古代双方交战中从早上一直打到晚上时，双方一直没有吃饭上厕所吗？
古往今来，统兵打仗都是技术活。
优秀的统帅不仅要会练兵，会排兵布阵，能掐会算。还要在战斗之前，对士兵体力、战场地形、饮食饮水、气象条件以及行军距离等因素做统筹考虑。不至于让客观因素影响到军心士气，以致士兵心态颓废，无法应对将来可能出现的战场变化与作战任务。
所以，古代正儿八经的大规模对阵（数万人对垒厮杀），并不会出现两军突然相遇，在弄不清楚对方虚实，只听主帅一声号令，就发起冲锋，与对方厮杀一起，连主帅都抡着大刀参与其中打群架的画面。
实际情况大致是这样的。
两军的统帅在交锋之前，往往都会先派斥候侦查对方情报（斥候分骑兵和步兵，一般由行动敏捷的军士担任，可以理解为现在的侦察兵加通信兵）。派出去的斥候陆续回来后，主帅会召集将领们开会。一是为了鼓舞人心，二是为即将到来的交锋做战前部署。
交战的当天，两边的统帅还会派斥候对敌方再侦查一遍，等到斥候回报后，主帅对先前的部署再做修正。
接下来，双方各自吹响号角，士兵起床收拾物品军装。然后再听号令，做饭进食，清点干粮辎重。
办完这些事后，大部队仍然不出发。主帅会继续派斥候出去活动。这一次，斥候的数量会比先前几次多很多，基本是五个斥候为一组（古代称为“塘”，每塘五人），派出十几组斥候。这些人在侦查时，既要尽可能扩大侦查范围，还要彼此相望，注意自己同伴的位置，不能脱离各自视线。
主帅之所以要这么安排，主要是为了避免被敌方打埋伏。
另外，大军在行进时，队伍会拖的很长。
“兵过千，没有边；兵过万，没有沿”。
（朱日和阅兵现场。不到一万人，几万大军的规模有多大，自己可以估量）
几万人的大部队在行军时，队伍可能会有十几里长。主帅也是人，主帅的眼睛不可能看到自己部队的全貌。如果队尾有人跑了，主帅也不见得知道。所以斥候在侦查敌人的行动时，还要在外围给本方主帅传递本方大部队行进的情况。（站的高，看的远，通过旗语传达信息）
如果一切正常，那么接下来就是两军正面对垒厮杀了。
在厮杀之前，各营的指挥官会按主帅先前的部署，站在自己位置上。打先锋的营，先出去厮杀。随后，第二线、第三线的营，逐次杀入战场。
是的，大部分古代战争在战斗时，双方都是要分战线的，起码第一线，第二线，是绝对会分的。一般不会出现几万人的军队，全部投入战场进行厮杀的情况。
所以古代大军对垒时，并不会像电视里那样从主帅到小兵，无一不奋勇拼杀的场景。真实情况大致是前锋营在战斗，第二线士兵等待，第三线士兵做准备。各线士兵听从上级号令，轮番上阵。
待厮杀一阵后，打先锋的士兵会随即撤下来休整。吃饭休息，上厕所，恢复元气。然后再投入战场。
举个例子。康熙第一次征噶尔丹时，双方就是先用大炮对轰，然后火枪对射，紧接着各自出动骑兵对砍，最后步兵肉搏。一轮下来，最后以噶尔丹军弹尽，不得不退兵才结束。
士兵也是人，在战场上打半天，就算是头牛也累趴了。两军对垒，拼杀固然重要。但士兵的休整也很重要。
值得一提的是。古代两军厮杀，肉搏的情况不多见。双方更多的是利用阵型对撞。
阵型垮掉的一方，如果不能恢复阵型，或者二线、三线的部队也撞不赢对方，那基本就可以宣告这方失利了。
因为只要阵型散了，士兵就放鸭子了，指挥员必然就无法号令自己的士兵。
而且更可怕的是，溃败情绪是能传染的。
古代战争中，经常会出现有的部队看见前锋败了，后面的部队，打都不打，直接就撒丫子跑路的情况。
导致这种情况发生的原因，不一定是这支部队的兵怂，更有可能是由于前锋军的溃败，所造成的指挥失灵和群体性恐慌。
以上说的都是在有组织情况下的战斗。
如果没有组织，那情况又不同了。
一般来说，几百人厮杀，无组织性，往往几十分钟就能分出胜负。
一两千人的厮杀，至多也不会超过半天。
几万人的厮杀，如果没有组织，可能连半天时间都用不着。
因为古代打仗，10%的伤亡，士兵的锐气可能就泄了，继而导致大规模溃败。
在缺乏组织的情况下，人越多，往往战斗的时间反而还更短。
比如淝水之战。前秦军20万（后面还有87万大部队没赶到前线）。看似兵强马壮，一人一口唾沫就能淹死8万东晋军。
但前秦军士兵来自不同民族，成分复杂，军心不稳。淝水之战时，几个晋军降将临阵造谣，说前面的人败了，后面十几万前秦军瞬间全撒丫子跑路。东晋军顺势冲锋，前秦军在慌乱之间出现踩踏，被自己人踩死的，比被晋军杀掉的还多。20万大军从对垒到溃败，仅半天时间而已。
总的来说。古代打仗，比现在影视剧中的乱战场景要“平和”许多。
双方都会按章法来。不会让部队失控。
所谓的“一打一天”，并不是双方军阵，就踏踏实实的互相砍杀一天。
一天时间里，双方真正有效的砍杀时间，实际上也就两三个小时。
双方大部分时间，都是互相试探，游走，变换阵型，再试探。不停的循环。直到找准机会向对方发动攻击。
这就有一点像现在的“斗鸡”游戏。（有的地方叫“撞拐”）
双方真正“斗”的时间，其实很短。大部分时间都用在了绕着对方走，试探对方，不断调整自己的站位姿势。
厉害的斗鸡高手，绝不会轻易出招，都是抓住时机，一鼓作气，一撞就让对面摔倒。让自己不仅能赢，而是还赢得不累。
当然，古代大规模战争不是单人“斗鸡”。而是群体游戏。
不过，道理是一样的。
双方都把时间花在试探上，真的找准时机要出招时，一波一波上，一部分人打，一部分人在后面休息。击鼓而进，鸣金而退。大家轮流替换。
只有这样，才可能“一打一天”。
如果不是这样，双方混战，挤在一起，就以古代的通讯水平而言，压根也打不了那么久。
小规模的如日本战国，与村斗相当。50人到100人规模已经很大了。但战斗时间短还是可以的。可大规模战争该怎么办呢？
正在打仗的时候，上厕所和吃饭会有时间吗？毕竟战场上生死交加的时候，对方不会等你的。古代是冷兵器时代，俗称战场绞肉机。是不断更迭，一波推着一波的。不由得你不上。
像中国动不动就40万大军，100万大军之间的战斗规模，打起来可能要几个小时甚至几天时间。而战争结果瞬息万变，这个时候的一举一动可能会决定着战争的胜败走向，统帅会同意吗？后面督军的卫兵会同意吗？
我的看法是不会同意，但士兵有自己的解决方式。咱们慢慢来捋一捋：
首先要明白个问题，古代战争不是一窝蜂地乱上，而是分批次有节奏的，吃饭上厕所也要保持节奏：你认为的战争是乌拉一堆人冲上去，互相乱砍，昏天暗地的，其实并不是。比如明成祖朱棣最爱用的战术就是，部队摆好阵型正面刚，他或者亲信带领骑兵侧面不同角度冲击敌方，造成一种我人很多，你中埋伏了的假象。用这个策略让他如愿以偿赢得了很多胜利。
这不是电视剧中单打独斗捉对厮杀，兵力都是分批投入战斗的，前锋部队，主攻部队，包抄穿插部队，后备部队等等都是要各兵种、团队互相配合的，弓弩手，长枪兵、刀兵，骑兵、步兵等等。
所以，大规模的战斗，除了愚蠢的将领之外，英明的指挥者都是非常善于指挥士兵，保持阵型不变发型不乱的。这种情况下，别说吃饭上厕所，顺带泡个妞也没啥问题。因为前面有人替你顶着，替换着就地解决也就是了。不过要抓紧，因为有可能下一波你就要替换上去，给别人方便的机会。
其次，军队随身携带肉食干粮饮用水，保证随时食用：安营扎帐首选的地方就要靠近水源，方便取水做饭。这同时也方便了士兵携带饮用水。比如马谡丢失了街亭，就是在山上被人围困，下山取不了水，自然无法生活做饭，丢失了军心，最后一败涂地。
士兵随身携带水囊和一定的干粮，保证随时补充体力。这是好理解的，毕竟战场不可能随时随地做饭，而且你也不知道战斗什么时候打响，有备无患。关键是数量问题，现在军队拉练可能会负重20斤-30斤的重量，其实古代很可能要比这个重多了。
根据《武经总要》和《宋史》记载，步人甲由1825片甲片组成。
但问题是，盔甲就这么沉重，哪还有多余的地方放干粮，就算带了干粮，也带不了多少吧？其实这种盔甲也不是所有人都有资格佩戴，至少是士官才能穿戴的。普通士兵只是有统一制式的服装就可以了。优点是轻便，缺点是不抗揍，一捅就穿了。
所以，他们携带个5斤-10斤的干粮和饮用水是没问题的。更何况有些骑兵就更享福了，根本不用自己随身带着，如蒙古等游牧民族甚至还有牛肉干与酸奶这种奢侈品，吃饭还是好解决的。饿了随时抽出来吃也就是了，但要挑空闲的时间，不然被人偷袭一刀可就得不偿失。
第三，上厕所才是最令士兵头疼的，特别是在对战当中：在造营扎寨的时候，士兵会修建厕所。毕竟几十万人，这个数量是惊人的。为了避免影响水质，要离营地稍微远些，避开下风口和水源，挖坑填板子造旱厕，走时要掩埋。当然，很多士兵也会选择就地解决，既节省了时间，也避免厕所造成拥堵引发士兵的内部矛盾。
这种情况到了战时，也就顾不上那么多了，特别是遭遇战。一方面，士兵的饮食比较粗糙，打仗的时候更是资源匮乏，能吃到米也就不错了，就地采摘野菜辅食。
三国时期魏国司马懿问蜀国使者，诸葛亮尚能食否，蜀国使者说丞相每天食米一斗，实在太少了。司马懿说诸葛亮命不久矣，这么工作吃的又少，还不累死吗？
一斗啊，以现在人的饭量来看，诸葛亮也挺能吃的呀，为啥司马懿和使者都说吃的少呢？原因就是没有什么配菜，只吃干饭，人能受得了吗？丞相的生活水准都是这样，可想而知士兵的饮食多么单调。这种全部碳水的饮食，带动的就是士兵的便秘。上厕所的意愿不多，能活下来再说。
另一方面，即使战斗中有想去厕所的意思，也只好自行解决了。打起仗来，是干净不了的。像现在电视剧中服装整洁，游山玩水的，那是绝对不可能的。灰头土脸才是常态。毕竟能在战场上活下来才最重要。
总的来说：小型战争时间短，有充分的解决时间。而大型战斗，有阵型变换和好的指挥官，可以换着来解决。正在战斗途中，只好不管不顾就地解决了。这是冷兵器战争的无奈，不是现代人能够想象的。