和珅出上联：三斤四两五花肉，纪晓岚巧对下联，和珅听完直接跪下
很多人都奇怪，乾隆这样的明君，为何会一直包庇和珅这样的贪官。其实道理很简单，因为和珅性格圆滑，做事周全，除了贪心一点，对皇帝是非常忠诚的，很多事情别人都没办法办成，但是交给和珅肯定能办成。正因为这样的能力，才保住了和珅的命，乾隆在位期间，无人可以撼动他的地位。况且和珅为官多年，在朝中的势力盘根错节，动了他很可能就会牵一发而动全身，如此一来朝堂就可能会动荡，这也是乾隆留下和珅的主要原因。
而纪晓岚眼中只有是非对错，哪里会像乾隆一样想得如此深远，他一心就想要除掉以和珅为首的贪官集团，可谓是付出了毕生的精力。他虽然知道和珅是贪官，但也没有十足的证据，再加上皇帝有心纵容，他也只能偶尔在皇帝面前出言讥讽，用自己最拿手的对子来暗喻他的罪行，搞得和珅经常吓得胆战心惊。在一次饭局上，和珅本想考一考纪晓岚，没想到却自己挖了个坑，让纪晓岚抓住了痛脚，吓得他差点跪下来，到底是怎么样的趣事呢？
乾隆对和珅、纪晓岚两个人都十分重用，经常会单独将他们留下来开小会。有一次，他在早朝之后留下了两人，说是要请他们一起用膳，每次面对这样的三人对弈，和珅都是胆战心惊，毕竟做了那么多的坏事，万一哪天传到皇帝的耳朵里可不得了，遇到皇帝心情不好的时候，少不了要拿他开刀。
其实和珅完全是做贼心虚，反观纪晓岚就淡定多了，一副我是好人我怕谁的架势。乾隆此次的目的，只是想要从二人的口中探听一些朝野的情况，毕竟两人所在的阶层不同，刚好可以参考一下。而和珅心里想的，就是如何看皇帝的眼色行事，一定要把皇帝哄高兴了。当三人刚开始用膳的时候，就出现了尴尬的情况，和珅的面前都是大鱼大肉，而纪晓岚的面前都是清汤寡水，面对这样的区别对待，纪晓岚也不知该如何下手。
和珅看到这样的场面，灵机一动就出了一个上联“三斤四两五花肉”，本想以此来缓和下气氛，同时也想看看纪晓岚能不能对出来。但没想到，就是这个对子差点把自己给坑了，纪晓岚没多想，就对出了下联“五两六钱七把葱”。如此粗俗的下联，简直不堪入耳，而且和事实不符，实在有负纪晓岚的大学士之名，和珅为此嘲笑纪晓岚没文化。
但纪晓岚却不慌不忙，道出了这句下联的关键之处。平民百姓买葱确实没这么贵，但是御膳房的葱就是这个价钱，原来纪晓岚的后招在这里，他这是在暗讽御膳房贪污公款。而御膳房的经费都是和珅管辖，也就是说和珅虚高食物的价格，以此来贪污皇帝的钱。
和珅一听就知道完了，自己又被纪晓岚坑了，急忙下跪。面对乾隆的质问，他只能将罪责推脱到其他管理的官员身上，说自己并不知情。其实和珅怎么可能会不知情，这些事情都是在他的授权下才完成的，而他自己则是分到了不少的好处。事后，和珅假装彻查了这件事情，让底下的官员定了罪，乾隆也不再追究，给了他一个台阶下，将钱款补齐后也就不了了之了。
自此以后，和珅再也不敢当着皇帝的面和纪晓岚斗嘴了，毕竟自己的文采不如纪晓岚，一不小心就会进入对方的语言圈套。幸好乾隆一直维护他，才让他屹立不倒，但嘉庆帝早就看他不顺眼，登基没多久，就将这个大贪官砍头抄家了。