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御厨

  • 古代的皇帝是怎么处理剩菜的？

    文史百科时间：2023/12/24 3:29:34阅读：376

    说到古代皇帝的小编，有种感觉是奢侈品，全世界都是他的。什么女人什么食物？说到吃的，大家都知道皇帝能吃多好，所以我真的不知道。反正就是太多了。于是有网友要问了，皇帝有那么多吃的。有剩菜怎么办？让我们一起来看看这个问题吧！在古代，皇帝的地位是最高的，他用的是最好的衣服，皇帝的饭菜也很豪华。就清末的慈禧来

  • 古代帝王是如何防止自己中毒的？皇帝对吃有什么保护措施？

    文史百科时间：2023/12/24 15:41:17阅读：729

    古代皇帝上位后，不能高枕无忧。毕竟皇帝的位置是很多人梦寐以求的。如果你想杀死皇帝，也许最不被人注意的方法就是在食物中下毒。一般成功后，没有目击者，很难找到真凶。那么古代帝王应该如何防止自己中毒呢？而且作为一个皇帝，每餐都很讲究，菜品那么多，怎么才能采取最好的保护措施呢？如何杀死皇帝而不被轻易发现？很

  • 为何说御厨是古代皇宫中最坑的工作？这其中有什么原因？(御厨也是太监吗)

    文史百科时间：2024/1/14 12:11:38阅读：4659

    所谓开门七件事，无非就是柴米油盐酱醋茶，就是为了吃喝，可见饮食文化在中国文化中所站的分量有多大。即使是身为天子的皇帝也不例外。他嘴上画的幸福，吃造成的大量消耗，让后人惊叹不已。所以这会让那些厨师很麻烦。世上好的东西在来世会是坏的。皇帝嘴馋的时候，厨师们不得不挖空心思空琢磨自己的厨艺，各种奢华精致的美

  • 为什么历史上几乎没有皇帝被毒死呢？(有多少代皇帝是被毒死的)

    文史百科时间：2024/1/17 8:26:13阅读：217

    说起中国历史上一些有趣的话题，很多网友还是很感兴趣的。今天，我将告诉你皇帝中毒的事。其实中国历史上真正中毒的皇帝只有20个左右，但是中国历史上有559个皇帝，所以这是一个如履薄冰。所以有人要问了，为什么那么多皇帝中毒那么少？我们一起来看看这个问题吧！如果要问:杀死皇帝最简单直接的方法是什么？很多人的

  • 古代皇帝吃不完的饭菜到后来是如何处理的呢？(皇上吃不完的饭菜)

    文史百科时间：2024/1/2 6:01:19阅读：4144

    相信大家都知道，中国人无论做什么事情都要讲究面子和排场，因为这能体现你的实力和地位。而这种思想从古至今就已经开始了，尤其是在皇室中。除了节俭的皇帝，几乎所有的皇帝在吃饭的时候都会正确地做很多菜，甚至很多菜都吃不完。尤其是在清朝时期的中国，这种现象更加夸张，满汉全席上的菜肴多达数百道。这么多菜，皇帝一

  • 清朝宫廷里的御厨太医为什么不需要当太监

    野史秘闻时间：2023/12/17 4:40:11阅读：1213

    坤浑门内里的地区才是正式的内廷，要到后宫必需经由坤浑门，过了坤浑门，各宫、各殿、各院借要被一讲讲白墙宰割成一块块。便连“外务府”那么下级其余单元，也只能正在坤浑门中边，更别道“御膳房”借属于外务府的上司单元。浑晨外务府要出了坤浑门，左拐隆宗门，往北走一年夜截路才到外务府的小偏偏门。“御膳房”正在哪女

  • 慈禧生病时爱喝一个汤，而且喝了十年，知道汤原料后，杀了御厨

    历史解密时间：2024/2/11 22:33:25阅读：2852

    我国早在青铜器时代就开始出现男尊女卑的意识，那时起男性成为了社会的主导，女子一般就只能每天在家做家务带孩子，而且还要遵从三从四德，可以说完全没有社会地位，古代女性的生活多么枯燥可想而知，但是即便如此，依然有很多女性在历史上留下了浓重的痕迹，比如说以美色闻名的王昭君、杨玉环，以手握重权而闻名于后世的武

  • 原创皇子因饭菜不可口怒打御厨，朱元璋怒斥皇子：你是不是活够了？

    历史解密时间：2023/12/24 0:51:54阅读：3914

    朱元璋对“嫡三子”还是比较重视的。在他去太原之前，一直是明朝知名学者宋濂教他经史，著名书法家杜还教他书法，另外还让他学习兵法，习武。朱元璋爱其之心不一般。朱棡由于跟随老爹朱元璋见惯了战场上的厮杀和残酷，所以他自己的性格也跟其他兄弟大不一样，有时目无法纪，有时恣意妄为。但在朱元璋的面前当然要表现的像个

  • 朱元璋吃饭时发现碗里有头发，御厨马上摘掉帽子道：我是光头

    历史解密时间：2024/1/20 2:24:25阅读：3805

    朱元璋从小就出生贫寒，没有受到过多好的教育，父母两人是普普通通的农民，要经过不断的辛苦劳作才能够勉强糊口。后来因为一场意外，年幼的朱元璋父母双亡，再后来他与亲哥哥也失去了联系。在乱世之中，朱元璋在很小的时候就要靠自己的努力才能够勉强生存下去。后来朱元璋经过千辛万苦从一介平民成为了万人敬仰的皇帝，其中

  • 朱元璋吃饭时，发现碗里有一根头发，御厨帽子一摘：我光头

    历史解密时间：2024/1/10 4:14:17阅读：532

    要饭出身的朱元璋，做了皇帝后，他自然也是过上了帝王生活，并且很忌讳别人提及他的穷苦经历，甚至开发了最早的“文字狱”，只要是他认为别人对他有讽刺挖苦的嫌疑，那就会大开杀戒，所以这也是朱元璋帝王生涯中，不怎么光彩的一个方面。在明朝的一部书中，记载了这样一件事，说是朱元璋有一次陪着马皇后一起吃饭，朱元璋边

  • 清朝皇帝一顿饭几百道菜，吃剩的菜怎么办？御厨：倒卖给有钱人

    历史解密时间：2024/2/15 5:56:25阅读：465

    对于剩饭剩菜很多人的第一反应就是：倒了！但清朝皇帝可不是一般人啊，那是天子啊！随意扔掉皇帝的饭菜那是大逆不道的 ，甚至还有可能是要被问罪的。但皇宫里的太监和宫女又不能吃这些饭菜，那清朝皇帝的剩饭剩菜都去哪里了呢？其实，清朝皇帝的剩饭剩菜不外乎以下四种处理方式。赏赐第一个就是赏赐。清朝皇帝一般在吃饭时

  • 朱元璋用膳时吃到一根头发，御厨急中生智说六字，龙颜大悦还升职

    历史解密时间：2024/1/31 10:37:34阅读：806

    无论是通过科举在朝为官，还是参军打仗建功立业，在权位上升的同时也代表着离皇帝越来越近。常言道:“君要臣死，臣不得不死。”皇帝的情绪不仅是开启致富路的密码，也是去往鬼门关的钥匙。曾经有一位御厨就因为朱元璋在用膳时，在御膳中发现一根头发，差点人头落地，最终凭借巧妙的语言化解了危机，还获得了升职加薪的机会

  • 明朝那些事—吃货版，揭开明代宫廷御膳的神秘面纱（第一集）

    历史解密时间：2024/2/19 8:19:12阅读：3282

    明朝没有“御膳房”，膳食主要由外廷和内廷两套管理体系。宫廷的管理机构叫做光禄寺和太常寺，不但宫廷日常的饮食，连带年节庆典、各种仪式、宴请大臣外宾等等，凡是给活人吃的，都归光禄寺负责；而祭祀用的饮食（给死人吃的）是由太常寺负责的，此外，光禄寺还要负责所有相关物资的采购，管得相当宽，因此光禄寺卿算是个肥

  • 宋代皇太后生日宴会有哪些美食？古代御厨工作环境如何？

    历史解密时间：2024/1/16 19:52:21阅读：2096

    四月初八，是寿和圣福皇太后谢道清的生日，今天的宴席，“锡宴簪花，其礼仪盏数，与御宴同也”。为了办好这一桌豪华的皇家御宴，400名御厨早早就忙碌了起来。宴会在皇帝与朝臣议事的紫宸殿举行，宰执亲王领着数百大臣入席后，便依据各自品位的高低坐到了特定的席位间。宋朝文武大臣的席位上，摆着环饼、油饼、枣塔，外国