谷雨是什么时候？谷雨是什么意思有什么习俗？
一年二十四个节气，每个季节都有六个，而谷雨就是春季的最后一个节气，过了谷雨之后就是立夏了，也意味着春季进入尾声，即将迎来炎炎夏日。那谷雨对于人们来说，有什么需要注意的事情吗，谷雨又为什么要叫这个名字，究竟有什么含义？谷雨节气我们应该注意些什么，各地又有什么不一样的习俗呢？一起来看看吧。
谷雨在每年阳历的4月19日～21日，古人说“雨生百谷”，所以就有了“谷雨”这个名字。正所谓“清明断雪，谷雨断霜”，也就是说，清明过后不会再下雪，谷雨过后不会再有霜，这意味着汉朝基本上就结束了，气温的回升会越来越快对于谷物来说，是一个非常适合生长的季节，所以是谷类作物的福音。
而谷雨过后，春天也就结束，夏季来临，气温升高之后，农作物的生长非常需要雨水的滋润，所以也就有“春雨贵如油”的说法。这个时候南方的升温要更加明显一些，而在古代，每年在谷雨的时候，仓颉庙都会举办一场庙会，长达七到十天，很多人聚集在这里举办祭奠仪式，为的就是缅怀曾经为人们做出贡献的仓颉，他创造出了文字，也是黄帝时期的史官。
喜欢喝茶的人也知道，谷雨时节有谷雨茶，也就是雨前茶，因为温度适宜雨量充沛，所以这时候采制的茶叶非常好，甚至有关部门还倡议将谷雨这一天定位“全民饮茶日”，可见其优势和重要性。而谷雨之后气温上升，病虫也一样感到舒适，开始繁衍生长，所以有些地区会进行灭虫，祈祷驱凶纳吉。
另外还有一个和香菜一样，喜欢的人爱到极致，不喜欢的人连连摇头的香椿。北方有谷雨吃香椿的习俗，不过虽然香椿有很多很好的作用，比如健胃、止泻、润肤、消炎等等，但是不喜欢这个味道的人，可能宁愿饿着，也不愿意吃一口吧。
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