唐朝时俸禄是由百官凭符、牒到相关部门领取，一般按季度发放
那么朝廷会如何将俸禄发到全国各地的官员手中呢？实际上不同时期是有不同方式操作的。春秋战国之前，官员的俸禄比较单纯，就是田邑，各级官员都有自己的土地，这就是他们的收入。随着时代的进步，战国时期就开始出现了另一种俸禄形式，即实物俸禄，它是作为土地的一个补充出现的。到了汉朝就开始出现了货币形式的俸禄。
实物也好，货币也好，再发到官员手中就不会像土地那么简单，就必须有一个部门专门来分发工资。以唐朝为例来说明，唐朝时期的俸禄制度已经是非常完善了。
俸禄的主要发放形式就是钱帛和粟米以及土地。同样的，土地的话比较好解决，当时的土地分为永业田和职分田，还有一个公廨田（这个不太常用），永业田和职分田都是按照官职大小、内官外官来设定，一般是逐级降低的。
除了土地之外，官员的主要俸禄就是月俸和禄米。月俸主要是俸银， 在唐初是分很多项的，也因此比较混乱，容易被投机分子钻了空子。比如一名正一品的官员月俸8000，食料1800，杂用1200，还有96名防合等。到了唐玄宗开元时期，就将这些全部放在了月俸中，“令百官防閤、庶仆俸食杂用以月给之，总称月俸。”因此一品官员月俸钱31000贯。
而禄米则是按年算，比如一品官员是700石，依次递减。外官比同等级的京官再降一等。如果没有粟米则以盐代替。到了唐中期之后，官员的福利还有很多别的形式。官员的俸禄形式是跟着税收的形式变化 ，并不是固定不变的。
而发放俸禄的部门就是户部，掌全国的户籍、土地、赋税、俸禄等。其中俸禄的审核发放就在金部和仓部。
金部主钱帛，仓部主粟米。
百官领月俸的时候要带着自己的符、牒到相关部门领取月俸，一般按季度来领，到时候金部会下发110只木契到太府寺和有关部门，木契和符、牒对上，则官员就能在太府寺有关的部门领到月俸。月俸里面并不只是货币，还有缣、帛。
而百官的禄米则是一年领两次，分别在春天和秋天领取，也是有专门的符、牒，仓部下发100个木契到司农寺和相关仓库与部门。木契和符、牒对上后，官员就可以在司农寺相关仓库领到禄米，
这些部门之间都是根据符、牒和木契（分雌、雄）作为凭证取得联系，然后实现官员俸禄的发放。
这一整套程序走下来，保证了俸禄的及时和准确发放，可以说是相当完善的。随着时代继续往前走，制度只会越来越完善，总之，官员的俸禄发放完全不是问题。古代有古代的办法，现在有现在的办法。不管是铜板、银子、纸币还是粟米、布帛、盐都能发放到官员手中。