元春省亲后，王夫人借助女儿的权力为她请来鲍太医，更换新药。脂砚斋在此留下批注，评论此事暗中表明林黛玉的病情加重。
刘姥姥二进荣国府，离开之后薛宝钗借助教育。林黛玉不要看杂书，两人的关系渐渐升温，薛宝钗关系林黛玉的病情时明确，说到，药太多，食物太少提出，吃燕窝食物要深刻的表明林黛玉的病情开始加重。
贾宝玉位置重要，担负着传宗接代的重要任务，所以，林黛玉的身体孱弱，不符合当一个当家少奶奶。
2.原因之二，贾元春暗示金玉良缘
贾元春省亲当晚，看到薛宝钗和林黛玉如胶花软玉一般，难分上下，但是经过暗中考察，最终在端午节亮出自己的想法。
她通过赏赐节日礼物，传达出自己的信息：薛宝钗和贾宝玉的礼物一样；林黛玉和贾家小姐们的礼物一样，表明自己支持薛宝钗嫁给贾宝玉。
贾元春在家中的辈分不高，但是作为皇贵妃所言所行具有权威。
有了贾元春的站台，薛姨妈和王夫人联手，力挺薛宝钗。
薛宝钗也使尽各种手段，主动为王夫人分忧，全力帮助荣国府，主动靠近贾宝玉，使自己渐渐成为与林黛玉一样的备选人物。
3.原因之三，贾母心狠
在众人眼里，贾母是一个慈祥的老太太。其实不然，一般情况下，贾母都是怜老惜贫的老祖宗，但是特殊情况下却并非如此。
事实上，贾母不愿意成全林黛玉的婚事，源于心狠，这一点从她吃的两种特殊食物中可以看出来。
《红楼梦》第四十九回记载：
众姐妹商议好赏雪作诗，宝玉显得急不可耐，吃饭时众姊妹来齐，宝玉只嚷饿了，连连催饭。好容易等摆上来，头一样菜便是牛乳蒸羊羔。贾母便说；“这是我们有年纪的人的药，没见天日的东西，可惜你们小孩子们吃不得。今儿另外有新鲜鹿肉，你们等着吃。”
贾母所说的“牛乳蒸羊羔”是杀死将即将临盆的母羊，取出其中的小羊羔蒸煮。这种残忍至极的做法，让人不忍直视。
同样，贾母爱喝的“野鸡崽子汤”也透露出贾母是一个心狠之人。
《红楼梦》第四十三回记载：
贾母陪同刘姥姥游览大观后病倒。王熙凤生日前恢复健康，大家聚在一起时，贾母说道：“今日可大好了。方才你们送来野鸡崽子汤，我尝了一尝，倒有味儿，又吃了两块肉，心里很受用。”王夫人笑道：“这是凤丫头孝敬老太太的。算他的孝心虔，不枉了素日老太太疼他。”贾母点头笑道：“难为他想着。若是还有生的，再炸上两块，咸浸浸的，吃粥有味儿。那汤虽好，就只不对稀饭。”凤姐听了，连忙答应，命人去厨房传话。
“野鸡崽子汤”是把刚刚出生的野鸡崽做成汤，与“杀鸡取卵”式的蒸煮小羊羔如同一辙，为了美味，残害幼小生命。
4.结论
林黛玉身体不好,不符合当孙媳妇的标准; 贾元春暗示金玉良缘，不好公开反对。
两个原因虽然都很客观，但是对于贾母来说都是外因。她不成全林黛玉家的婚事，本质上还出在内因上——做事心狠。
贾母一个慈祥的老太太，为何会这样呢？
一切源于未世。
末世之时，无论是家族还是个人，前途非常渺茫。没有希望的时候。生活就会变得变形走样。荣国府内，王熙凤和王夫人之狠作用于人，贾母是之狠则作用于食物。
一个心狠的老人，自然是利益至上。
贾宝玉的婚事牵一发而动全身，是利益所向、利益所趋、利益所在。薛宝钗拥有更多财富，更适合嫁给贾宝玉。所以，贾母迟迟没能成全林黛玉的婚事，而聪明的林黛玉也心知肚明，没有按照紫鹃所劝，去给贾母添堵。
贾母的活法做法其实没有错，一个人不可能跟一个时代抗衡，利益面前，感情只能靠后，一家之主，如果这点狠心没有，贾家只能败落的更快。
注：本文资料引自《周汝昌校订批点本石头记》80回本/《红楼梦》程乙本/《红楼梦》（人民文学出版社）