葡萄是什么时候传入中国的?在什么朝代？

我本人就是农作物种植爱好者，这不昨天又种了一些黄瓜、苦瓜、豆角还有丝瓜！不仅仅是爱好，当你吃到自己种植的水果和菜时心里感觉是不一样的！至于葡萄家里种了两颗，每年都是硕果累累！

其实中国种植葡萄使于西汉。当时汉武大帝时期，国力强盛，经历发达，军事强国，但是北方匈奴有点不怎么老实，时不时的就在汉朝边境骚扰掠夺。建元二年，汉武帝就派遣博望侯张骞出使西域，这一路可谓艰难无比，跟西天取经似的，路过匈奴时还被扣留了下来，这一扣就是十年，等张骞逃出去再回到汉庭已经过去整整十三年时间。一路上所见所闻可谓丰富多彩，也就把去过的当时的大月氏、大夏国、大宛国等国家的风土人情，尤其是水果品种和粮食作物带回了汉朝！这葡萄就是大宛国的，后来大宛国发生政变，新国王继位后，就把自己的儿子送到汉朝，表示臣服，贡品中就有葡萄种子，从此以后葡萄才开始普及种植，以及后来的用于制作葡萄美酒！

据最早文献记载葡萄的是《诗经》，也就是说在殷商时期就有葡萄的采集和食用的记载，但是这里所说的葡萄是野葡萄，特别小的那种，我们现在见到的葡萄是由汉武帝时期传入中国的！

和葡萄一起传入中国的还有苜蓿，这是养马的重要饲料！汉武帝急需良马来加强军事力量！

还有两个农作物也告诉大家吧！一是红薯，十六世纪末，大明万历年间，有南美的秘鲁、厄瓜尔多、墨西哥一带首先传入中国的广东和福建；二是小麦，历史更悠久了，是四千年前从西亚传入中国！

葡萄原产于欧洲、西亚和北非。为汉代人张骞引入。

水稻水稻原产亚洲热带在中国广为栽种后，逐渐传播到世界各地

石榴，原产于伊朗及其周边地西域，汉代传入我国

丝绸，最早产于中国太湖流域

核桃，欧洲东南部、喜马拉雅山汉代张骞传入山核桃（有20个种，其中4个种原产我国，原产北美的有11个种）

苜蓿，俗称“三叶草，金花菜。原产地西域，它是在汉代由“西域”传入中原地区的

小麦最早起源于中东的新月沃土地区传入中国唐或宋

随着汉代中国对外的大规模扩展影响，丝绸的贸易和输出达到空前繁荣的地步。贸易的推动使得中原和边疆、中国和东西邻邦的经济、文化交流进一步发展，从而形成了著名的丝绸之路。

西汉的张骞分别在公元前138年和公元前119年两次出使“西域”，加强了内地同“西域”之间的经济文化交流。

丝绸之路，在世界史上有重大的意义。这是亚欧大陆的交通动脉，是中国、印度、希腊三种主要文化的交汇的桥梁。

秦始皇没有吃过的水果有哪些？

秦始皇没吃过葡萄和石榴吧。都属西方水果。特别是石榴是通过丝绸之路流进中国。

你比秦始皇牛

电视剧里，皇宫应该是美食出没最频繁的地方了，珍禽走兽，应有尽有。但是你知道吗？不同朝代古人的餐桌，应该是不一样的！很多食物在现在的电视剧、小说中都在玩“穿越”！

事实上，统一六国、呼风唤雨的秦始皇，却连一顿番茄炒蛋都吃不到！

下面跟着小禾来科普一下吧！

现在我们吃到的菜品主要以炒菜为主，而中国烹饪中炒的技术也是历史悠久，可能萌芽于殷商时期，但还有待进一步考证。

不过春秋战国时代炒法应该已出现，南京农业大学中华农业文明研究院何红中副教授说，此时我国已具备“炒”的物质条件：薄的铜锅、动物油脂，以及能将肉类切成细丝、薄片的刀。

中国科学院自然科学史研究所助理研究员杜新豪指出，至少宋代，炒菜方法已经非常成熟。

如果爱吃“韭菜炒鸡蛋”，那么就你有口福了，因为韭菜是我国土生土长的蔬菜，在西汉的时候就可以吃到，因为西汉《盐铁论》中已经出现了这道菜。我国史前时期已经开始种植油菜、葫芦和甜瓜。此外，萝卜、冬瓜、丝瓜、笋、葱、姜等也都原产中国。

但是如果你爱吃西红柿炒鸡蛋、炝炒土豆丝、辣子鸡丁等这些家常菜，那你可能就要等到明清甚至民国时期才能吃到了。因为西红柿、土豆和辣椒都是地地道道的“舶来品”。此外，大蒜、黄瓜、菠菜、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、花菜等也来自域外。

杜新豪介绍，西红柿、土豆、辣椒都是美洲作物，基本都是明清时期通过海运从东南沿海传入我国。它们的传入丰富了我国蔬菜的种类，但作用却不甚相同。

土豆的传入主要是在某些地区起到了补充主粮的作用，养活了更多的人口；

番茄初期主要作为观赏作物，清末民国才进入菜园作为蔬菜，而大规模发展是在新中国成立后；

辣椒的传入则对中国饮食起到了颠覆性的作用，使得西南一些地区形成了无辣不欢的饮食文化。

想分辨一种蔬菜在我国出现的大致时间，从它的名字上也可以看出一些端倪。

“胡”字系：胡瓜、胡桃、胡豆、胡椒、胡萝卜等大多为两汉两晋时期由西北陆路引入；

“番”字系：番茄、番薯、番椒、番石榴、番木瓜多为南宋至元明时期由“番舶”带入；

“洋”字系：洋葱、洋白菜（卷心菜）等，大多由清代乃至近代引入。