朝廷不仅没有开仓赈济已经流离失所,以食用草木树皮为生的百姓,反而继续徭役重税不止,这对本就苦难的百姓来说无异于雪上加霜,由此民怨四起,山东爆发农民起义的发生已经成了必然,不过是迟早的问题。唐赛儿家境贫寒,但其自幼苦练武功,十几岁时便已然武艺超群,后嫁与林三为妻。好景不长,唐赛儿的父亲被抓走服徭役后,其夫林三又在前往官府讨粮时被杀,不久其父母皆亡故,唐赛儿的内心对明朝充满了仇恨。
永乐年间,唐赛儿以棚寨为根据地,发动起义。击败了闻讯前来围剿的明军,放火烧掉了官府的仓库、府衙,一路扩大地盘。明皇朱棣听闻后非常生气,派出手下大将征讨这些逆贼。经过几次惨烈交战,明军胜利,主犯唐赛儿跑了,害怕皇帝降罪的官员下令立即关闭城门,全城搜捕。但是这人就像消失了一样,怎么也找不到,守军因此怀疑她出家避祸。当时京师,山东等地,上千尼姑女道士被这件事儿牵连,杀害。
唐赛儿为了不再冤死无辜百姓,主动到官府投案。最终唐赛儿被判骑在木驴送往刑场凌迟处死,她被凌迟了上千刀,用了3天才断气。首先切割手臂上的肉,腿上的肉,然后是躯干,最后是挖眼,切割耳朵,鼻子,舌头。最终开膛剖腹,将首级砍掉,挂在城楼上示众。关于唐赛儿结局的说法,有一种相传她是化身为仙,到塞外做了一个部落首领。