苏伯汤和罗宋汤的区别
生活中的美食非常多，有的家庭主妇总喜欢做各种美食给家人和孩子吃，其中罗宋汤应该有不少人吃过，不过很多人都不知道罗宋汤还有另一称呼，那就是红菜汤，这种美食的做法并不复杂，制作过程中会用到不少用料，并受到不少人喜爱，那么苏伯汤和罗宋汤的区别有什么？
苏伯汤和罗宋汤是不一样的，它们在用料、口感、做法上都会有一定的区别。首先苏伯汤可以说是一种速食汤，罗宋汤主要以酸甜口味为基础，比较好吃。
制作罗宋汤时通常是以牛羊肉和汤为底料，搭配多种新鲜蔬菜做成的，保留了红菜的基本色彩和口感，口感有点酸。它最大特点就是荤素搭配合理，具有一定的营养价值，而且很适合秋冬季节食用。
苏伯汤主要是由土豆、西红柿、香苏叶，再搭配牛肉或者是牛骨熬煮成的，主料有土豆、西红柿、番茄酱、熟牛肉等。不过苏伯汤就是罗宋汤的简单制作，也可以说是罗宋汤的各种改良，酸中带甜、鲜嫩爽口的口味也非常迎合中国人。
总之，苏伯汤和罗宋汤选材不同，口感、做法自然会不同，想吃的朋友可以结合个人喜好按步骤尝试做一做。
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