远志, 孙思邈列为益智第一味,是咱老百姓镇静催眠、增强记忆力的单方
远志为远志科植物远或卵叶远志的干燥根。质硬而脆，易折断，断面皮部棕黄色，木部黄白色，皮部易与木部剥离。气微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感。春、秋二季采挖，除去须根及泥沙，晒干。.生于向阳山坡或路旁。生于海拔1100-2800m的山坡草地。分布于东北、华北、西北及山东、江苏、安徽和江西等地。
【炮制】
本品对胃有刺激, 炮制用可减轻其胃毒性,并可增强化痰止咳作用。
制远志：
取甘草，加适量水煎汤，去渣，加入净远志，用文火煮至汤吸尽，取出，干燥。每100kg远志,用甘草6kg。
蜜远志：
将制远志加入炼熟的蜂蜜与少许开水，拌匀，稍闷，放锅内炒至不粘手，取出晾凉（每100斤加炼熟蜂蜜20斤）。
中医认为，远志苦、辛、温。归心、肾、肺经。安神益智，祛痰，消肿。用于心肾不交引起的失眠多梦，健忘惊悸，神志恍惚，咳痰不爽，疮疡肿毒，乳房肿痛。【用法用量】3～9g。药王孙思邈将远志列为益智方药的第一味。
现代研究表明:
远志含有皂苷,黄酮等功能性成分,有镇静,抗惊阙,抑菌,祛痰,增强记忆力,增加子宫收缩力等作用。
1、镇静催眠:
远志具有镇静催眠的作用,远志入心经,具有养心安神之功,适用于治疗心肾不交所引起的失眠多梦、健忘、惊悸、神志恍惚等症。
2、调节情绪:
远志入心、脾经,补心血,其味辛,能醒发脾气、补益心脾、行气解郁,非常适合调节情绪。
远志具体治疗作用介绍如下：
1.用脑过度常健忘,睡前喝碗远志汤
职场中有不少从事脑力劳动的中青年患上了“健忘症”,具体表现就是工作中精神难以集中,记忆力衰退,办事丢三落四。
由于这种病多见于长期使用电脑、 传真机等数码产品的白领精英,所以还被人戏称为“数码痴呆症”。这种病症的发生机理到目前为止还不太清楚,但一般认为与工作强度过大、睡眠时间不足、精神上经常处于超负荷状态,以及过度吸烟、饮酒等有关。
而这些因素又恰恰都是职场白领们的“家常便饭”,综合起来,就容易造就“数码痴呆症”这种现代病,这也是很多职场人士觉得自己的记忆力明显下降的原因。但是,如果注意健脑,如睡前喝碗远志汤进行调治等,是可以增强脑的记忆力的。
[原料)
远志3克,百合、桂圆肉各10克,鸡蛋1个,大枣5枚,冰糖5克。
[用法]
将鸡蛋打破,与其他材料放入炖盅里加水适量,搅匀后蒸熟,每晚服用1次。
[功效]
健脑益智。 适合职场用脑过度、工作紧张、健忘、记忆力下降的人士长期服用。
[附注]
如果想味道更好,也可以同时加少量鸡肉、瘦肉等一起炖,一般服用2~4周就能见效。
3.远志当归酒
材料:
远志,当归各150克,甜酒1500克。
做法:
将当归,远志用纱布封好,以酒浸泡,密封7日后,开取去渣。随量饮之。
功效:
具有活血通络,调和气血的功效。
4.磁石远志猪肾汤
材料:
远志6克,磁石30克,猪肾1个。
做法:
将猪肾切片洗净,远志,磁石用2层纱布包好,与猪肾一同煲汤,汤成后去远
志,磁石,加盐少许调味,饮汤食猪肾。
功效:
具有补肾安神的功效。适用于阳痿不举或举而不坚,心悸,面色苍白,精神不振,苔薄白腻等症。
5.远志枣仁粥
材料:
远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。
做法:
将远志,枣仁,粳米洗净,粳米放入 砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志,枣仁,小火煮至米烂粥稠即可。
功效:
具有补益肝肾,养血安神的功效。
6..当归远志紫米香粥
材料:
远志15克,当归15克,大枣8枚,紫米100克,糯米50克,冰糖适量
做法:
将远志以小布袋包好,紫米放入砂锅中,加入远志及1500毫升清水,煮熟后改
小火煮约10分钟,然后加入糯米,当归,大枣,小火再煮约半小时即可
功效:
具有补气血,调整月经周期的作用,适合备孕的女性食用
远志的使用注意
远志皂苷具有显著的溶血作用,若大量或者胃黏膜有损伤是可增加机体对远志皂苷的吸收,引起全身中毒反应;此外,远志对胃肠的运动有一定抑制作用,可导致胃肠胀气、肠壁变薄等症状,因此有胃溃疡及胃炎者须谨慎使用远志。
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