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商代的美食发起人是谁

所属分类:文史百科 编辑:胖次 访问量:3208 更新时间:2024/1/24 7:29:05

伊尹,为商朝辅国宰相,商汤一代名厨,有“烹调之圣”美称,“伊尹汤液”为人传颂千年不衰,被评为古代十大名厨第一!伊尹,商初大臣,名挚,官号阿衡、保衡,公元前16世纪生于空桑(今河南省开封市陈留镇南)。《吕氏春秋》说有铣氏女采桑得婴儿于空桑。母居伊水,命曰伊尹。尹,正也。谓汤使之正天下,出仕前曾在“有莘之野”(今莘县境内)躬耕务农,后辅佐成汤灭夏建立商朝,并为商朝理政安民60余载,成为商朝权倾一时的“三代元老,一代贤相”。商帝沃丁年间死于亳(今山东曹县南),享年百岁。据莘县旧志载,今莘县莘亭镇大里王村西即当年伊尹躬耕处,该处古有莘亭。1716年(清康熙五十五年),东昌知府程光珠命在此树碑,并亲手书“莘亭伊尹耕处”,今尚存。

商代为什么用鼎这么大的器具煮食物?

所谓钟鸣鼎食,不是所有人都能用的,指的是天子诸侯公卿士大夫阶层奢侈的生活,一般用大鼎来煮肉,老百姓一年能吃几回肉,老百姓哟。用陶瓷瓦罐就不错了,

商朝食物是奴隶们用什么工具劳动得来的

大量的奴隶使用木、石、兽骨、蚌壳制成的农具进行耕作,如耒耜、石镰、石犁、石铲、骨铲、骨锄、蚌镰等。在安阳和洛阳等地的考古工作中发现有少量的商代铜铲、铜、铜锸等,但是此类工具造价昂贵,数量稀少,并不能普遍使用。

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