浙江有哪些美食？

谢师友邀请。浙江省有典型山水江南、鱼米之乡美誉，有11个地级市、37个市辖区、19个县级市、32个县、1个自治县。有5657万人口。这么大的省，问我有哪些美食，真叫人难以回答。别说是一个省有哪些必吃美食有多少，就是一个地级市的美食也答不全。

但是，浙江菜系也是中国八大名系之一，菜式小巧玲珑、菜品鲜美滑嫩、脆软、清爽。在菜系当中占有一定地位。其杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成，它们都各自带有浓厚的地方特色，也是浙江菜系的主打品牌。

它们都以炒、炸、熘、蒸、烧6类最为擅长。

必吃的美食有：

杭州，龙井虾仁、猫耳朵、酐油饼这三样都是乾隆年间传下来的美食。还有杭州小笼包。

绍兴：茴香豆、西施豆腐、清蒸鳜鱼。

温州：三丝敲鱼、锦绣鱼丝、爆墨鱼花可称瓯菜三绝。

宁波：宁波汤圆、雪蒸大黄鱼、荷叶粉蒸肉。

来浙江想吃的美食太多了，不是三言二句能说全的，想尝美食，就请你到浙江来，欢迎你。

很高兴回答这个问题，前些日子在浙江出差做项目，对浙江的美食还是了解一二的。

浙江的美食很多，例如:最经典的有绍兴的臭豆腐，现在全国各地都能吃到绍兴的臭豆腐。金华火腿儿，衢州龙游发糕，宁波的汤圆，温州鱼丸，杭州的酥油饼，台州和桃蛋，嘉兴的粽子，舟山的海鲜面，湖州的大馄饨，五芳斋的大粽子。

我对五芳斋的粽子情有独钟。记得出差杭州的时候，每天早上必吃五芳斋的粽子。一碗粉丝汤，加上两个粽子。想想口水直往外流。

另外还有一个浙江的特产是我最喜欢吃的。那就是杭州的山核桃，杭州临安山核桃是最好的，每次去我都要买上几袋回家送人。

还有一个我最最最最爱的。那就是绍兴的臭豆腐。绍兴的臭豆腐外酥里嫩，闻起来很臭，但吃起来很香。

推荐一款最具保定特色的保定小吃，你会推荐什么？

作为保定人，我能为你推荐的最具保定特色的小吃我自己觉得有三个，都能代表保定市内的特色，我一一给你推荐一下。

首先，就是保定的驴肉火烧，保定驴肉火烧非常的好吃，我最喜欢刚出锅时夹上驴肉特别的香，大多的保定人都愿意要肥瘦的，所以知名的火烧店都是火烧没有出锅前就开始剁肉，等你要火烧时你说肥点他就给你从盘子里弄一点肥的给你剁到瘦肉里卷好，特别的好吃。热热脆脆的火烧加上略有有点凉凉的驴肉，入口的感觉就别提多好吃了。当然很多保定人也爱吃焖子火烧，焖子火烧是驴肉汤加淀粉熬制而成，很好吃。我去火烧店吃火烧，如果两个人除了驴肉火烧都另外让再切三块钱焖子装在盘子里吃，这个对外地人格外推荐。

保定市的驴肉火烧店我推荐，五四路地道桥桥西路南闫家驴肉火烧，还有五四路地道桥桥东路南刘家驴肉火烧。这两家店系出同门，但是现在各有特色，刘家的火烧个大，三十一个的驴火也装的下，闫家的火烧稍小点，火烧特点脆，吃十块钱一个的就不错，正常的是八块钱一个的。保定市驴肉火烧还有很多家，我就说这两家吧。

第二个推荐的是牛肉罩饼，牛肉罩饼是保定独有的美食小吃之一，用滚开牛肉汤把撕好的烙饼加上葱丝烫透，再配上切好的牛肉片，一碗罩饼就做好了，这种小吃是清真的最好，丰俭由己。可以选择牛肉和饼的分量，多少都可以，我一般都是要二两半斤，二两半天是牛肉二两，半斤烙饼。这种美味也只有保定才有，推荐两个大店，安家罩饼和白家罩。两店口味各有不同，却是保定市名气最大的两家清真饭店。

第三我推荐保定市北斗星馅饼，北斗星馅饼是用硬面烙的，馅饼上佐以芝麻，馅料分为猪肉，牛肉，羊肉，酱肉，北斗星馅饼荣获过中华名小吃的荣誉。环境卫生都很好，早餐提供三款清口小菜都是免费的，没有了服务员会续上，它的馅饼特别的香，我总是在团购网上买他们的消费卡用，有时候五百一张的卡优惠大的时候四百块钱就能买到，特别的划算。他那里的云吞味道不错，也可以尝尝哦！

我是瓶颈苍穹，推荐的三个小吃都在保定市内就有的，保定两千多年的历史，能代表保定的小吃不止这三种，还有很多，只是个人觉得，这三种更有特色。

其实保定的白运章包子，吕记糖葫芦，马家老鸡铺，还有很多，这里就不多说了！

那自然是很多。

①首先自然是驴火，不过要分清保定style的驴火和河间style的驴火，那对于吃货来说可是有区别的。

②白运章包子。

也是有着百年历史的老店。

一口顺嘴流油，百吃不厌。

只要吃一口，就知道什么是真正的皮薄馅大，像妈妈做的包子，很实在，同时也色香味俱全。

③槐茂酱菜。

小菜里的极品，就着粥，包子，馒头都是很好的佐菜。

当然，也可以和大米饭组成cp，下饭好菜！

④李鸿章烩菜。

与妈妈在家做的大杂烩有异曲同工之妙，但对于菜品的处理又更加精细，用料丰富。

再用烩菜的汤泡上一碗大米饭，吃货的选择！

⑤白家罩饼

治好了我不爱吃牛肉的挑食毛病

对牛肉的处理，汤底和浸泡了汤已经入味儿的饼，一口咬下去，满满的汤汁，再迅速塞进一口肉，人生无憾！