麴义常在凉州生活,精通掌握羌人的战法,他所部私兵都是精锐。后来成为冀州牧韩馥的部将。不过后来他背叛了韩馥,而袁绍想要占领冀州,于是和麴义结盟,逼迫韩馥出任让冀州,袁绍担任了冀州牧,麴义从此在袁绍帐下效力。
麴义曾两次打败了公孙瓒,在界桥之战率军为先锋,于击破公孙瓒有大功。后来又在鲍丘之战中大破公孙瓒。当时公孙瓒把自己弟弟的死,归结于袁绍,于是派兵攻打袁绍。公孙瓒攻势凌厉,威震河北,实力不容小觑。袁绍亲自领兵迎战公孙瓒,两军在界桥南二十里处交锋。公孙瓒以两万步兵,排列成方阵,左、右两翼各自配备骑兵五千多人。公孙瓒一看,袁绍兵少,下令骑兵发起冲锋,践踏敌阵。麹义的士兵镇静地俯伏在盾牌下,待敌骑冲到只距离几十步的地方,一齐跳跃而起,砍杀过去。麴义的军队则越战越勇,临阵斩杀了公孙瓒所署冀州刺史严纲,斩杀千余人,又乘胜追到界桥。公孙瓒企图守住界桥,但再次被打败了。麹义一直追击到公孙瓒的驻营地。而第二次,在初平四年(193年),公孙瓒杀害刘虞,获得幽州之地。随后袁绍派刘虞之子刘和与麴义,合兵共十万攻打公孙瓒,公孙瓒在鲍丘大败。
可以说,麴义是绝对的一员猛将,作战勇猛,也很有能力。只不过,他不太会做事,情商不高。他为人桀骜不许,加上自恃功高,变得骄傲狂妄、目中无人。可恰恰袁绍并不是能够容下这一切的人,他很多疑,太目中无人了。所以,两人的关系逐渐从亲密无间,走向了决裂。建安五年(200年)袁绍终于痛下杀手,干掉麴义。