唐代的客栈
一、唐朝客栈行业的发展特点
1、唐朝客栈行业的繁荣
唐朝在近三百年的岁月中,社会经济文化大体上呈现着蓬勃向上的发展态势,国内各地区之间以及与海外的联系日益频繁,社会旅游之风普遍盛行,唐朝的旅馆行业的蓬勃发展与国家的政治,经济等因素有着紧密的联系。
旅馆的出现有着很长的历史,在古代我国最早的旅馆叫做驿传。有诗云:“驿外断桥边,寂寞开无主。”这里的驿外指的就是客栈,外。唐朝时期的客栈可以分为三类:官办馆驿,民间旅社、寺庙旅馆。他们有着各自不同的性质特点,今天我们重点说一下民间商业旅社的发展。
唐代的民间商业旅社是很发达的,《唐两京城防考》中记载:“周四百里,市开四门,邸一百四十一区,资货六百六十六行。”这是描写当时洛阳京城西市的情况,这里的邸是当时的旅社,接待商贾的。唐朝时期的商业旅社,不仅在市里,在乡村民间商业旅社也是无处不在。分布范围广,数量多,前所未有。
客栈的娱乐生活丰富
当然,民间商业旅社主要还是以盈利为目的,在当时的长安、洛阳等大城市里旅馆行业是比较多而集中的,民间乡村的旅社多散落在主要干道两侧或风景游览集中区。多为文人光顾,偶有商贾住宿休息。乡村的商业旅馆多成为野店、山店、茅店等。温庭筠在《商山早行》中写到:“鸡声茅店月,人迹板桥霜。”所描绘的景象就是乡间商业旅馆的面貌。这些分散在各地乡间的山区小店,给那些来往的商客带来了极大的便利。
2、唐代私营客栈的经营管理
唐朝政府对于客栈的额管控也是相当严格的,唐朝时期规定禁止官员与市场官员接触,对商业旅馆的租赁和买卖也有着明文规定,这加强了对商业客栈的规范管理。客栈的繁荣也增加了国家的税收,有效地促进了地方政府繁荣财政收入,在国家层面,唐朝政府是制定了一整套的法律规范制度。
在商业客栈的个人经营上,旅馆的主要为旅客提供住宿服务,客人在饮食,洗漱方面也多有配套的服务。不过民间商业客栈对客人身份要求不严,不需要什么证件就可以入住,这也造成了一定隐患,因此当时政府规定,若旅店有人员死亡,需当即向地方政府报备“商贩于川蜀,得病,当夜卒,以报于公。”
二、唐代私营客栈繁荣发展的原因分析
1、唐朝发达的交通与繁荣的经济
唐朝商业客栈的空前发展,离不开社会经济发展所带来的流动人口。在唐朝之前,中国就与国外有着贸易往来,在秦汉之时,中国就与西域地区、中亚,西亚,欧洲等各国都着贸易联系,丝绸之路的繁荣更是让中外经济的联系更加密切。商业的往来促进了交通的发展,隋朝时期,除了发展陆路交通,更是加快建设了水运交通,大运河的挖掘,贯通国内几大航运水系,使水路交通贯穿南北,运河的开通,极大促进了大宗商品的运输,这为唐朝的经济往来打下坚实的基础。
唐朝建立后,政治相对稳定,国家又重视经济发展,前朝开辟的交通要道,加上当今的政治政策,使得国内、国外商业往来更加频繁。唐朝统治者,在政治决策上,更加重视交通等基础设施的建设,比如,玄宗时期,命令张九龄开凿大庾岭新路,打开了江南至韶州的官路,使南北的经济往来更加紧密。在对外的交通上,《新唐书》中记载“自边州入四夷,通译于鸿胪者,莫不毕纪。”可以看出,唐朝在对外的交通上也是非常方便的。
唐朝四通八达的交通系统,方便了国内各地区之间的往来,也方便了其他各地区来中国的拜访者,这些来往的人员,密切了地区间的经济、文化交流,也促进了唐朝商业旅馆的繁荣。
2、唐朝特色的文化生活
隋唐实行了科举考试之后,每年都有一批乡贡举人在进京赶考的路上,多着甚有几万人。在《太平广记》中记载:“垂拱以后,每岁常至五万,人不加众,选人益繁者,盖有由矣。”这里说的是在科举考试的时候,全国每年有五万人,从各地赶到京城汇合,参加考试,古代社会不像现在这样,出行快捷,即使较远的距离基本也能朝发夕至。古代的科举文人,进京的路途遥远者往往需要做几个月的准备。因此,他们在路途上的饮食住宿,成就了社会服务重的一大产业。
唐朝士子进京赶考路途遥远,出行携带东西又不是很方便,那么服务周到,住宿便捷的私营客栈便成了他们住宿中的首选。有唐朝的举人在他的赶考记录中就有这样的记载:“执易应举,道中遇雨,逆旅有人同宿。”可以看到同一时期,赶考的士子多住客栈,往往还能遇到相同的赶考人。科举制实行后的赶考人逐渐增加,每年的赶考人员为私营客栈创造了巨大的客源,这也是私营客能迅速发展的原因之一。
另外,在唐朝时期,旅游文化方面,也对当时的私营客栈的发展有着很大的促进作用。旅游活动一直以来都是各朝文人雅士的一项很受欢迎的活动,而在唐代,整个社会充满了雍容华贵的风气,使得旅游业空前繁荣。这时期的唐朝政府甚至有意倡导这种游乐风气,唐律中记载:“百官于春月旬休,选胜行乐。”
当然除了当时的官员,唐朝庞大的知识分子也大都热衷于旅游,他们畅游于山水,“空山新雨后,天气晚来秋。”或奔赴边关,”大漠孤烟直,长河落日圆。”旅游观念在整个社会中盛行,随之而来的旅客食宿需求也迅速扩增。唐代的旅游业也为唐朝的私营客栈带来了快速的发展。
总体而言,唐代私营客栈的快速发展与当时的政治策略,经济发展有着密切的联系,唐代繁荣的文化产业也对私营客栈的兴盛有着直接的促进作用,发达的交通,来往的商贩,渴望晋升的学子,可以说,这时的一切都对这时客栈的兴旺景象产生了推动作用。
三、唐代私营客栈的发展对当时社会的影响
1、唐代私营客栈的发展促进了商业、文化交流
唐代国力强盛,社会发展水平处于当时世界前列,当时的唐文化对于世界的影响深远。唐朝开放的思想,兼收并蓄的文化精神,吸引了大批来唐的外国使者,唐朝的私营客栈为这些来朝人员提供了生活上的便利。
那时的长安城是世界上人口最多、经济最繁华的都市。有很多的外地商人来这里经营客栈的,他们为异域的来华人员提供了生活上的帮助,他们在语言和饮食上对于那些来中国的人员来讲比中国人开的旅店更有吸引力。
现代仿唐客栈
比如:当时有不少来中国的波斯人,他们开设的旅社,为他们同胞中来中国学习、经商的人员提供了必要的食宿。同时,这些人也将大唐的文化传入世界各地。日本的“茶道”就是源于唐朝的饮茶习俗,西边的吐蕃人仿照唐制在逻些与长安之间开辟了驿路。
2、唐代私营旅馆促进了唐代诗歌的发展
唐代的文人大多喜欢游山玩水亲近自然,唐朝的这种文人风气也使得这些诗人对旅馆有着相对紧密的联系。在《全唐诗》中,关于旅馆、旅社等性质的词语被提到占全诗比重的百分之八十多,可以看出旅馆业对于唐代诗歌的影响,可以说是旅馆也成了唐诗创作的重要场所。
唐朝诗人喜欢即兴题诗,把旅途中的见闻感触升华,以诗歌的形式记录下来。留下了许多脍炙人口的诗篇,比如王维的:“渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新”。温庭筠的:“槲叶落山路,枳花照驿墙”等都是诗人在客居旅店有感而发的。路途中的客人情感往往更加细腻,旅途中的景色常常诗人触景生情,感慨万千,这些客栈的产生也可以说是丰富了诗人的情感,怎加了唐诗的内容。
四、结语
唐代经济繁荣、交通发达,往来客商络绎不绝,这些繁荣的景象,促进了唐代私营客栈的发展,同时旅馆也得繁荣也为这些奔波的人员提供了生活上的便利,旅馆业的发展为地区间的交流,城乡居民的融合提供一定的推动作用。
唐代旅馆业的发展也为唐朝的文化、旅游行业带来了繁荣的基础,当然文化、旅游业的兴盛反过来也促进了旅馆业的经营发展,社会服务业的发展,提高了当时社会人民的生活水平,这种社会服务也影响了交往中的其他地区的国家。
唐朝政府制定相关政策,为私营客栈的迅速发展奠定了基础,这对我们现在社会也有很重要的启示,行业的发展离不开国家政策的支持,对于一个行业的发展,国家制定合理的政策是至关重要的,因此,我们在制定某些政策时要实事求是,符合社会发展需要。
参考文献:
1.《太平广记》
2.《全唐诗》
3.《唐会要》