如今是一个全球化的时代，荔枝再也不必和唐朝那般，为了保障新鲜，快马加鞭地从岭南运到京师；曾让西方人疯狂追捧的茶叶和瓷器，也不必跋山涉水地走上数月乃至一年。相比于古人的生活，我们如今各种快节奏几乎让我们忘了在那个一切都慢的年代里，为了一个喜好真的是可以花上一辈子的功夫。

也正是因为一切都太慢了，他们对于一切新奇的东西都充满了敬畏与求知欲，就像大名鼎鼎的康熙，在那个传教士开始进入中国宣传西方文化、物品的时代，他第一次接触到了巧克力这种食物。

看着眼前的巧克力，康熙充满了好奇，所以在使用之前还认真地读了巧克力的使用说明书。只是……这个说明书未免也太长了吧，足足九百多字，康熙看完了都不免皱眉，然后一脸无奈地在说明书上批了三个字。吃一个巧克力能有这么麻烦？这说明书里到底说了什么？康熙又批了哪三个字呢？

在清朝发展的洋人们

其实不仅是康熙，对于西方人来说，巧克力也是一个稀罕物。因为巧克力的原产地是在南美洲，如果不是哥伦布发现了新大陆，西方人也不知道原来还有这么一件吃食，可以媲美于茶叶，给大家带来一种全新的感受。

到底是物以稀为贵了，巧克力也在西方流行了一段时间，而这个时候的西方人十分热衷到全球各地去探索新大陆，经济条件比较好的，也就把这些食物带到了很多角落。

而东方一直是西方人所向往的天堂，随着航路的一道道开辟，这些西方人终于来到了他们梦想了许久的地方，而当时的清政府还没有进入后期那么极端的封建愚昧状态——在康熙统治下的清王朝，国力正盛，物阜民丰，更重要的是对外也保持着友好交流状态。

康熙也对国外的事情充满了好奇，而首先来到中国大陆的又大多是一些传教士，这些传教士没有那么浓烈的侵略情绪，主要是为了宣传西方的一些思想文化而来，自然也得到了康熙的接见。这些传教士也聪明的意识到，他们要想在中国赢得发展，就必须好好讨好这位中国的皇帝，所以他们竭力展现自己的才干、学识，为的就是在留在皇帝身边。

而这也确实有不少传教士做到了，所以我们在清朝的一些记载里总会看到一些洋人的名字，且在宫中担任要职，比如经历了三朝的元老级宫廷画师郎世宁，在总税务司担任要职的赫德，见证了明朝覆灭又得到顺治庇佑的汤若望……

这些洋人确实都很有自己的真凭实学，对中国文化也领略的十分到位，而也正是他们的存在，为之后洋人与清王朝建立良好的外交关系打下了基础。

巧克力传入中国

说回康熙时期，康熙甚至拜过荷兰人南怀仁为老师，就是为了学习科学技术。就是这么一个对未知事物充满了好奇与求知欲的皇帝，对于外来的新兴事物自然也是来者不拒。也就是在这一时期，巧克力被传输到了中国。

当时的巧克力可不是现在的这个形状，而是被研磨成了一种粉末，就好像现在的咖啡一样，是冲泡成饮料来喝的。而这主要也是巧克力的原产地——墨西哥的国王当时就是这么吃巧克力的。

其实当时的人们也意识到了巧克力炒熟后油脂丰富，但他们当时想的是用面粉或者是香料来中和，并没如今这般的制作工艺，所以巧克力传到中国的时候，也是呈现出一种粉末状态。

对于这个物件康熙一开始只是有所耳闻，他知道他的太医院里有一个叫做赫世亨的洋人喜欢喝这个，连带着赫世亨身边的人也掀起了一股喝巧克力的风潮。当时康熙虽然好奇，但想到可能这就是一种调养身体的补品，也就没有在意。

后来因为天气炎热，酷暑难当，康熙突然想起了太医院里大家都流行喝巧克力，是不是这个巧克力也有解暑的功效，于是就主动问太医要了一点。这消息传到太医院，瞬间让太医们慌了神，尤其是赫世亨。

九百字的说明书

康熙可是一国之君，平时喝的都是上好的茶叶，在赫世亨眼里，巧克力粉这种粗糙的研磨产物根本入不得皇上法眼，更何况最要紧的是，康熙下达这个命令的时候，赫世亨手里的巧克力粉刚好吃的所剩无几了。

康熙的临时要求赫世亨很难满足，毕竟巧克力粉又不是中国的本土产物，是需要跋山涉水远渡重洋的，慌得六神无主的赫世亨立刻联系京师的朋友，问问他们那里有没有多余的，找了好久才终于在另一位传教士那里匀来了一些珍藏。

东西是有了，怎么用又是个大难题。在赫世亨眼里，这可不仅仅是呈上去一份巧克力那么简单，这个东西怎么用才能让皇帝满意才是重点。为此，赫世亨冥思苦想，干脆自己写了一份说明书，为了就是把巧克力的吃法事无巨细的讲给康熙，达到巧克力最完美的吃法。而单单如此还不够，如果能借着巧克力再宣传宣传自己的国家那就更好了。

所以这份说明书写着写着越写越长，写到后面赫世亨自己都觉得有点过了，于是又删删减减，最后就有了呈交到康熙面前的那份巧克力，连带着九百多字的说明书。

康熙打开的时候也纳闷了，和我们想的一样，就是吃个东西，搞这么复杂干什么。康熙再仔细一看，好家伙，说明书上不仅写了巧克力怎么吃，还写了一大堆巧克力的产地、制作手法……拉拉杂杂一大堆，有用的信息就那么一点，看的康熙是越来越气，当场呵斥了赫世亨。赫世亨也是冷汗直冒，意识到确实过了头，忙找补到，巧克力就和茶叶一样，冲泡就行。

康熙这下更不高兴了——就这么简单的事你非弄得那么复杂干什么？于是他拿着那张说明书，无奈的批上三个字——知道了。

后记

一件很简单的事情，就因为帝王的身份瞬间复杂化了。这和我们日常经历何其相似——就一个有一说一的事情，你会考虑到对方的身份、喜好，甚至猜对方有没有隐喻，会不会多想，最后想的越多，错的越多。所以还是简单一点，抛开一些身份的束缚，把事情做好就行了。

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