今儿天我们主要说的是朱元璋,他早年因为自然灾害和交税的严重,他的父母选择了自杀,留下了他和哥哥两人,后来的哥哥也饿死了就留下朱元璋一个人去当了和尚,有天他去化斋,由于长时间没有化到斋,在路上饿晕了的他,醒来的时候发现自己在一个老婆婆的家里,哪位老婆婆把家里仅有的一块白嫩嫩的小豆腐和一点菠菜,和一些剩下的米饭煮在了一起,煮好后,十分饿的朱元璋大口大口的喝了起来,他觉得十分美味,便高兴的问那位老婆婆这是什么汤啊?老婆婆脸上漏出了笑容,开玩笑的告诉他这叫珍珠翡翠白玉汤。
1368年朱元璋在应天府称帝,国号大名,年号洪武,随后统一了中国,使得疆边地区较稳定的发展,有一天朱元璋想起了以前喝过的一碗珍珠翡翠白玉汤,便吩咐御膳房去做,可是那几个厨子怎么也做不出来老婆婆当年做的味道,朱元璋大怒便将他们都杀了,那么为何御厨却做不出那个味道呢?
这件事很快就被传了出去,这道汤也成为了那时候最热门的话题,随后朱元璋派下很多人去寻找那个老婆婆,怎么也找不到那个老婆婆,直到有一天老婆婆自己来到宫门求见,见到老婆婆的朱元璋满脸喜悦的给她做了一个辑,然后便告诉老婆婆我一直都很想吃你当年给我做的那一道汤,却一直找不着你,那道汤到现在我都是很想念啊,然后我的御厨们却怎么也做不出来你的那个味道,请问你是怎么做出来的啊?
老婆婆笑的告诉朱元璋说,那只不过是一些剩下的饭菜做的罢了,由于你当时十分的饿,所以喝起来自然会觉得好喝无比,如今你已经吃遍了山珍海味各大菜系,如果我现在再给你做一道那个汤你就会觉得它不怎么好喝了,虽然你现在作为了天子,但不能一直追求享受,要时刻记住你之前受到的苦来体恤民情。
身受感慨的朱元璋,恳请老婆婆留在宫里,可老婆婆不愿意留在这里,无奈的朱元璋只好派红为送老婆婆回到家,并且赏赐黄金万两,告诉地方官员,要好好照顾这位老婆婆。
在马皇后生日的时候,朱元璋还是置办了酒席,但只有四道菜,四道普通的不能再普通的菜肴,分别为,炒萝卜,青菜,韭菜,和一道葱花豆腐汤,随即朱元璋说四菜一汤是待客的标配这是规矩,我想这应该是朱元璋对老婆婆最好的报恩。
后来珍珠翡翠白玉汤,也成为了朱元璋每天吃饭的必须菜品,要知道在民间的富人都不会喝这个的,而朱元璋喝这个汤的原因还是为了告诉自己,不能忘记自己以前的艰辛的生活,要体恤百姓,毕竟大家福才是真正的福。