能否用一道地方名吃来代表你的家乡呢？

套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。“套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。每当酒席宴会上过几道菜之后，这道菜便用青花细瓷的汤盆端上，展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽光亮，醇香扑鼻。

很高兴回答这个问题，我是山西人，山西刀削面应该是最有名的最能代表山西的特色美食，尤以太原酱园巷饭馆的刀削面有名，面条根根粗细均匀，柳叶形，筋软爽口。小时候吃妈妈的刀削面，妈妈是村里公认的巧娘，无论干啥活都非常精致，她的削面就是根根均匀，形如柳叶，而且削的飞快，捞一碗精致的削面，配以各种菜或汤的调和，呼噜呼噜，太香了。……结婚后，想吃削面了，可我没学会，嘿，老公会削，于是跟着老公学，学了两次，我也学会了，，然后隔三差五就吃削面，嘿，我的削面技术超越了老公了，老公夸我说：青出于蓝了。后来越学越削的好，和我妈妈的削面技术可以媲美啦[害羞]

海边的农民赶海动不动就抓到半桶青蟹，真的有这么容易抓吗？会不会是事先放的呢？

最近在网上发现这些在海边赶海的视频非常的火爆，我曾经关注的两个赶海视频号，在短短的两个月之内，粉丝就突破了100万。真的觉得特别的好奇，为什么他们的粉丝可以长得这么快？有时候都特别羡慕他们在海边生活能够去赶海，因为如果能够有100万粉丝的话，那么靠做自媒体真的就可以不用工作了。而且他们赶海的视频通常都非常多的人看，而且大部分可能都是内陆的人，因为对海会比较陌生，因此对这些东西会比较好奇。我最近也特别的喜欢看他们赶海的视频，因为我是一个内陆的人，本身就没有见过赶海的场景，如今看到他们每天都在赶海，而且抓到各种各样的海鲜，所以难免会感到好奇，然后就关注他们。基本上每天都会定时的去看他们发布的视频，就觉得非常的兴奋，尤其是看到一些主播抓到好多青蟹的时候。之前有很多人在他们的视频下方留言说他们抓到的那么多螃蟹，其实都是事先放过去的，当时我也觉得挺好奇，难道真的是这样的吗？可能很多人都不知道，作为一个赶海的主播，虽然镜头里面呈现的视频都是非常精彩的片段，而且时间往往也就是4~5分钟的样子。但是其实这四五分钟的精彩视频都是人家经过好几个小时甚至大半天的时间，通过精剪之后才留下来的。所以人们展现在你们眼前的只是精彩的一面，而背后的辛酸你们是没有办法去体验的。

刚开始，其实我也觉得他们每天都能赶海捕捉到那么多的青蟹，而且个头都是那么大的，就觉得有点不可思议，也会觉得是不是事先放过去的，为了视频的效果。但是其实我们看久了之后，你就会发现人家如果要去放这些青蟹，需要的成本也会很高，因为青蟹的价格都比较贵，尤其是在现在禁海的时候，海边的青蟹价格都在140~180元一斤左右。人家也不可能为了视频效果去买几只青蟹来，这样就太不划算了。我最喜欢看的就是阿峰和老式的感慨视频，因为觉得他们的感慨比较真实，尤其是老四是一个非常勤奋而且会吃苦的勤勤恳恳的海边渔民。之前每天看他赶海，就觉得非常的辛苦，每天放那么多地笼但是收上来的海鲜却非常的少，有时候甚至连油钱都不够。现在野生的青蟹越来越少，去海边赶海，抓到青蟹一般也就几只，并没有提出所说的，抓到很多亲戚，我看到的大部分都是几只左右，可能有时候运气好个头会比较大，那么卖到的钱可能就会多一点。

当然可能会有一部分人会采取这种方式，为了博取眼球，事先将准备好的螃蟹放在那里然后去抓。当然这种人应该是极少部分的，毕竟这样做，真的没有太大的意义，我们喜欢看的是最真实的感慨生活，而不是刻意去制造效果的视频。如果你们喜欢看他们赶海的视频，你们会不会觉得他们是事先准备好的螃蟹放过去然后再去抓的呢？欢迎在下方留言讨论。

看到这个问题，小编是真的忍不住想说一下问题中的那些赶海人。

小编是内陆人，从小没见过海。虽然到杭州几年了，可是还没有去过海边，还没有真正的接触过大海。所以，在短视频兴起来之后，小编关注和看的最多的就是赶海的视频。小编关注的有“渔人阿烽”“老四赶海”“老渔民阿雄”“渔农小池”“赶海怪才”“渔农泰叔”，并且基本上是每天晚上都会看他们的视频。小编也关注过其他的一些赶海视频，但是后续都取消了。小编现在关注的这些都是小编自己感觉比较真实的，因为有些事情真的没法作假的。

虽然关注的这些赶海人，有时候会有比较好的收获，但是很大一部分时间收获都是比较惨淡的。如果像问题中的这些人，能比较轻易地抓到这么多的青蟹，那海边的资源得有多丰富啊。青蟹等海鲜的价格还会那么高吗？所以很多视频中比较容易就抓到很多海货的，很多都是提前放好的，然后在假装抓到的拍到视频中去。

赶海的生活也是比较辛苦的，每天要在海边找那么长的时间，甚至为了收网还要在海中与海浪作斗争，看着那些起起伏伏的渔船，小编有时候就担心他们会翻船。真心希望小编关注的这些真正的赶海人，踏踏实实的渔民能有好的收获！