雍正宫廷用瓷——仿古创新，玲珑纤巧，柔和秀丽
雍正朝的瓷器向来以“精致典雅”的艺术特征为后人所称赞。这出于雍正帝本人高雅的艺术品味，雍正朝的各式艺术品，琉璃、珐琅器、工笔画等等，都显得雅致清新，简洁流畅。
斗彩——精致典雅
斗彩又称为“逗彩”，寂园叟的《陶雅》有云：“豆者豆青也……杂以他色曰豆彩。”
斗彩在明朝时期出现，雍正朝时期的斗彩作品大多是对明朝成化年间斗彩作品的仿制，同时，雍正朝的斗彩瓷器无论是在器形、设计和填彩工艺上都有了很大的进步。因为雍正朝粉彩的盛行，烧瓷工匠们不再拘泥于釉下青花和釉上粉彩的固有模式，将两者结合，让粉彩渲染和平涂的技法发挥出来，呈现出更加清新雅致的特点。
因为技艺上的创新，雍正朝的斗彩有了鲜明的时代特点，相比于明朝和康熙年间的斗彩瓷器而言，雍正斗彩更加柔和秀丽，淡雅舒畅。斗彩并非创于雍正朝，也没有在雍正朝断绝，但此后历朝历代的斗彩瓷器，都不及雍正朝精致工整。
粉彩——清丽脱俗
粉彩瓷是在五彩的基础之上发展起来的，最开始其实是对珐琅彩的模仿。康熙年间，烧制珐琅彩的材料都需得从海外进口，成本过高。后来景德镇御窑厂的工匠们尝试以粉彩模仿珐琅彩，以较低的成本烧制出精美绝伦的瓷器，在民间也得以普及。
粉彩瓷是康熙年间才开始出现的瓷器，康熙末年，粉彩还在开发摸索之中，所制作出来的瓷器相对来说比较粗糙。而到了雍正年间，粉彩瓷得到了快速发展，短短十年就已经达到了巅峰水平。
粉彩装饰相对于其他瓷器更加细腻柔和，色彩典雅，其纹饰大多是风格清丽的山水花鸟和人物，表现形式上大多沿用了中国国画之中的工笔技法。史学家们认为，雍正朝的粉彩之所以得到充分的发展，并且显示出柔和清雅之美，主要原因是当时人们的生活水平已经逐渐提高，市民阶层安居乐业，心态平和，对这种柔和之美十分推崇。而到了乾隆朝时期，国力强盛，乾隆本人亦喜好富丽堂皇的艺术品，粉彩自然也少了几分高贵的气质。正如《陶雅》之中所说：“粉彩以雍正朝最美。”
珐琅彩——宫廷专享
珐琅彩的精致贵重绝对高于粉彩，但因为珐琅彩始终只是宫廷专享的特殊瓷器，其意义远不及粉彩深远。
和粉彩一样，珐琅彩也是在康熙末年开始出现，工匠们模仿铜胎珐琅的制作工艺，形成了独特的珐琅彩瓷。珐琅彩从问世之日开始，就直接交由宫廷内务府直接管理。康熙帝打破传统，不让景德镇御窑厂经手珐琅彩瓷的制作，而是专门设置了宫廷珐琅作专门烧制，珐琅彩瓷也便成为了“内廷秘玩”。
雍正朝的珐琅彩瓷大多以白釉为底，集诗、书、画为一体，令人回味无穷。从彩料上来看，这段时期的色彩已经发展到了二十多种。康熙年间，珐琅彩彩料完全从国外进口，而且这些彩料颜色局限，价格高昂，数量上也不能完全满足内廷需求。为了更好地发展珐琅彩瓷，雍正帝一方面不惜工本，鼓励工匠们自行烧炼珐琅彩彩料，根据清宫造办处档案记载，从雍正六年开始，我国的烧瓷匠师们已经奉旨借鉴西方进口彩料，烧制出了更为丰富的色料。另一方面，雍正还网罗当时的艺术名家，为珐琅彩瓷绘制纹样，几乎每一件宫廷珐琅彩瓷都是名家工艺的汇总。
青花、釉里红——严谨工整
雍正时期是青花瓷，釉里红和青花釉里红发展的重要时期。雍正早年的青花瓷和康熙年间极为相似，到了雍正中期趋向于模仿永乐宣德年间的精品青花瓷。在题材上，雍正年间的青花瓷不似康熙年间，喜好使用人物和山水、战争场面来作为主题，而是使用了花鸟、龙凤等具有吉祥寓意的图案。
康熙年间已经基本恢复了明朝釉里红的烧制。釉里红因为烧制难度太大，虽然早在元代就已经出现，但真正大量烧制成品的时期只有宣德年间和清三代。宣德年间，釉里红突然绝迹，直到康熙年间才开始尝试复原。而雍正时期的青花釉里红可谓是达到了历史巅峰，青花色泽纯正翠蓝，釉里红色泽鲜艳，纹样工整清晰，造型极为秀美。
结语
从雍正时期瓷器的表现形式可以看出，雍正年制瓷器和雍正本人的艺术修养和审美情趣有着密切的联系。雍正瓷器讲究宫廷贵气，又能做到内敛而不张扬。雍正对艺术的追求能够在后世受到文人雅士的追捧，根本原因还是因为雍正朝艺术品由内而外的高雅气质。
雍正在位短暂，但在制瓷成就上绝不容忽视。清三代是中国古代瓷器生产的高峰期，而雍正朝起到了很好的承上启下的作用。此阶段的瓷器无论是装饰、造型，还是绘画、釉色都体现了高超的生产技艺，器形之美完全可以与明朝永乐年间和成化年间的瓷器相提并论。
雍正瓷不讲究奇和大，它们小巧玲珑，别致优雅。在色釉方面，雍正帝在竭力扶持工匠们复原前朝制瓷工艺的同时，也在积极鼓励创新，釉色纯正，超凡脱俗。雍正瓷和康熙瓷、乾隆瓷有着明显的差别，康熙瓷随着时间的推移，由精简向奢华过度，乾隆瓷风格则为完全的奢华，雍正瓷雅致纤巧。从帝王本身来说，这是由于雍正帝在位时，一改当年康熙帝偏重程朱理学的思想，而是重视儒、道、释互补的结果，也是当时人们安居乐业，审美趋向于柔和之美的体现。
参考资料
宁钢，陈汗青——《雍正粉彩花蝶纹饰的艺术特征》
耿宝昌——《明清瓷器鉴定》，紫禁城出版社
冯先铭——《中国陶瓷史》，文物出版社
冯先铭——《清盛世瓷选粹》，紫禁城出版社