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健康食谱推荐:猪脑枸髓汤和花生核桃猪骨汤

所属分类:历史解密 编辑:湖北城事网选 访问量:273 更新时间:2024/4/2 23:28:35

一、猪脑枸髓

材料:猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞10克。

调料:盐、味精、料酒、酱油。

做法:1将猪脑、猪脊髓、枸杞子洗净,放碗中。2放入枸杞子、盐、味精、料酒、酱油等,蒸熟食用即可。

营养提示:猪脑含蛋白质较高,因此有益脑健康。

二、花生核桃猪骨汤

材料:花生仁50克、核桃仁20克、猪骨500克。

调料:盐、鸡精。

做法:1猪骨洗净,从中间敲断;核桃仁、花生仁冲洗干净后用清水浸泡1时,去衣膜。

2锅中加适量水烧沸,放入猪骨焯去血沫后捞出,沥水。

3砂锅加适量水烧开,加入猪骨、核桃仁、花生仁煲1小时,加盐、鸡精调味即可。

营养提示:此汤含多有种营养素,尤其富含蛋白质。

啦,这次的分享就到这里,我们下期再见!欢迎在评论区补充留言。

标签: 猪骨汤核桃仁花生仁猪脑调料

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