我24小时便利店员，每天上班超10小时，揭秘过期食品去哪儿了
这是【小人物·大职场】的第
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期人物：一个毕业后一直找工作受挫，无奈只能做24小时便利店店员的小伙子，虽然辛苦，但是，却能尝遍店里的所有熟食，也终于知道了过期的东西都去了哪儿。
我一开始对便利店的印象，仅仅是在大超市关门后，用来应急买东西的小店。虽然有很多又新鲜又潮的小东西但是价格小贵，很少去。但是，我没想到的是，有一天便利店给了我最大的应急，在走投无路的时候，让我穿上了那套制服，对每一个进门的顾客说：“欢迎光临。”
六个月找不到工作的我，在被骗3000元只剩下138块钱后，成了一名便利店员工
大学毕业之后，我就回了家，原来以为回家好找工作，却没有想到因为专业不对口，兜兜转转找了很多工作，都不是很满意。
在做店员之前，我干的是售后客服，除了每天没日没夜的接电话到嗓子冒烟之外，还要在被客户骂的狗血淋头后，继续强颜欢笑对付下一个客户，收入少不说还要面对复杂的办公室人际关系，让我实在是无法忍受，在和客服经理吵了一架后，我辞职了。
接下去的六个月，我一直在家呆着，爸爸妈妈从一开始的容忍，到每天N次地催促我，要么去上班要么去考公务员，就是不能天天呆在家里荒废。
其实，这呆在家里的六个月，我看上去一副淡定搞得定的模样，其实，心里很着急，即使想放松下心情坐在电脑前玩游戏，我依然没啥心思。
我不是天天海投简历，就是疯狂地刷各种求职论坛，但是，想去的公司没得去，反倒还被骗了3000块钱押金。
这次上当后，我的情绪更差，觉得自己很没用，运气差，干啥啥不行，情绪低落的时候还会关上门偷偷地哭。
我眼睁睁地看着自己之前存着的钱一点点变少，最后只剩下了138块。
有一天，因为找工作的事情，和爸妈大吵一架后，我一个人跑出门散心。无意中路过一家便利店，看到门店玻璃窗上的招聘信息。
我当时只有一个想法，这个活简单，再无能我总还能做个便利店的收银员吧。于是，就这么去应聘了便利店店员。
面试很简单，除了询问一些常规问题之外，还额外问了我是要做兼职还是全职，我回答全职。第二天，在试工之后就通知我通过了。
当我告诉爸爸妈妈找到工作，是在便利店上班之后，他们先是惊讶，觉得我大学毕业，怎么就沦落到去做收银员的地步，而且还是那种小店，但继续想想，有工作做，总比天天在家闲逛好，也就默认了。
在暂时没有找到工作之前，赚钱养活自己才是最重要的事情。
便利店员十八般武艺样样精通，一个月才2300，而我却在上班第一天挂了彩
本来以为，便利店员干的就和超市收银员差不多，也就是客人选好东西后，给付个账就行，而且现在都是手机支付，还不用找钱，不怕收假钱，更不怕找错钱，所以，我觉得应该不会很难。
事实上，我想错了。
一个便利店员要学的东西还真的不算少。除了基础的收银之外，还得身兼数职，毕竟一个店包括店长在内就四个人，啥都得干，啥都得会，不然万一一个人上班的时候，叫天天不应叫地地不灵。
首先得摸清楚店里的各种机器怎么用，什么咖啡机，烤肠机，关东煮的机器，之外还需要知道怎么煮咖啡，要知道怎么把这些冰冻的关东煮和包子解冻，分辨这些食物的名字，尤其是这些品种不同却长得一模一样的包子不能放错了地方，还有临到期的食物怎么报废，甚至还有怎么洗厨具，怎么消毒。两天培训下来，我就一个概念，一个人顶一个店。
尤其是面对早上的高峰期，拿熟食的，要咖啡的，豆浆的，要兼顾收银，还不能让顾客等太久，即使有两个人，但对于我这个新手来讲，还真的是个不小的挑战。
记得上班的第一天，我就成功的烫到了手，打翻了豆浆，一起上班的同事一个劲地翻白眼给我看，结果好不容易熬到快下班，我拖地的时候还因为用力过猛，被拖把上的铁环戳破了手掌，流了不少血，把来接夜班的店长吓得不轻。
我一开始上班，接受太多的信息量，整个脑子都是糊的，所以这件事情发生后的一个星期，店长不放心，为了带我特地在下了夜班后，晚一小时走人。
第一天就这样又丧又惨的结束了，心情也是差到了极点，负能量爆棚，觉得自己果然啥都做不好。
我们店开在一家大医院附近，除了我们家之外，附近还有七七八八三四家便利店。无论白天还是晚上，人流量都不少，相对来讲，白天更忙，通常早班要两个人，忙不过来的时候，夜班店长经常会拖班到人流量过去才下班。
有时候和同事聊天，会聊到便利店的动作，又枯燥又辛苦压力又大，收入还不高，一个月才2300元，每天上班8到10个小时，还要三班倒，每个月只能休息3天，还得提前申请。
不过，我挺喜欢忙一点的，因为这样就没有时间去情绪低落了。而且便利店没有之前上班的那种压抑感，也没有让人紧张的办公室政治，除了枯燥点之外，也没啥了。
开始的时候，我幼稚的很，害怕遇到各种意外情况。比如，无理取闹的，抢劫的，白嫖的，收保护费的。事实证明，是我平时电视电影看多了，也有可能是因为店铺开在医院附近，治安不错，而且客户基本就是医生，病人或者附近的居民，素质也比较高。
当然了，抢劫遇不到，但却免不了要面对莫名其妙丢东西的情况。
店里每次统计商品的时候，一些商品数目对不上也是常有的事情，也不知道是少收了还是被顺手牵羊了，总归，这些无端失踪的货物会按折扣分别分摊在我们几个店员头上，也就是扣工资填帐。
虽然我们店人流量不少，但是，也难免会遇到商品过期和熟食做好后，过了规定时效还是没有卖掉的情况。
通常规定都是丢掉，当然作为店员的我们，在店长的默许下也是可以免费吃的。
一开始的时候，我几乎吃遍了店里所有的便当，关东煮和各种小食，但是，现在我早就吃腻了，早就没了当初的馋样。
如果那种保质期比较长的商品快过期了，一般会先拿出来放在显眼的地方，摆上显眼的招牌打价促销。如果还是没有卖掉，店长会挑一部分送人，但大多数是等供应商来结账的时候退掉。
所以，平时整理货架非常重要，除了把货物整理整齐之外，把新鲜日期的货物摆在显眼的地方，也是为了先卖掉以免临期或者到期。
上了一个多月的白班，店长看我各种熟练之后，第一次排了我晚班，从晚上八点半到第二天早上八点半。
虽然平时在家熬夜刷剧刷游戏，但是，因为之前上班熬夜的各种不愉快，我还是有点排斥的。不过，第一次上便利店的夜班，我还是有一些新鲜感的，想尝试下，深夜的便利店是什么样子。
过了十一点的人流小高峰后，店里就只剩下我一个人，我怕自己睡着，就使出各种招数。
放一些音乐和广播剧，拖地跳舞，擦玻璃，最喜欢干的事情是从上到下，把冰柜所有的饮料和货架上所有的货物包装都转到同一个方向，一眼看上去整整齐齐，满满的成就感。
我记起以前看过一本书，说整理东西会让情绪稳定，心情变好，我感觉挺有道理的。
我在整理货架和打扫卫生的时候，原来那种浮躁的，负面的情绪慢慢的在改变，仿佛打扫的不是便利店，而是我自己的心境。
所以，夜班上得多了，我不但没有以前熬夜的反感，反而发现了它的好处。就是没有人会打搅我。经常在忙完之后，我会坐在门口吧台前，透过玻璃门，看着灯火通明的医院大楼，觉得这个世界也没有我以前感觉的那么差劲。
便利店工作两年，同事换了N波，我依然原地不动，直到被深夜光临的考博医生一句话点醒
因为在医院附近，所以医生护士和病人几乎占了客源的大部分。
时间长了，我结识认识不少医生，护士，我发现他们不少人喜欢在午休或者晚上空下来的时候，来逛逛便利店，即使不买，也把这里当做喘口气休息的地方。
我之前很羡慕他们的工作，觉得医院工作非常高尚，受人尊敬，更重要的是很稳定，收入高。
但是，时间一长，我才发现，看上去这么高光的工作背后，也有各种辛酸和苦逼。
听他们的各种抱怨也是常有的事情。什么工作量太大，工作时间太长，没时间回家更没时间谈恋爱，还有得不到病人的理解，和病人各种呕气，还不能发脾气，还有各种奇葩病人。
反正听的我一愣一愣的，让我感觉到，原来无论什么工作，都是不容易的。
不过，抱怨归抱怨，我发现，他们给我更多的感觉是一种“拼”，为自己拼，也为病人拼。
有很长一段时间，在晚上十一点左右，我经常能遇到一个差不多四十多岁的医生，来买关东煮和罐装咖啡。后来，我忍不住好心提醒，半夜喝咖啡不怕睡不着吗？
他告诉我，他在准备考博士，去年因为生了甲状腺肿瘤住院手术没有考上。
去年准备报考的博士生导师非常热门，很多人竞争，很难考，但是，因为生病，考试没考上，更别说面试了。但是，今年导师说了，只要他考上，就愿意给他保留一个面试名额，所以，今年是拼了命也必须考上。
所以，他在干完白天各种日常工作后，还要继续复习看书。
我问他，这样不累吗？现在的工作就挺好的呀，干嘛非得拼，万一考不上不是白搭了吗？
他告诉我，现在医院新来的哪个不是博士，幸亏工作找得早，否则凭他现在的学历，连门都进不了。
如果不努力就会被比下去了。再说了，凡事不能轻易放弃。可能这段时间里会过得很难，有时候甚至感觉熬不过去，想放弃算了。但是，如果这么轻易放弃了，以后肯定会后悔。只要熬过这一段，一切都会慢慢好起来。就像以前一个病人说的一句话，等我再回头看的时候，其实都不是什么大不了的事情。
他的这段话给我很大的震动。
以前，我觉得自己真倒霉，找不到好工作，还被骗钱，上班了和同事不合。只能沦落到便利店工作。很多人都把它当作临时的过渡，上班两年，同事都换了好几波，而我却一直窝在这里，也不想努力，因为我一直认为自己努力也没有用。
但是，看看人家工作这么好，学历这么高，年纪也不轻了，还在那里拼命努力，可是我连努力都没有努力过，就觉得老天对我不公平，还每天情绪低落。
这能怪得了谁？
现在的我，重新开始努力，准备和朋友开一家民宿，感觉很难，不过无论怎么样，我都会努力试一试。
一直以来，就有个想法，讲述身边普通人的职场、创业故事，他们可能没有世俗意义上的成功，没有腰缠万贯，甚至还在努力为生活，为房子打拼，但是每一个人都是独特的，他们的故事也是独一无二的，他们的故事里一定有悲伤，有温度，有力量，有触动你的某些东西，小人物，也有大力量。
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