唐朝国力强盛时期百姓的穿着水平怎么样呢？
其实在秦韬玉的《豪家》中就写述着唐代豪门的一个生活景象，那个场景绝绝子了，很壮观，比如香狮子，但是普通的老百姓肯定是穿不起丝绸，因为当时下层人一般穿的都是用麻或者毛衣编织而成的粗褐，穷一点的百姓一般头上戴头巾子，身穿粗褐衫，稍微好一点的穿着汗衫并且还穿着一双皮靴，唐朝百姓的住所我们现在都很难见到实物，唐朝给后人留下的除了唐诗传奇就是典籍文卷，那个强大的帝国虽说有着华丽的房子以及那些繁华热闹的都市，可最后留下来的除了一些陪葬冥器就是一些手卷。
在元贞十九年的时候，白居易给校书郎租用住宅，环境挺好，门外的景象也挺好，北方的住宅大多数不是土房子就是茅草房，而有钱人的房子就比较好了，都是复瓦的住宅，唐代有钱并且有权人家的大门都是采用鸟头门的形势，乡下的呢？就采用简简单单的四合院，但是布局有点紧凑，窗是纸窗，窗的外面还种着一些花草树木之类的。
在吃饭这方面呢，唐代的北方人是以粟米饭为主食，而南方人则是以稻米饭为主，慢慢地，中国的北方都是小麦的天下了，并且还成为了重要的粮食，粟米是小米而稻米则是大米。南人喜欢吃青精米，就是大米用杜鹃花科的灌木南烛枝叶碾碎之后出来的汁水浸泡将其蒸熟在晾晒，这样下来米就成青色的了，这样做出的饭滋补养气。
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