这个刑罚的名称是火烧铜牛,首先用铜打造一头牛,里面要采用空心的做法,为的是放置犯人。将有罪的犯人放到牛肚子中间,在外面架满干柴,然后点火,铜牛被火一烧会慢慢变红,此时里面的犯人会异常的痛苦而发出惨叫,铜牛也会随着惨叫发出类似牛的声响,这在当时的外国被认为是最残酷的刑罚。
发明这种刑具的是雅典一个名叫Perilaus的铜匠,他将这种刑具献给了当时的国王,国王也是个极为暴戾的人,他说:“你如何才能证明这头铜牛的真实效用呢?不如烦请你自己去试一下吧。”说完下令将Perilaus装进铜牛内,然后生火行刑,果然片刻之后惨叫之声传遍宫内。国王命人打开铜牛,里面的Perilaus已经奄奄一息。后来这也成为雅典常用的死刑刑罚。
古代统治者为了镇压百姓经常会想出各种各样的刑罚,先秦时期还有一种烹杀酷刑,施刑者先将犯人的衣服脱光,并将犯人放进一个如成人般高的大锅,然后用柴火上烹煮。犯人大多数都因灼伤而死。这种和炮烙、铜牛都是类似的刑罚,死于烹杀的有齐哀公、郦食其、朱高煦等人。