老农的牛半夜被人割掉了舌头，包拯为什么要让老农把牛宰了卖掉

农民回家发现自家耕牛的舌头被割

在北宋时期，有一位叫刘全的农民，结束了一天繁忙的农活之后回到了自己家里，当他进入自家牛棚的时候，突然发现家里的牛有点儿不对劲，这头牛看起来无精打采的，而且呼吸不畅，似乎有什么卡在牛的嘴巴里。

这让刘全感到很奇怪，于是他准备走过去扒开牛的嘴巴，扒开牛嘴巴之后，刘全吓了一跳，因为他发现自家的牛舌头被人割掉了，怪不得这头牛看起来病恹恹的。

看到这样的情景，刘全愤怒极了。

光天化日之下居然有人这么残忍地伤害自己的牛，而且牛被割掉舌头后，由于不能正常进食，很快就会因为营养不良而死，要知道耕牛在那个时候是一个家庭的重要劳动力，如果这头牛死了，那刘全家也就相当于破产了。

于是，刘全来不及询问邻里乡亲，直接就跑到官府去告状，希望官方能把凶手缉拿归案，还自己一个公道。

农民将此案上告包拯

恰好当时的县官就是大名鼎鼎的包拯，他接手这个案子之后，觉得这个案子特别可疑。

因为牛被割掉舌头之后，居然不叫唤，要知道即使割掉动物身上的一块皮都能让其痛得大叫大窜，更何况是连着神经的舌头。

所以包拯断定这个事故一定是熟人所为，而且那个凶手深知刘全家牛的藏身地点和日常作息，利用刘全外出之际，给牛下药，然后偷偷割掉牛的舌头。

于是包拯问刘全，最近有得罪过什么人吗？刘全仔细想了一会儿说，没有，这让包拯一下子没了思绪。随后刘全说，因为他家的牛过几天就会死，他不想自己的牛在痛苦中慢慢死去，就打算下午把牛杀掉，给它一个痛快，希望包拯不会因此降罪于他。

为什么刘全这么说呢？因为当时宋朝规定，私自宰杀耕牛，必将受到牢狱之灾，于是刘全才恳请包拯网开一面。

包拯听到这句话后，突然心生一计，他对刘全说：“你回去后，可以把牛宰了。”不过包拯同时还叮嘱刘全，当他把耕牛杀掉后，一定要拿到集市上去卖，不仅如此，还要把多余的肉分给亲朋好友和乡里乡亲。

刘全不解，但包拯执意要他这样做，刘全也不好拒绝。于是，回到家之后，当天晚上刘全就宰杀了自己家的耕牛，第二天一大早把它拿到集市上去卖，由于那个时期人们很少吃到牛肉，于是转瞬之间牛肉就被哄抢一空。

除此之外刘全还把剩余的牛杂分给了自己的亲戚和邻居，分完牛肉之后，刘全虽然内心感到很惋惜，但也没有办法，毕竟牛死不能复生，于是接下来的几天只能默默坐在家里发呆。

突然有一人举报农民私自宰杀耕牛

本来刘全打算把卖牛肉的钱拿去集市重新再买一头小牛崽，可是这天突然有个叫卜安的人跑到官府把刘全告了一顿，卜安声称，刘全没有经过官府的允许，私自宰杀耕牛，希望包拯将他治罪。

看到此人来势汹汹，包拯问他为何知道刘全宰牛的事儿。卜安说：“刘全宰完牛之后，不仅把牛肉卖到集市上，还分了一点儿牛肉给自己，”紧接着卜安还把刘全分给自己的牛肉拿了出来，以作为呈堂证供。

包拯看到卜安手中的牛肉后，大喝一声：“大胆蟊贼，故意伤害别人耕牛，现在居然还想栽赃嫁祸，致他人于死地，来人，速将此人缉拿归案！”

听到包拯这么说，卜安顿时吓得胆战心惊，他以为包拯已经知道了自己的阴谋诡计，于是便急急忙忙承认了自己的罪行。

原来卜安是刘全的邻居，前些天卜安因为赌博赚了些银子，便想要扩充自己的田产，当一个小地主。

于是他找到刘全，希望把刘全家里的地买下来。虽然卜安给了一个很高的价格，但因为是祖传的田地，所以刘全并没有同意出售自己的土地。

卜安被刘全拒绝后，怀恨在心，当天晚上就想出一个歹毒的计划，既然刘全不肯出售自己的土地，那他就把刘全的耕牛杀了，刘全不就失去了耕作劳动力，从而被迫把土地卖给自己。

但因为当时的法律不允许私自宰杀耕牛，所以卜安决定先把耕牛的舌头割掉。

因为没有舌头之后，耕牛自然难逃一死，到时候刘全不仅会失去耕牛，还会面临牢狱之灾，而他的土地，自然就归自己所有了。

包拯妙计推理出凶手动机

听到卜安如此歹毒的计划，包拯怒不可遏，直接把卜安打入大牢，发配充军，此外还把卜安的家产一半充公，一半交给刘全，以此来弥补刘全宰杀耕牛的损失。

案件自此真相大白，很多人都夸赞包拯敏锐的判断力，纷纷询问包拯是如何看出卜安的诡计的，包拯说：

“太平年间耕牛被伤已经很蹊跷了，更何况耕牛被割掉舌头的时候没有惊动其他人，由此可见，本案为熟人所犯，不是邻居就是亲戚，而且此人一定和刘全有过矛盾，才会想出如此歹毒的计划陷害刘全。”

包拯之所以叫刘全去集市卖牛肉，就是为了把刘全宰牛的事件宣扬出去，当刘全把自家牛肉分发给亲戚邻居时，一般人肯定很开心，毕竟有肉吃谁不喜欢，只有想陷害刘全的人才会把这种事情告知官府，以此来达到其邪恶的目的。

而且根据宋朝的法律，一旦举报他人私自宰杀耕牛，举报者还会得到一笔奖金，如果卜安的阴谋得逞，刘全被投入监狱，卜安不仅能得到刘全的田产，还能额外得到官府的奖金，可谓是一石二鸟，只可惜他碰到了明察秋毫的包拯，陷害刘全不成，反而搬起石头砸到了自己的脚。

听到包拯这一番分析，人们恍然大悟，包拯正是利用这种犯罪心理学，才把卜安这条鱼给钓了上来，从而将其绳之以法。

在后面的日子里，卜安被发配边疆，每天干着劳役以洗刷自己的罪恶，不知道卜安在接受刘全赠予牛肉的时候有没有感到过一丝愧疚，而刘全通过这件事也认识到了人心隔肚皮。