和珅出上联：三斤四两五花肉，纪晓岚巧对，和珅吓破脸：陛下饶命
荧幕上，乾隆笑看纪晓岚与和珅明争暗斗；现实中，纪晓岚一对下联说尽和珅贪污之事。和珅出上联“三斤四两五花肉”，纪晓岚反将一军，对出绝妙下联令和珅脸色一变，直呼陛下饶命。
康乾盛世，暗流涌动
作为中国历史上执政时间最长，最长寿的皇帝，享年89岁的乾隆一生，可以用波澜壮阔来形容。康乾盛世得益于乾隆的长寿，但也因乾隆长寿变得抱残守缺。乾隆在位时任人唯亲，其中最为严重的便是官员贪污事件，以至于为后世留下一句“三年清知府，十万雪花银”的调侃。
乾隆
清朝贪官中，和珅说第一恐怕没人敢说第二，他在乾隆晚年志得意满、好大喜功时上任，在军机大臣的位置上一坐就是二十年，极尽贪污之能事。位高权重的大贪官和珅并不是一个人，在贪污这件事上，清朝大大小小官员以和珅为榜样，拉帮结派，结党营私，也正是这时开始，清朝的国力开始逐渐走向下坡。
然而事物总是具有两面性，有人贪污，就有人清廉，其中清廉之辈，尤以编写《四库全书》的纪晓岚为甚。历史上的纪晓岚是个文官，生于1724年的他，比1750年出生的和珅大26岁，算得上是和珅父辈的人，纪晓岚与和珅在私下里并没有交情，至多只是公务上的往来。
纪晓岚
虽然没有交情，但在那个朋党横生的“盛世”，有时候不贪污也等于是一种贪污，和珅贪的是钱，纪晓岚贪的是名，两者相较之下，和珅自然看纪晓岚不顺眼。
据纪晓岚留下的《阅微草堂笔记》记载，纪晓岚不喜欢吃米饭，而喜欢吃猪肉，一顿三斤猪肉是轻而易举的事情。虽然史书上一再记载，当官是为了更好地为国家、为人民服务，但千百年来，从某种意义上来说，压迫人民的始终是官员，所以纪晓岚爱吃肉，在当时甚至现在看来，都不是一件有损身份的事。
但和珅不这么认为，他借着纪晓岚爱吃肉这件事略作文章，出了一对“三斤四两五花肉”的上联，暗讽纪晓岚贪吃，每顿能吃三斤四两的五花肉。论心眼，纪晓岚或许没有和珅多，但玩起文字游戏，和珅纯粹是班门弄斧。只见纪晓岚不慌不忙，以对下联的形式，说出和珅一件贪污公款的大案。
和珅
巧对下联，敲打和珅
说出上联之前，乾隆召集和珅、纪晓岚在宫中商议国事，为尽君主之谊，乾隆邀请纪、和二人边说边吃。三人正有说有笑时，太监端上一盘五花肉，和珅见菜是猪肉便来了兴趣，当即向乾隆表示，要出个对联考考才高八斗的纪先生。
乾隆本就喜欢看大臣互斗，未加思索地便答应请求，也就出现了上文的“三斤四两五花肉”。对对联讲究的是暗喻，对于下联，与其说纪晓岚是对，倒不如说是怼，只有将对方的讽刺回击回去，才算得上是好对联。
纪晓岚略微停顿下，用筷子指了指刚上的五花肉说：“五两六钱七把葱”。字面上看，这幅对联的上下联极为工整，不过纪晓岚一顿能吃三斤猪肉是事实，难道七把葱的价格也是事实？
按照清朝乾隆年间的购买力，1两银子相当于今天的200元左右，五两六钱就是1120元。
经常买菜的人都知道，葱的价格很便宜，买菜时店家都会送点葱当人情，就算买，七把葱的价格再高也不会超过十元。
面对纪晓岚的下联，乾隆说出心里的疑问，现在外面的葱价怎么这么贵？纪晓岚等的就是这句话，他不咸不淡地表示，外面的葱价没这么高，但经和大人之手的御膳房采购价却是这么贵。乾隆听完龙颜大怒，当场斥责和珅徇私枉法，吓得和珅连忙磕头谢罪，说自己不知道此事，都是下人干的。
和珅
虽然和珅撇清了责任，但乾隆的怒火总得有人承担，最后，几位御膳房不知名的背锅侠承担了这个罪过，直到乾隆去世，和珅一直处于高枕无忧的状态。
总结
对古代官员来说，贪污是一件难以避免的事，虽然历朝历代都有清官，但数量也都屈指可数，其实领导怕的不是属下贪污，而是只会贪污不会干事，这也是乾隆明知和珅贪污，依旧包庇他的原因。