朱元璋吃饭时，发现碗里有根头发龙颜大怒，厨师说了句话保住了命
明朝，一个信奉“君王死社稷，天子守国门”，这种崇高信念有气节的朝代，作为华夏子孙都引以为傲，直到今天都被世人津津乐道。而谈到明朝，就不得不说一说明朝开国皇帝朱元璋。
他出身草根底层，和一众异姓兄弟一起打下江山，开创了大明，历经16位皇帝更迭，国祚276年。而朱元璋除了伟大的历史功绩，被后人所诟病的就是他乱杀功臣、喜怒无常的个性。
有意思的是，曾经有一个厨师惹得朱元璋龙颜大怒之后，可是在最后他竟然毫发无损、全身而退？这让人有些不可思议。那么，这其中究竟是怎么回事呢？今天我们就来聊一聊。
朱元璋出身贫苦却志向高远
公元1328年，朱元璋出生于濠州钟离（也就是今天的安徽省凤阳），在家族中排行第八，遂取名朱重八。朱元璋的家中世代贫农，他小给地主放牛为生，生活过得很贫苦。
后来，朱元璋的家乡濠州发生了旱灾，导致庄家颗粒无收，不久后又有蝗灾肆意、瘟疫横行，在这样人人食不果腹的情况下，朱元璋父母先后去世。
从此朱元璋不得不远离家乡，他的兄弟们也只能各奔东西、另寻活路。在那段时间里他当过乞丐、要过饭，机缘巧合之下，朱元璋在寺庙做起了和尚。
平时，朱元璋主动打扫寺院、擦拭佛像，烧饭洗衣，只希望能被方丈留在寺庙以求安身立命。可是，因天灾不断，寺院也未能得到多余的供奉。
渐渐的寺庙里也无法安放那么多的僧侣，只得遣散大多数的僧侣。就这样，朱元璋又一次无家可归开始了自己的流浪生活。
可能正是这样颠沛流离的生活，让朱元璋小小年纪就变的异于同龄人的坚毅，也可能从那时变的有些偏激和性格暴虐。
封建社会中，像朱元璋这样一个不起眼的底层角色，可能大多数人都会庸庸碌碌地活一辈子，而朱元璋却不甘心如此认命。多年的流浪生活，让他胸怀大志，立志一定要闯荡出一番成就，而这个机会也被他等到了。
参加义军南征北战终成王
众所周知，元朝末年、朝政腐败，汉人在当时根本没有地位可讲，他们的性命甚至还没有一头驴值钱，而朝廷为了防止百姓反叛，更是连做饭的菜刀都要几个家庭共同使用一把。
在这种强权统治下，人民过着水深火热的生活，最终忍无可忍的人们纷纷揭竿而起，起义之火如燎原，很快蔓延全国。张养浩在《山坡羊·潼关怀古》中就曾感慨到：
“望西都，意踌躇。伤心秦汉经行处，宫阙万间都做了土。兴，百姓苦；亡，百姓苦。”可见，当时的老百姓生活在怎样的水深火热之中。
在此情况下，朱元璋遂决定加入起义军，他先是投靠郭子兴帐下，潜心发展自己的力量。而后又拉山头、单干，在刘伯温、李善长的帮助下，不断扩充实力。
最后，激战陈友谅、大战张士诚后，终于取得了决定性的胜利。公元1368年，朱元璋以“驱逐鞑虏，恢复中华，立纲陈纪，救济斯民”为口号，命徐达为征虏大将军，先后平定山东、夺取汴梁、挥师潼关。
朱元璋最终荡平中原，定都南京，国号大明，成为明朝开国皇帝。建立大明后，朱元璋即对有功的开国将领封侯赐爵，韩国公李善长、魏国公徐达、郑国公常遇春......一时间，成就了一番“君臣不相负，来世复君臣”的千古美谈。
可是，当上了皇帝的朱元璋也并没有停下自己“征战”的脚步，他开始为太子铺平道路，开国功臣相继被杀，“蓝玉案”、“胡惟庸案”皆是如此。
对此，很多人都说住院咋还给你弑杀，可是却有一个人面对喜怒无常的朱元璋时，逃出升天、全身而退，而且这个人还是一个御厨。那么，这又是怎么一回事呢？
御厨机智化解危机
对于此事，民间流传着两个版本的说法，其一是《前闻记》中的一个小故事，大致意思是这样的：“太祖进膳有发，召问光禄官（也算是御厨），对曰："非法，龙须也。"因即捋须，得一二茎，遂叱去，不复问......”
一日，朱元璋正在用膳，品尝着御厨精心烹制的美味佳肴，竟然发现碗中漂浮着一根头发。若是在寻常人家，这乃是平常之事，可这是在等级划分严格的皇宫。
朱元璋贵为一国之君，率土之滨莫非王土，率土之臣莫非王臣，一个厨师如果饭菜质量都不能掌控，那何谈精忠事主？于是，找来“光禄官”准备兴师问罪。
自古伴君如伴虎，光禄官看到情况后，心想若应言自己知罪，望陛下宽恕之类言语，那将无异于自寻死路；若说自己毫不知情推脱责任的话，那朱元璋的暴脾气上来肯定就被直接查出去了。
此时，光禄官大脑飞速运转、汗珠直落，突然他灵机一动，跪在那头也不敢抬头地说：“回禀陛下，那是……那是陛下您的龙须啊。”
听到这番话后，不经意间朱元璋捋了捋自己的胡须，却是有几丝掉落，加之光禄官这一顿“龙须”的溜须拍马，朱元璋自然心情舒畅不予追究了，光禄官也算是逃过一劫。
《凤凰台记事》中则是另一版本，朱元璋发现饭里面有头发，于是叫来了做饭的厨师。面对朱元璋的询问，厨师什么都没说，反而直接把自己的帽子拿掉，映入眼帘的是一个光头。
原来，御膳房怕有头发掉入饭里，所有的厨师都被剃光头发。见此，朱元璋也着实有些尴尬，后来厨师又说头发是他的“龙须”，这件事情也就不了了之了。
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