为什么刘备取汉中，打东吴都没缺粮，而诸葛亮六出祁山老是后勤跟不上？
从公元217年开始，刘备和曹操开启争夺汉中之战，双方你来我往厮杀近两年，尽管蜀军已经到了“男子当战，女子当运”的地步，但仍战胜了曹操，取得了汉中之地。公元221年，为了给关羽报仇雪恨，刘备执意东进伐吴，犯下兵家大忌，最终蜀军大败。虽说刘备在位时的这两场战役有输有赢，但在行军作战中并没有缺粮，我们反观诸葛亮五次北伐，却是屡屡受制于粮草问题，迫其撤兵，这其中原因何在呢？
地理条件不同
汉中北靠秦岭，南接巴蜀，中部是汉中盆地，这里本就是我国著名的粮仓，土地肥沃，产粮颇丰。之所以刘备要取得汉中，就是为了给益州打造一个稳固的大门，而曹操意在统一天下，要想取得蜀地，必定要经过汉中，所以，只有取得汉中，才能要了刘备的老命。
公元214年，刘备进兵成都之时，部将就劝告益州牧刘璋，城内有三万精兵，粮草可用一年，如果坚守不出，足以应付刘备，可刘璋不想开战，便直接投降了刘备。
由此可见，刘璋在之前的经营中，已经积累相当规模的粮草、辎重，这也是刘备进攻汉中的本钱之一。
换言之，汉中本身就是粮草产地，加之刘璋之前积累的粮草，足够支撑一场大规模战事。
我们再反观荆州，赤壁之战后，刘备渔翁得利，占据了荆州五郡，他以此为大本营，才得以取得益州之地。
赤壁之战的时间是公元208年，换言之，在208年，刘备占据了荆州五郡，而在公元219年，关羽被吕蒙所杀，荆州之地丢失。
虽说刘备占据的只是数郡之地，但他占据了近11年的时间，关羽死后一年有余，刘备便发动了夷陵之战，换句话讲，刘备占据荆州之地时间很长，经营时间也很长，其粮草用度、支配自然也方便得多。且荆州以平原为主体，和诸葛亮“六出祁山”的地形不可同日而语。
诸葛亮第一次北伐，魏延提出从子午谷直接杀向长安，但碍于子午谷太过难行，诸葛亮予以否决。
史料记载“亮以为此县危，不如安从坦道，可以平取陇右，十全必克而无虞，故不用延计。”
在诸葛亮想来，最稳妥的办法是先图陇右，占据险要，再图关中，可即便如此，秦岭的山路仍然十分难行，第一次北伐诸葛曾命赵云出兵褒斜道，撤退过程中，赵云将栈道烧毁，直接挡住了魏军，令其无法反击，秦岭的山路之险由此可见一斑。
公元230年，曹真率军出秦岭进攻汉中，同样在路上遇到了问题，他们原本想从褒斜谷出兵，但还由于道路险阻，改成了子午谷，前文说过，子午谷同样难行，加之当时突然下了一场大雨，足足下了一个月。
曹真走了一个月，才走了一半路程，由于道路难行，后勤自然也是跟不上，所以被迫撤军。秦岭这道天然的障碍，既保护着蜀地，也制约着双方的后勤，诸葛亮伐魏，就只能走那几条险要的山路，而魏军想伐蜀，也只能选那几条路。道路难行，加上当地的雨水颇多，后勤自然很难维济。
运输方式不同
现代战争中，地形对运输的制约已经大大减轻，铁路和公路的建设，让运输速度加快，加上空中力量，在通常情况下，后勤运输的困难程度远低于古代。
古人没汽车、火车、飞机，粮草的运输主要有两种方式，那就是水运和陆运。水运是最便捷的运输方式，而陆运则会慢很多。
夷陵之战中，刘备是一直沿着长江东进，直至攻到夷道城，这一路上的辎重、粮草，都可以通过水运来解决。在汉水之战中，蜀军同样可以借助汉水来解决运输问题。
反观诸葛亮伐魏，就只能通过陆运来运输，陆上怎么运输粮草呢？除了马车，剩下的就只能是用人来背，山路险阻、高地不平，其运输效率也可想而知。
除此之外，诸葛亮出兵时常是数万，乃至十万大军，兵力越多，后勤的供应就越吃紧，魏军时常可以以逸待劳，只要将诸葛亮的部队拖延一定时间，诸葛亮就只能撤退。之所以司马懿面对蜀国大军，总是坚守不出，就是这个道理。
人为原因，诸葛亮调配有方，李严督运不利
总体来看，诸葛亮的军政方面较为平衡，尽管在他掌权期间屡次北伐，但蜀中政权稳固，可见诸葛亮各方面的能力都十分出色。
而诸葛亮最擅长的就是搞后勤，在平定荆州四郡之后，刘备就将诸葛亮放在了后方，命其掌控三郡税赋，调配军事物资。
换言之，诸葛亮和萧何的角色很像，想当初，刘邦征伐在外，萧何就给刘邦运粮运兵，萧何的存在，使刘邦不用担心后顾之忧。
诸葛亮同样如此，在取得益州之后，刘备再度将诸葛亮放在了成都，汉中之战的粮草兵源，全部由诸葛亮负责统筹规划。
正是由于诸葛亮的合理规划、统筹调动，及时保障了蜀军的后勤，才让刘备放心和前敌拼杀。
然而，待诸葛亮掌权后，一切都就不同了，是时，蜀国人才凋零，有能力的统兵大将也是屈指可数，所以，诸葛亮只能亲自上阵。
丞相到了前线，后方也得有人负责，这个负责人就是李严。诚然，李严的能力远不如诸葛亮，况且，李严身为第二位托孤大臣，对诸葛亮一家独大的做法，也颇有微词。
公元231年，诸葛亮再次出兵北伐，而李严留在后方负责粮草，诸葛亮在前线厮杀，而后方的粮草却迟迟不到，最终，逼迫诸葛亮不得不撤军。
是时，蜀军粮草充足，为何未能及时供应，这都是由于李严在耍小把戏，换言之，是他故意为之。
总言而之，不论李严处于什么目的，他都有不可推卸的责任，所以，最终他被贬黜为民，流放梓潼郡。
不论在古代或者现代，后勤都是决定战争胜败的关键因素，只有保证好后勤，其取胜的几率才会更高。
参考资料：《三国志》